Cora Déjeuners et dîners

Vanessa

3.0

Cela faisait longtemps que nous n'avions pas mis les pieds dans un Cora, & l'expérience fut très différente de ce que nous avions l'habitude d'apprécier.

Le point le plus frappant fut le service. Est-ce un critère de fixer le plancher plutôt que de dire un simple « bonjour, je vous prends en charge dès que possible » ?

Dès notre arrivée, nous avons constaté un bon roulement, alors attendre un peu plus de 5 minutes nous semblait normal. Mais l'hôtesse, qui était face à nous, ne nous a jamais adressé la parole & semblait plutôt chercher d'autres tâches à faire.

Une fois installés, la serveuse ne nous laisse aucun temps & nous demande notre choix de breuvage. Nous venions tout juste d'ouvrir le menu des nouvelles boissons… Elle nous mentionne qu'elle reviendra. Au final, le temps s'écoule. Elle passe devant nous pour les remplissages de café, mais on semble invisibles. J'ai dû lui faire signe à son deuxième passage, soit un peu plus de 15 minutes plus tard.

Nous passons notre commande & recevons rapidement nos plats. Les assiettes sont moins garnies & moins bien présentées, comparativement à l'image de la franchise & à nos souvenirs. Cela dit, les saveurs sont très bonnes & le repas était chaud.

Nous aurions voulu de l'eau & un café filtre entre-temps, mais encore une fois, la serveuse semblait avoir une visière à cheval… Le plancher, les remplissages, nous sommes invisibles malgré les signes que nous lui faisons.

Quand elle est enfin venue à notre table, à la fin de notre repas, elle avait l'air confuse en cherchant notre tasse de café, que nous n'avions pourtant jamais reçue, pour effectuer le remplissage…

Laissez-moi vous dire que son soupir & son revirement brusque concernant son 12 % de pourboire montrent clairement qu'elle ne cherche ni à améliorer la situation ni à comprendre qu'il y avait un problème. De plus, elle est restée dans le chemin pour prendre la commande de la table voisine, m'empêchant de sortir de la banquette.

Nous sommes probablement tombés sur une très mauvaise expérience avec ces 2 employées en particulier, parce que nous avons observé que le reste du personnel semblait fonctionner normalement.