Cassis Monna & Filles agit comme un centre spécialisé dans la culture et la transformation artisanale du cassis sur l'île. L'établissement propose une intégration sophistiquée entre un bistrot et un espace de marché mettant en valeur la polyvalence des baies récoltées localement. La clientèle découvre une vaste gamme de produits signatures incluant des vins de cassis, des spiritueux et des accompagnements salés conçus pour une consommation immédiate. Le bistrot mise sur des ingrédients saisonniers préparés pour compléter le profil distinctif des récoltes phares du domaine. Des vues imprenables sur le fleuve offrent un décor panoramique pour l'expérience culinaire tandis que les rangées de buissons de baies définissent les environs immédiats. Cette opération maintient un engagement rigoureux envers la tradition agricole tout en facilitant l'accès direct à son inventaire diversifié pour les amateurs de saveurs régionales authentiques.
Cassis Monna & Filles est une destination incontournable sur l'Île d'Orléans, largement appréciée pour ses vues imprenables sur le fleuve Saint-Laurent et ses espaces extérieurs spacieux et relaxants. Les visiteurs soulignent régulièrement la grande qualité des produits à base de cassis, notamment la célèbre crème glacée molle marbrée vanille et cassis, souvent citée comme un moment fort de la visite. L'établissement propose une expérience agréable grâce à ses dégustations instructives, sa charmante boutique regorgeant de produits artisanaux comme des confitures et des vinaigrettes, ainsi qu'un restaurant servant des plats savoureux tels que la poutine au canard. De nombreux clients apprécient l'atmosphère accueillante, la possibilité de découvrir l'histoire de la production du cassis et le service chaleureux, faisant de ce lieu une halte idéale pour les familles, les couples et tous les voyageurs en quête d'une expérience mémorable.
Nous n'avons visité que la boutique, il y avait plein de produits à base de cassis ! Nous avons goûté les trois vins de cassis (Madérisé, Capiteux & Fruité ) & la crème de cassis, tous excellents pour environ 7 $, & nous avons finalement acheté la crème & le Fruité! Il y a aussi des produits comme des confitures, du cassis surgelé & séché… une expérience formidable à mon avis !
Our favorite place in Quebec, the island is a very nice drive & this is the best stop for cassis liqour bottles to take home. We relieved many compliments on the ones we gave as gifts!
Site tout simplement magnifique, bien que fortement achalandé.
Produits originaux qui mettent en valeur un fruit pas si répandu : le cassis. Ça fait différent des vignobles. J'ai beaucoup aimé la dégustation complète.
Plusieurs recettes disponibles en papier sur place, utile pour nous inspirer & faire des choix après avoir goûté les produits.
Ça vaut amplement la peine de s'y arrêter lorsqu'on est de passage sur l'Île d'Orléans.
Endroit charmant avec vue sur le paysage de la rive nord & de nombreux produits à base de cassis. Leur crème de cassis est un incontournable délice à ajouter à vos cocktails!
Amazing service with a smile & detailed attention, asking a few times along the way if the meal was good & if we needed anything!
Probably the best poutine that my husband has ever had. Great sandwiches, very filling & flavorful, served with only a huge salad as I asked.
A perfect meal.
Lovely atmosphere, pet-friendly, which was great for our little fluff traveling with us.
What a great place to stop if you're on the Beaupré Coast or touring around Île d'Orléans. We enjoyed tasting the different liqueurs they offer. It was a beautiful day to sit outside with a sangria & enjoy the view. The cassis soft serve ice cream & gelato were delicious. It's a great place to buy some local wares to bring home as a gift or for your own later enjoyment. (I wish I had bought more jars of the jam!)
