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SHAKER Cuisine & Mixologie Cover Image
SHAKER Cuisine & Mixologie Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

THE place to DRINK well, EAT well and SURROUND YOURSELF with good people.

Charlesbourg
4.6$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of winesResto-Bar
MenuReserveOrderGift-Cards

About

The modern industrial decor SHAKER Kitchen & Mixology arrived in Charlesbourg with its warm and festive atmosphere. The perfect place to stretch your 5-7, take a gourmet meal with colleagues or for a night vigil. With 240 seats, the Charlesbourg SHAKER is the fifth in the chain. A culinary experience unusual awaits you on the Henri-Bourassa Street. With its slogan #BeWonderful, all the reasons are good for an outing to the wonderful memories.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 YEARS +
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Menus (1) QR Code

Menu
4.63704 ratings
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63%
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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.3 (2000+)
*as of 2026-08-18
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is a popular destination that consistently delivers a modern and lively atmosphere, making it a great choice for gatherings with friends, family, or a night out. Guests frequently praise the delicious food, particularly the varied tartar selections, flavorful main dishes, and impressive cocktails. While the restaurant is often celebrated for its energetic vibe and dedicated, friendly staff, the bustling environment can occasionally lead to high noise levels during peak hours or live music performances. Although service experiences can fluctuate depending on how busy the venue is, many visitors highlight the professional and attentive care they receive, ensuring an enjoyable experience that encourages them to return.
Page 1 of 147 - 1461 Reviews
07Seth@
5.0

Rien à rajouter service fait par Jade no1 👌

Aug 8, 2026
on Google
Francis
4.0

Je suis un client régulier des Shaker habituellement je suis satisfait de tout mais hier j'y suis allé & il avait une bavette , je l'ai essayé & à ne pas prendre la bavette 😅 pour ce qui du reste comme toujours belle ambiance & plaisant ! Je parle pour le groupe car ceux qui ont prit la bavette personne ne l'a apprécié !

Aug 7, 2026
on Google
Caroline
5.0

Superbe soirée, bel ambiance, service impeccable & nourriture savoureuse !

Aug 5, 2026
on Google
Manon
5.0

Excellente soirée, Elisabeth a été très gentille à aux petits soins avec nous, elle nous a fait de bonnes suggestions & nous avons adoré notre soirée.

Aug 5, 2026
on Google
Remi
5.0

Super service & belle ambiance

Aug 3, 2026
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Raynald
3.0

Ce restaurant était un de nos réguliers du vendredi, mai je trouve que la qualité a beaucoup changée, la viande des hamburger est changée & pas pour le mieux...
Le tartare était bon

Aug 3, 2026
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Steve
5.0

Encore une fois, c'était magnifique. Les bands du jeudi ajoutent vraiment à l'ambiance & à l'énergie de la soirée. Dès ton arrivée, tu es accueilli avec le sourire par l'hôtesse. Ma place réservée était prête, & Jean-Michel & Gabrielle m'ont accueilli avec mon verre habituel, toujours aussi contents, positifs & chaleureux. Sans oublier le grand accueil joyeux du directeur Alex & le superbe sourire de Yolanda. Ouf, si seulement je pouvais y être tous les jours!
Cette fois-ci, j'ai décidé de faire changement & de passer du burger & du tartare à un bol poké… excellent & délicieux! Il y a une belle variété de bols, & c'est maintenant mon nouveau choix pour mes prochaines visites. Merci encore une fois pour une merveilleuse soirée!

Jul 31, 2026
on Google
Jessica
5.0

Nous sommes allées pour une soirée de filles & c'était vraiment excellent. & un gros merci à notre serveur Gabriel.

Jul 30, 2026
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Chantal
5.0

Happy hour sur une magnifique terrasse couverte. Musique d'ambiance agréable & service souriant & de bonne humeur. J'adore

Jul 28, 2026
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GUYLAINE
5.0

Quand t'as l'goût d'un bon tartare....c'est la place !!!! Bonne bouffe , bon service....Merci

Jul 27, 2026
on Google
www.restoquebec.ca