Casse-croûte Marcotte serves as a central hub for classic Quebecois comfort food, focusing primarily on authentic poutine and hearty burger preparations. The menu features thick-cut fries topped with rich, savory gravy and generous portions of fresh, squeaky cheese curds. Beef patties are prepared to emphasize a grilled flavor profile, often paired with traditional condiments that define the roadside shack experience. Guests encounter a utilitarian aesthetic centered on efficient service and straightforward culinary execution. The environment prioritizes the rapid preparation of high-calorie, satisfying meals that reflect the regional culinary traditions of the province. Every serving maintains a consistent standard of preparation, ensuring the texture of the fries remains crispy despite the application of hot sauces. This establishment remains a reliable destination for those seeking substantial, no-nonsense staples delivered with speed and technical precision.
Casse-croûte Marcotte is widely recognized as a popular destination known for its generous portions, particularly its poutine and burgers, as well as its welcoming atmosphere and efficient service. Many visitors appreciate the pleasant outdoor setting, which includes a play area for children and ample parking, making it a frequent stop for families and travelers alike. While the majority of reviews praise the quality and consistency of the food, some diners have expressed concerns regarding rising prices and occasional inconsistencies in fry quality or flavor. Despite some mixed feedback about the cost and specific food preferences, the establishment remains a staple in the region, largely favored for its classic comfort food and refreshing soft-serve ice cream.
Frites seulement format familiale. Une des pires frites de casse-croûte malheureusement. Nous avons eu en majorité des petits bouts secs sans saveur & trop cuit. Nous sommes loin d'une bonne grosse frite < grasse > classique d'un casse-croûte. Nous sommes allées vers 17h & il y avait un achalandage normal ce qui n'explique pas les frites secs.
Le seul point positif est que le format familiale est généreux.
Je suis aller souper le 6 mai s est les meilleurs frites mais cette journée là ils étaient vraiment sec le reste était super, j espère que la prochaine fois il vont être correct.
May 14, 2026
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Je suis tombé sous le charme du Casse?croûte Marcotte dès ma première bouchée & je suis devenu un fan inconditionnel! Niché sur la Route de Fossambault, cet endroit rayonne par son ambiance accueillante, ses portions généreuses & surtout, par la qualité de ses classiques québécois.
Ce qui m'a vraiment marqué? Leur poutine. Crémeuse, copieuse, & parfaitement équilibrée avec des frites croustillantes, un fromage en grains fondant généreusement recouvert de sauce riche... un vrai délice qui mérite vraiment les éloges qu'on lui donne. Plusieurs clients la considèrent comme l'une des meilleures de la région.
L'ambiance conviviale est parfaite pour une pause gourmande en famille, entre amis ou même après une belle balade à moto de nombreux habitués partagent ce plaisir. Le personnel est efficace & chaleureux, le service est rapide, même aux heures achalandées, ce qui ajoute vraiment à l'expérience.
Le menu est varié : burgers, hot-dogs, galvaude, pogo & même une section crèmerie pour les gourmands, c'est l'endroit parfait pour satisfaire toutes les envies. & cerise sur le sundae : les cornets de crème glacée molle sont délicieux & rafraîchissants par une chaude journée d'été.
Le stationnement est ample, un vrai atout pour les groupes ou les balades en véhicule. Plusieurs mentionnent d'ailleurs revenir saison après saison. un signe fiable de la constance dans la qualité.
En résumé, Casse?croûte Marcotte allie recettes authentiques, service attentionné & bonne ambiance. Quelque part entre simplicité & délices, c'est l'adresse à ajouter à votre liste de musts à Québec. J'y retourne chaque été! & je compte bien continuer cette tradition!
Mon avis perso****
Poutine fade, frites congelées bof, sauce qui ne goutte pas grand chose & le fromage n'est pas frais.. c'est potable, mais sans plus. Personnellement, je ne recommande pas!
Référence gastronomique CASSE CROÛTE depuis plusieurs décennies dans Portneuf. Service rapide avec 3 caisses mais caissiers pas tous très allumés. Frites excellentes. On souhaiterait évolution au menu 1980, soient quelques nouveautés au menu, une section Chauffe Terrasse pour soirées fraîches, ainsi qu' une nouvelle recette de salade ce choux, celle actuelle étant pas très bonne, style des années 80 ... ou au moins tout comme St-Hubert, offrir une option 2- avec recette davantage épurée, moins mayo & goût tendance 2025. Enfin attendez vous à entendre de nombreux GINOS aimant faire rugir au passage dans la côte adjacente, leurs bolides de tous genres en véhicules sports .... pour montrer qu'ils sont équipés hihihihi
