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À propos
Le 160, rue Saint-Paul s’est toujours avéré un lieu où les ingrédients et le service de qualité supérieurs font la loi. Fondé en 1860 par Narcisse Rioux, le magasin général Chez Rioux & Pettigrew fournissait aux restaurateurs, aux épiciers, aux hôpitaux et aux communautés religieuses une grande variété de produits locaux ou d’importation.
Barils de mélasse, poches de farine, sucre, gruau, fruits et légumes en conserves, épices, noix, raisins secs, chocolat, bonbons présentés sur des étalages… On y trouvait même de l’alcool jusqu’à la création de la Commission des liqueurs en 1921!
Plusieurs reliques empruntées à cette époque ont trouvé leur place dans notre décor actuel. Vous souhaitez vivre l’immersion signée Rioux & Pettigrew?
Nos Spécialités
Commodités et plus
Capacité: 50 Nous acceptons: Master Card, Visa, InteracLes avis mentionnent souvent
Afficher toutvin(316) wine(214) excellent service(188) brunch(163) saveur(162) recommend(159) qualite(142) decor(136) pairing(112)Très bon restaurant. Service particulièrement agréable & personnalisé. Personnel à l'écoute des clients. Description fidèle des plats & suggestion de vins d'accompagnement judicieux. Menus midi délicieux . À très bientôt ! Very good restaurant. Particularly pleasant & personalized service. Staff attentive to customers. Accurate description of the dishes & suggestion of judicious accompanying wines. Delicious lunch menus. See you soon !Voir plus
Une soirée tout simplement extraordinaire dans une ambiance des plus chaleureuse & authentique. Des plats savoureux, bien balancés & originaux, dans un accord mets & vins plus que parfait. & que dire de notre excellent serveur Wiliam?! Drôle & sympathique. Merci pour la merveilleuse soirée. Nous reviendrons assurément!Voir plus
Nous avons choisit le menu à l'aveugle avec accord''mets & vin'' & c'était sublime!!! Restaurant à essayer absolument!Voir plus
Pour de vrai, j'ai fait ça en vrai chef, un petit restaurant dans le Vieux, table dégustation 4 services où j'ai ajouté avant même d'arriver par téléphone, une bouteille de mousseux aux bulles super fines & un plateau d'huîtres qui étaient d'une qualité sans pareilles & une petite mousse à l'ébiscuse à en mettre plein la vue. Puis est arrivé le deuxième ajout, plateau de pain maison & ses fromages d'ici. Puis le 4 services avec pairing a commencé, 4 plats concoctés & réfléchis avec soins. Pour le premier service : un tartare de saumon, fumé & gel de citron vert avec un vin blanc légèrement vieilli en fût de 1 mois, un vin jaune qui était parfait. Sérieusement, je n'ai jamais mangé un accord aussi parfait de ma vie ! Deuxième service, une pâte style gnocchi de courge dans une sauce crème aux herbes, prosciutto & tuile de cheddar, décadent ! Troisième, un filet de bison, sauce glace au cacao & purée de panais avec topinambour & légumes frits, une merveille, servi avec un superbe rouge qui ne faisait que rendre ce plat encore plus savoureux. & quatrième service, un dessert chocolaté à souhait qui était d'une richesse sans égale, accompagné d'un vin. Dessert absolument parfait pour ce plat. & pour finir lors de la facture, un petit canelé en toute simplicité & parfaitement exécuté. Le tout pour moins de 400$ tout compris, je trouve que ma soirée a été extraordinaire. Sachez que je tiens à remercier tout le personnel de cuisine, le chef pour ce superbe beau menu, le service des serveurs, l'attention du sommelier & surtout la personne qui a pris ma réservation qui a été mon acolyte pour rendre cette soirée de nos 5 ans de mariage mémorable. Merci à tous."Voir plus
Très belle sortie, le service & les conseils étaient super. Plats excellent également, l'accord met & vin parfait!
Ce fut une expérience extraordinaire, sans faille. Tout les sens en éveil avec le menu découverte. Ambiance agréable dans un décor peu commun & plein d'histoire. Service impécable & le personnel en mesure de donner une description des plats & des vins détaillée qui nous donne envie de découvrir & de savourer. le personnel a pris le temps de répondre à nos questions. Service courtoi agréable & attentionné.
Nourriture exquise digne des grands chefs, bien équilibrée au niveau des saveurs & des proportions. Un équilibre juste entre l'acidité & le sucré dans un même plat. Des idées innovantes dans la recherche d'une utilisation maximisée des légumes & des modes de préparation. La présentation soignée, belle qui donne envie encore une fois de savourer lentement tout cette beauté devant nous.
Félicitation à toute l'équipe.
S. Mailloux Gatineau
Soirée délicieuse , nourriture exquise & accompagnement des vins très réussi . Nous avons beaucoup apprécié le service chaleureux & efficace , l'ambiance détendue & notre table dans l' alcôve près de la fenêtre ! Un grand merci !
