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Restaurant Coup de cœur

Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap

Les saveurs authentiques de la Corée rencontrent le réconfort d'un casse-croûte de quartier.

Beauport
4.8
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Photo de Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap, Beauport - Québec
Casse-CroûteAsiatiqueCoréennePoulet FritBrunch
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À propos

Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap se spécialise dans une cuisine réconfortante coréenne authentique axée sur le poulet frit croustillant et les bols de riz traditionnels. Le menu met en avant des saveurs audacieuses grâce à des sauces au gochujang et des garnitures de légumes frais et vibrants qui définissent les préparations classiques du bibimbap. Les clients choisissent parmi divers niveaux d'épices et options de protéines, incluant le bulgogi mariné et des morceaux de volaille tendres enrobés de glaçages signatures. La cuisine maintient une concentration sur la constance en utilisant des méthodes de préparation traditionnelles qui assurent un équilibre parfait de texture et de chaleur dans chaque bol servi. Les clients profitent d'un format de service au comptoir qui privilégie l'efficacité et l'intensité des saveurs. Cet établissement livre un profil gustatif sans compromis pour ceux qui recherchent des influences authentiques de la cuisine de rue coréenne.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap

Nourriture
Service
sur Google4.9 (700+)
*au 2026-08-01
4.8399 évaluations
5★
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Résumé des avis

Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap est largement reconnu comme une destination exceptionnelle à Québec pour son poulet frit coréen de haute qualité, décrit de façon constante comme étant croustillant, juteux et savoureux. De nombreux clients recommandent vivement la sauce yangnyeom, les bols de bulgogi et le kimchi maison, soulignant souvent l'authenticité des saveurs et la générosité des portions. Bien que la plupart des visiteurs trouvent le personnel accueillant et l'ambiance chaleureuse, certaines expériences concernant la constance du service, les heures d'ouverture et les attentes relatives au service en salle varient d'un client à l'autre. Dans l'ensemble, l'établissement demeure un incontournable apprécié des locaux, plusieurs clients exprimant leur enthousiasme à l'idée de revenir déguster le menu authentique.
Page 3 de 3 - 24 Avis
StrawB0ss
5.0

Fantastic chicken made fresh to order by an inspiring husband/wife team. This is my favorite fried chicken north of NOLA.

1 juin 2024
sur Google
Camille
5.0

Super friendly staff & absolutely delicious & juicy fried chicken 🤤🤤

6 avr. 2024
sur Google
Milo
5.0

Genuinely, with no exageration, the best fried chicken I ever ate ! Very crispy skin, very juicy meat, that sauce on top of the chicken pieces was excellent, reminded me of spare ribs or general tao. Also had the “shake shake” fries with their seasoning, that were as incredibly tasty. Warm, crunchy but not too much, not oily & very tasty. A very solid 10/10 for me & would -highly- recommend.

28 août 2023
sur Google
Gabriela
5.0

Chicken & Bab is an authentic Korean fast food restaurant. The owner welcomed us warmly. The specialty of this place is Korean fried chicken, which is not at all comparable to the fried chicken we know in North America (like KFC). If you are looking for an authentic experience, this is the place.
If you don't know what & how much to order, don't hesitate to ask for a recommendation.
Personally I recommend the chicken in sweet & sour sauce. I wish they would add a spicy or sweet spicy sauce option to the menu.
The dish comes with a side order of fries.
The place is a little out of the way but worth the drive (there is always the option of delivery by one of the services we know).
Personal recommendation, accompany your order of chicken with a cold beer!

21 août 2023
sur Google
Voir 399 évaluations
www.restoquebec.ca