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Restaurant

Dixie Lee

Golden-battered fish and comfort-filled chicken have been the local gold standard for generations.

Charlesbourg
4.5$ & $$
OPEN11 am - 10 pm
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Photo of Dixie Lee, Charlesbourg - Quebec
RotisserieFish & ChipsSaladsPizzaSandwichesFried Chicken
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About

Dixie Lee specializes in classic rotisserie chicken prepared with a signature blend of herbs and spices that defines the brand identity. The menu highlights crispy golden fish and chips served with traditional sides that prioritize consistency and texture. Freshly prepared salads provide a lighter complement to the robust poultry and seafood offerings found throughout the selection. Patrons encounter a straightforward approach to comfort food where fried chicken pieces and battered fillets remain the primary focus. Every plate reflects a commitment to established preparation methods that emphasize savory profiles and high volume output. This establishment maintains a standard format suitable for those seeking reliable meals centered on familiar rotisserie and frying techniques. The focus stays firmly on the quality of the main protein dishes and the execution of essential sides within an efficient service environment.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Dixie Lee

Food
Service
on Google4.3 (2300+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

Dixie Lee is widely regarded as a destination for high-quality fried chicken, frequently praised for being tender, crispy, and superior to other fast-food chains. Many patrons appreciate the spacious, clean, and family-friendly atmosphere, noting that the presence of indoor play areas makes it a convenient stop for those traveling with children. While the food consistently receives positive remarks for its taste and generous portions, some visitors find the pricing to be on the higher side, particularly when beverages are not included. Experience with the service is generally positive and professional, though a few customers noted inconsistencies with order accuracy or occasional issues with food preparation. Overall, it remains a popular choice for those seeking a comforting and reliable meal in a welcoming setting.
Page 2 of 7 - 69 Reviews

J'ai commander un 10 familiales sans ailes j'ai payer le prix & il avais des ailes de plus la sauce mal fermer dans le sac à toute couler le poulet n'étais pas salée habitude ont le goûte pas mal dessus de ma commande

Jan 30, 2026
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Ma première visite à un resto de cette chaîne.
Ma première impression en entrant est la luminosité mais surtout la propreté.
J'ai commandé le trio monsieur Burger.
Beau morceau de bon poulet frit avec Mayo épicée , fromage jaune & salade. Excellent goût du poulet frit. Tendre & juteux.
Les frites ondulées sont très chaudes & savoureuses.
Une petite sauce accompagne mon repas. Bonne sauce BBQ
Petite , trop petite salade de choux est incluse. Un peut trop sucrée à mon goût. J'emporte 2 salades pour la maison.
Excellent service avec le sourire au comptoir.
J'y retourne c'est sûr pour essayer un 3 morceaux.

Jan 27, 2026
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Poulet frit délicieux, frites excellentes & la sauce Dixie Lee est excellente!!!

Jan 25, 2026
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J'adore ce poulet!!!
Vraiment une cuisson à mon goût

Jan 19, 2026
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Super poulet comme toujours. Très beau restaurant. Une caissière sympathique & souriante.

Dec 25, 2025
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A1 !!! On dirait qu'on mange dans les années 90 ! Un resto propre avec de l'espace en masse, un coin pour les enfants, des employés intéressés, souriants & avenants, & Que dire du poulet !!!! 🤤 Y'en a pas d'autre qui goûte ça ailleurs, bien cuit & croustillant !!! J'suis déjà accro ! Continuez votre excellent service, c'est parfait ainsi !! J'y retourne bientôt essayer la pizza ! Seul minuscule bémol, & cest bin parce que faut que je chiale un peu, j'aimerais ramener ma boisson en fontaine... Est meilleure qu'en bouteille ! Merci !

Dec 15, 2025
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Quand t'as envie de manger unbexcellen poulet frit, Dixie Lee ce démarque des autres restaurants servant du poulet frit. Les meilleurs restaurant a poulet frit à Québec sont ici & chez Tao. Bonne appétit !!

Nov 17, 2025
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Meilleur poulet frit à Québec!

Oct 26, 2025
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Je suis allée manger chez Dixie Lee pour la première fois. On commande au comptoir, on nous remet une pagette, & lorsque la commande est prête, elle se met à sonner.
La qualité de la nourriture est excellente. J'ai pris le repas de 3 lanières de poulet : les frites étaient également très bonnes. La salade de chou, par contre, n'était pas à mon goût, & les portions étaient plutôt petites - on aurait dit un repas pour enfants. Même le petit contenant de sauce, placé directement dans la boîte,
Cependant, pour 12,25 $, le prix reste raisonnable car de nos jours les prix sont en hausse partout.
Ce que je n'ai pas aimé, c'est qu'on m'a présenté la machine Interac avec l'option pourboire. À mon avis, le pourboire devrait s'appliquer uniquement lorsqu'il y a un service à la table. Je déteste qu'on me présente la machine de cette façon : on se sent obligé de donner un montant, alors que la personne à la caisse n'a rien fait pour le mériter, ces personnes devraient aller travailler dans un restaurant avec service au tables pour connaître la vrai raison de cette option.
En général, jai bien aimé mon repas , nourriture excellente. Endroit propre. Je recommande.

Oct 25, 2025
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Expérience différente. Le poulet a un je ne sais quoi qui lui donne des caractéristiques uniques! Très savoureux. À essayer!!!

Sep 6, 2025
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