Encore une fois, une expérience extraordinaire à tous les niveaux ( nourriture, service, ambiance,etc.). Nous prenons plaisir chaque fois à découvrir le menu dégustation avec l'accord vin.
le menu surprise était parfaitement réussi. La présentation par les serveurs & les explications montre une vrai connaissance des plats & aussi des vins. Bref c'était top & je renomment fortement ce restaurant. Merci pour cette soirée!!
Bon repas,de belles découvertes, les accords avec le vin impeccable. L'ambiance magnifique, j'y retournerai sans hésitation !
Soirée absolument parfaite! Un pur délice dans l'assiette, du début à la fin, des conseils judicieux pour les vins & un service extrêmement attentionné! De loin mon resto préféré!
Tout était parfait! Accord met & vin sublime!! Merci à toute l'équipe. Nous y retournerons surement.
Excellent restaurant dans l'ensemble. Les plats du menu dégustation étaient créatifs & excellents dans l'ensemble. Je pense que c'était un chouia trop cher (79$ pour le menu quatre services), mais c'est aussi une conséquence de la hausse des prix un peu partout... L'un des points phares était l'appariement des vins, qui s'agençait à la perfection avec le menu. De plus, le service au bar était impeccable; le barman est un vrai professionnel. J'ai rarement vu quelqu'un porter autant d'attention aux détails tout en réalisant les cocktails d'un restaurant entier. Je dois par contre mentionner les délais entre les différents services (Nous avons commandé vers 20h45 & avons reçu le quatrième & dernier service vers 23h15) Dans l'ensemble, j'ai bien apprécié mon expérience & je suggérerais le restaurant sans hésitation à un ami.Voir plus
Tout était parfait! Bouffe, suggestion de vins, équipe compétente & attentive, souriante & chaleureuse. Vraiment ravis de notre expérience...merci à l'équipe!
Menu à l'aveugle avec l'accord mets vin excellent!!! Personnel hyper courtois & professionnels.
Service absolument impeccable & sympathique de Marie-Jeanne. Accord mets-vins parfait. Pour le menu 4 services,, vous pourriez laisser 2 choix seulement pour le 3e service. Nous ne sommes pas friands de magret de canard & c'était la proposition. C'est notre seul petit petit bémol.
Coup de coeur! l'accord mets vin menu à l'aveugle, plus particulièrement la soupe Ramen & vin sélectionné un gros gros Wow 🤩
Nous avons pris l'accord est le vin est arriver 5-10 minutes après nos plats. C'est la première fois que nous sortons très déçu de notre soirée.
Dernièrement nous avions eu une expérience extraordinaire avec le menu découverte avec accord vin en soirée chez vous. C'est pour cette raison que nous avions envie de gâter nos enfants au brunch du dimanche. Mais cette fois-ci nous avons été déçus.Pas de la qualité de la nourriture mais de l'équilibre dans les choix de la formule à partager. J'explique: Trop gras & trop sucré/ pas ou presque pas de plat végétarien (on ne nous a pas offert d'alternative végétarienne)/ pas assez de fruits/ trop de viennoiseries/ & un plateau fromage & charcuterie qui selon moi ne valait pas le 15$. Pour nous le brunch du dimanche n'était pas à la hauteur de la réputation de Rioux & Petitgrew.
Nous avons pris 3 plats à partager: excellente nourriture,très belle présentation.
Notre serveur nous a fait découvrir d'excellents vin au verre.
Oui venons au restaurant une fois par année., mais c'était la première fois depuis le début de la pandémie.
Nous considérons que la qualité des plats est supérieure aujourd'hui même si avant c'était déjà de très grande qualité.
Bravo!
Avons mangé la table découverte/secrète avec accord mets & vin. Magnifique soirée. Qualité de service d'exception avec Benoît. Nourriture exceptionnelle, ingrédients bien travaillés, savoureux. Tout le personnel , de l'hôtesse à l'accueil jusqu'aux cuisiniers qu'on croise en traversant la cuisine, sont courtois & contribuent à l'expérience !
D'entrée de jeu, le service d'acceuil était impeccable.
Ma conjointe & moi avons opté pour le menu dégustation quatre services avec accord de vin. On nous a demandé si nous avions des allergies ou autres aversions, ce à quoi nous avons répondu que nous n'aimions pas les betteraves.
Le premier service, "Hercule Poireau au verger de Miss Paltrow" nous a été servi avec un vin blanc acceptable, mais un peu terne. Le plat était à l'évidence étudié & finement exécuté. L'espuma de vert de poireau était sublime, mais ne se mariait malheureusement aucunement avec le reste du plat, du reste sans aucune harmonie. Une déception.
Le deuxième service, un ceviche de flétan, nous a été service avec des betteraves & un coulis de framboises &... betteraves. Non seulement s'agissait-il là d'une faute inexcusable au niveau du service puisque nous avions mentionné avoir une aversion à ce produit, mais le plat lui-même était complètement noyé dans une mer d'acidité laissant le palais pantois. Le flétan, goûté sans sauce, était quant à lui lui sec. Un plat à oublier. Le vin servi en accompagnement de ce plat était un blanc québecois pour lequel nous hésitons entre "intéressant" & "infect" pour le qualifier.
