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73, rue du Sault-Au-Matelot, G1K 3Y9

Québec ⋅ Vieux-Québec, Vieux-Port, La Cité-Limoilou

(418) 692-1299

Fermé Ouvre demain à 11:30
Horaire de la collecte de boîte repas à emporter : Tous les jours : 14h00 à 17h00 Horaire de la livraison de boîte repas à emporter : Samedi et dimanche : entre 13h00 et 16h00

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À propos de nous

Le meilleur de la cuisine bistro! Une nourriture fantastique, un décor inspiré, un service nourri par la passion du métier et un emplacement unique - le quartier des antiquaires, hôtels-boutique et galeries d’art. La table est mise pour l’Échaudé, le bistro français le plus couru de Québec. Le chef Jean-François Girard présente une approche innovante et contemporaine de la cuisine « Bistro » avec un menu midi variant à chaque jour et prenant sa source dans les différents produits de saison de la grande région de Québec. Ajoutez à cela une carte des vins comportant plus de 400 références soigneusement choisies par notre sommelier Mathieu Saint-Amour, qui saura par la même occasion, vous conseiller cette bouteille unique qui vous fera sourire ou ce verre de vin qui se mariera à merveille à votre plat. L’Échaudé, c'est une ambiance de bistro de quartier, une salle à manger confortable ou, au choix, un service en terrasse sur rue piétonnière.

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Commodités et services

Capacité: 55 Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac
LES SAMEDI DÈS 10H ET DIMANCHE DÈS 10H
Horaire de la livraison de boîte repas à emporter
Samedi et dimanche : entre 13h00 et 16h00
Collecte de boîte repas à emporter: Tous les jours : 14h00 à 17h00
Sur demande
Stationnement gratuit tous les midis !
50 places

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Nourriture

Service

Commentaires

750 avis pour Échaudé

4.6 / 5 basées sur 1539 évaluations

Nourriture
Service

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Distribution des évaluations

Échaudé Rating Distribution
Page 1 de 47 - 750 Résultats
Pierre
Service
Nourriture
5.0

Menu excellent , facile à réchauffer et à servir. Quantité tout à fait adéquate.

01 janv., 2021
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Réservation confirmée
Denis
Service
Nourriture
5.0

Excellent repas tout était bon

27 déc., 2020
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Réservation confirmée
Joane
Service
Nourriture
3.0

Très décevant!

26 déc., 2020
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Réservation confirmée
Valerie
Service
Nourriture
4.5

Très bon menu. En particulier le foie gra et son chutney de poire, la tartiflette et la bûche. Les légumes juste parfaits.

26 déc., 2020
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Réservation confirmée
Cynthia
Service
Nourriture
5.0

Un très bon souper de noël confinés à la maison! :) Merci!

25 déc., 2020
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Réservation confirmée
Daniel
Service
Nourriture
5.0

Très apprécié, instructions simples et repas délicieux. Une très bonne adresse à retenir.

20 déc., 2020
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Réservation confirmée
Claudia
Service
Nourriture
5.0

Tout était très bon. Beaucoup de liquide dans la viande...toutefois très tendre. Repas copieux. Effectivement facile à assembler et rapide à réchauffer.

19 déc., 2020
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Réservation confirmée
Jean
Service
Nourriture
3.0

L'entrée et le dessert étaient excellents. Même en suivant les instructions fournies, les légumes d'accompagnement étaient majoritairement durs et la viande un peu rétive. Ce souper ne reflétait en rien ce que j'ai déjà mangé à votre restaurant, que j'avais trouvé excellent.

22 nov., 2020
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Réservation confirmée
Isabelle
Service
Nourriture
4.0

Potage, macreuse, accompagnements et dessert savoureux mais il manquait une tartiflette...

15 nov., 2020
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Réservation confirmée
Éric
Service
Nourriture
5.0

Excellent repas! Première expérience mais certainement pas la dernière!

15 nov., 2020
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Réservation confirmée
Serge
Service
Nourriture
3.0

Tout simplement délicieux et d'une qualité incomparable. Première fois et sûrement pas la dernière.

15 nov., 2020
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Réservation confirmée
Suzanne
Service
Nourriture
5.0

Au Chef, à sa brigade et au personnel d'accueil.

J'ai été enchantée du menu choisi. Le poisson (omble chevalier sauce crème moules) était mi-cuit, ce qui assurait sa bonne cuisson à la suite du respect des consignes de réchauffement indiquées. Bravo, car c'était mon test, surtout qu'un Puligny-Montrachet attendait pour l'accompagner. Dessert exquis, juste ce qu'il faut entre acidité et douceur.
La beauté de la chose est que je dégusterai de nouveau ce soir un tel repas, ayant commandé pour deux personnes, même si je suis seule. Je "récidiverai" sûrement avant le 16 décembre et pourquoi ne pas poursuivre après le Fêtes si…

Merci pour une telle initiative,
S. Vincent

14 nov., 2020
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Réservation confirmée
Marie-Hélène
Service
Nourriture
4.5

Toujours un plaisir à l'Échaudé! Une valeur sûre à Québec

26 sept., 2020
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Réservation confirmée
Manon
Service
Nourriture
5.0

excellent service et excellente bouffe!

20 sept., 2020
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Réservation confirmée
Arthur
Service
Nourriture
5.0

Bon service et on a très bien mangé.

20 sept., 2020
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Réservation confirmée
Denis
Service
Nourriture
5.0

Excellente qualité des plats; service impeccable de toute l'équipe

19 sept., 2020
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Réservation confirmée

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