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Display Allcocktail(24) beaupre(16) vin(11) saveur(10) unique(8) bar(7) prix(7) tapas(6) savoureux(6) decor(6) huitre(5) magnifique(5)On a tout aimé, des huître au dessert. Pas juste « aimé ». Non. Un GROS CRUSH. Service A1, drinks originaux : de belles surprises ! Merci pour les découvertes & à bientôt !
Coquette : l'exquise buvette
Difficile de ne pas tomber sous le charme de cette nouvelle adresse gastronomique. Avec seulement 35 places, Coquette se la joue petit écrin mais grande expérience. On y retrouve quatre restaurateurs de Québec reconnus par le Guide Michelin, réunis autour d'une même idée : sublimer les produits de la Côte-de-Beaupré dans un esprit années 20.
Huîtres fraîches, poissons & fruits de mer, assiettes à partager qui changent au rythme des saisons… tout ici respire la créativité & le respect du produit.
Quelle belle découverte ! Nous sommes parti de Québec pour venir essayer le restaurant & nous n'avons pas été déçu bien au contraire. D'abord, nous avons été immédiatement conquis par le décor & l'accueil très chaleureux de toute l'équipe. Ensuite, le barman a pris bien soin de nous expliquer le menu & ses coups de coeur pour les cocktails. Nous avons essayé les huîtres, les gnocco fritos, le flétan, l'assiette d'aubergine, le steak & le financier & je dois dire que tout était parfait tant au niveau de la présentation que des saveurs. Une belle attention aussi est portée aux produits locaux même sur la carte des vins & pour les choix de bières en fût. Nous allons définitivement répéter l'expérience dans le futur !
Cocktail savoureux, plats épatants & délicieux (Flétan, huîtres garnies, tartare de veau, bavette). Restaurant fabuleux. Très belle découverte!
Super restaurant, tees bon plats , présentation & service.
A+ pour les huitres garnies (je conseil fortement).
A la prochaine!