Notre troisième service consistait en un magret de canard service avec une gastrique. La cuisson du canard était impeccable & l'accompagnement de vin, un Margaux, était absolument parfait. Le plat était bon & généreux, mais sans étonner.
Le dessert nous a été servi & expliqué en l'absence de ma conjointe, alors à la salle de bain, parce que, selon le serveur, "nous ne pouvions pas le laisser fondre plus". Une autre faute de service qui nous laisse pantois. Ceci dit, ce dessert était honnête & l'accompagnement de vin, excellent.
Au final, nous considérons que les prétentions de ce restaurant se réflètent certes au niveau de la présentation & de l'exécution, mais laissent certainement à désirer au niveau gustatif & du service. Pour la gamme de prix de ce restaurant, la ville de Québec a beaucoup plus à offrir.Voir plus
D'entrée de jeu, le service d'acceuil était impeccable.
Ma conjointe & moi avons opté pour le menu dégustation quatre services avec accord de vin. On nous a demandé si nous avions des allergies ou autres aversions, ce à quoi nous avons répondu que nous n'aimions pas les betteraves.
Le premier service, "Hercule Poireau au verger de Miss Paltrow" nous a été servi avec un vin blanc acceptable, mais un peu terne. Le plat était à l'évidence étudié & finement exécuté. L'espuma de vert de poireau était sublime, mais ne se mariait malheureusement aucunement avec le reste du plat, du reste sans aucune harmonie. Une déception.
Le deuxième service, un ceviche de flétan, nous a été service avec des betteraves & un coulis de framboises &... betteraves. Non seulement s'agissait-il là d'une faute inexcusable au niveau du service puisque nous avions mentionné avoir une aversion à ce produit, mais le plat lui-même était complètement noyé dans une mer d'acidité laissant le palais pantois. Le flétan, goûté sans sauce, était quant à lui lui sec. Un plat à oublier. Le vin servi en accompagnement de ce plat était un blanc québecois pour lequel nous hésitons entre "intéressant" & "infect" pour le qualifier.
Notre troisième service consistait en un magret de canard service avec une gastrique. La cuisson du canard était impeccable & l'accompagnement de vin, un Margaux, était absolument parfait. Le plat était bon & généreux, mais sans étonner.
Le dessert nous a été servi & expliqué en l'absence de ma conjointe, alors à la salle de bain, parce que, selon le serveur, "nous ne pouvions pas le laisser fondre plus". Une autre faute de service qui nous laisse pantois. Ceci dit, ce dessert était honnête & l'accompagnement de vin, excellent.
Au final, nous considérons que les prétentions de ce restaurant se réflètent certes au niveau de la présentation & de l'exécution, mais laisse certainement à désirer au niveau gustatif & du service. Pour la gamme de prix de ce restaurant, la ville de Québec a beaucoup plus à offrir.
Nous avons pris le menu dégustation avec l'accord mets/vin & c'était une très belle expérience gastronomique. C'était ma deuxième fois chez Rioux & Pettigrew & je reviendrais si l'occasion se présente !Voir plus
Tres bonne soirée à 4 , tt le monde s'est régalé ( sauf avec le gateau au chocolat , vraiment trop sec )
Foie gras fantastique ( portion un peu short )
Bravo aussi pour les conseils pour les vins 👏
Super expérience générale! On recommandera aux amis de Montréal!
On a aimé : Qualité/travail des plats/choix des produits/Ambiance/choix des vins
Ce qui aurait bonifié notre expérience :
- aux 4 services, notre vin était servi environ 10 min avant les plats. On en avait presque plus lorsque les assiettes étaient servies.
- portions auraient pu être plus copieuses. On avait encore un peu faim après le menu dégustation.
Overall, super satisfaits de notre veillée chez vous! Merci Rioux & Pettigrew!
Nous avons pris le menu 4 services avec l'accord mets vins. Nous avons été déçu par la nourriture en comparaison avec nos expériences précédentes chez Rioux. Le magret de canard n'était pas tendre. Le ceviche de fletan était aussi décevant. Nous avons toutefois beaucoup apprécié l'entrée de tomates & le dessert. Le service était aussi excellent & les employés ont tous été super.
Lorsque nous cherchons à comprendre le refus de servir pour 2 personnes ( nous étions 2 couples) le repas mets ,accord vin & qu'on nous le refuse d'un ton sec & cassant ,je qualifie ce service de 0:de plus elle nous a laissé sécher avec nos additions à notre table.!!! Vous êtes une adresse préférée à Québec mais ce service sous 0 nous laisse ... perplexe quant à continuer de recommander votre restaurant & c'est très dommage
menu inventif avec des ingrédients locaux extraordinaires. Miam! Belle sélection de vins
Un repas parfait, nous avons choisi l'expérience avec accord des vins & c'était excellent. Le service était parfait également, une magnifique soirée. Nous avons pu échanger quelques minutes avec le sommelier à la fin & c'était un vrai plaisir. Nous reviendrons!