Casse-croûte Marcotte serves as a central hub for classic Quebecois comfort food, focusing primarily on authentic poutine and hearty burger preparations. The menu features thick-cut fries topped with rich, savory gravy and generous portions of fresh, squeaky cheese curds. Beef patties are prepared to emphasize a grilled flavor profile, often paired with traditional condiments that define the roadside shack experience. Guests encounter a utilitarian aesthetic centered on efficient service and straightforward culinary execution. The environment prioritizes the rapid preparation of high-calorie, satisfying meals that reflect the regional culinary traditions of the province. Every serving maintains a consistent standard of preparation, ensuring the texture of the fries remains crispy despite the application of hot sauces. This establishment remains a reliable destination for those seeking substantial, no-nonsense staples delivered with speed and technical precision.
Casse-croûte Marcotte is widely recognized as a popular destination known for its generous portions, particularly its poutine and burgers, as well as its welcoming atmosphere and efficient service. Many visitors appreciate the pleasant outdoor setting, which includes a play area for children and ample parking, making it a frequent stop for families and travelers alike. While the majority of reviews praise the quality and consistency of the food, some diners have expressed concerns regarding rising prices and occasional inconsistencies in fry quality or flavor. Despite some mixed feedback about the cost and specific food preferences, the establishment remains a staple in the region, largely favored for its classic comfort food and refreshing soft-serve ice cream.
Nous avons commandé une grosse poutine avec extra fromage. Dès le départ, j'ai remarqué qu'on m'a facturé 1 $ de plus que le prix affiché. Je peux comprendre qu'il puisse y avoir une mise à jour des prix, mais normalement le prix affiché devrait correspondre à celui de la facture. Lorsque j'ai posé la question, l'employé m'a expliqué que l'affichage n'avait simplement pas encore été modifié.
Ensuite, j'ai comparé ma poutine avec une autre grosse poutine achetée en même temps & la quantité de fromage semblait pratiquement identique, malgré le fait que j'aie payé 4,65 $ pour l'extra fromage. Je n'ai donc pas constaté de réelle différence justifiant ce supplément.
Au final, payer 20,93 $ pour une grosse poutine avec extra fromage qui n'offre pas la quantité attendue est très décevant. Les prix augmentent, mais malheureusement la valeur offerte ne suit pas. Une expérience décevante dans l'ensemble.
Je suis tombé sous le charme du Casse?croûte Marcotte dès ma première bouchée & je suis devenu un fan inconditionnel! Niché sur la Route de Fossambault, cet endroit rayonne par son ambiance accueillante, ses portions généreuses & surtout, par la qualité de ses classiques québécois.
Ce qui m'a vraiment marqué? Leur poutine. Crémeuse, copieuse, & parfaitement équilibrée avec des frites croustillantes, un fromage en grains fondant généreusement recouvert de sauce riche... un vrai délice qui mérite vraiment les éloges qu'on lui donne. Plusieurs clients la considèrent comme l'une des meilleures de la région.
L'ambiance conviviale est parfaite pour une pause gourmande en famille, entre amis ou même après une belle balade à moto de nombreux habitués partagent ce plaisir. Le personnel est efficace & chaleureux, le service est rapide, même aux heures achalandées, ce qui ajoute vraiment à l'expérience.
Le menu est varié : burgers, hot-dogs, galvaude, pogo & même une section crèmerie pour les gourmands, c'est l'endroit parfait pour satisfaire toutes les envies. & cerise sur le sundae : les cornets de crème glacée molle sont délicieux & rafraîchissants par une chaude journée d'été.
Le stationnement est ample, un vrai atout pour les groupes ou les balades en véhicule. Plusieurs mentionnent d'ailleurs revenir saison après saison. un signe fiable de la constance dans la qualité.
En résumé, Casse?croûte Marcotte allie recettes authentiques, service attentionné & bonne ambiance. Quelque part entre simplicité & délices, c'est l'adresse à ajouter à votre liste de musts à Québec. J'y retourne chaque été! & je compte bien continuer cette tradition!
Excellent avec une équipe sympathique & un service impeccable. Nous étions 5 à manger sur place & malgré le fait que l'endroit était plein, nous étions à table prêts à manger en 10 minutes.
La nourriture était excellente à un prix standard pour un casse-croûte. Les quantités étaient bonnes & ils ne sont pas radins sur les ingrédients. Les poutines étaient remplies de fromages & de viandes & les burgers étaient excellents. Je recommande fortement ce casse-croûte. C'est vraiment un bel endroit.
Mon avis perso****
Poutine fade, frites congelées bof, sauce qui ne goutte pas grand chose & le fromage n'est pas frais.. c'est potable, mais sans plus. Personnellement, je ne recommande pas!
Première expérience, probablement pas la dernière! Petite Dulton (sauce pain à la viande style tourtière) & grande sauce BBQ (sauce goûteuse style chips BBQ). Frites dorées & croustillantes, fromage délicieux & en quantité suffisante. Prix dans la moyenne.
Je trouve que la poutine devrait être revisité! La sauce est un peu fade, manque de goût & les frites manquent vraiment de crispy. La plupart du temps, on dirait qu'elles sont fait depuis un bout & elles sont molles. Par contre, le fromage est toujours frais! Un peu dispendieux pour la quantité. Bref, je crois sincèrement qu'ils devraient se renouveler.
