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À propos de nous
Le meilleur de la cuisine bistro! Une nourriture fantastique, un décor inspiré, un service nourri par la passion du métier et un emplacement unique - le quartier des antiquaires, hôtels-boutique et galeries d’art. La table est mise pour l’Échaudé, le bistro français le plus couru de Québec. Le chef Jean-François Girard présente une approche innovante et contemporaine de la cuisine « Bistro » avec un menu midi variant à chaque jour et prenant sa source dans les différents produits de saison de la grande région de Québec. Ajoutez à cela une carte des vins comportant plus de 400 références soigneusement choisies par notre sommelier Mathieu Saint-Amour, qui saura par la même occasion, vous conseiller cette bouteille unique qui vous fera sourire ou ce verre de vin qui se mariera à merveille à votre plat. L’Échaudé, c'est une ambiance de bistro de quartier, une salle à manger confortable ou, au choix, un service en terrasse sur rue piétonnière.
Commodités et services
Capacité: 55 Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, InteracCliquez sur les liens ci-dessous pour voir nos menus.
Visite 360°
aujourd'hui ▸ 87
cette semaine depuis lun. ▸ 172
la semaine dernière ▸ 553
depuis le début du mois ▸ 806
le mois dernier ▸ 2 256
les 12 derniers mois ▸ 30 339
Distribution des évaluations
Lucie
Toujours très bon et agréable.
pierre
Service courtois et humoristique.
Nous ferons sûrement d'autres «brunch» à cet endroit.
Sylvie
Quel agréable bistrot. Le service était impeccable, le repas délicieux.
Pierre
Cuisine à la fois classique et créative, plats bien exécutés mais qui auraient intérêt à être plus relevés.
Claude
C'était délicieux mais le service fort gentil était très long...
Judith
Excellent sur toute la ligne.
Simon
Excellent repas! Très belle diversité dans le menu et belle carte des vins.
Pascale
Service extra, repas extra et fidèle aux nombreuses et belles années de ce magnifique endroit. Merci et on y retournera encore et encore!
Martin
Salle chaleureuse, Service parfait et efficace. Bon choix de vins au verre. Nos ris de veau etaient excellents et la portion etait bonne (ce qui est rare habituellement). Tres belle soiree!
André
Belle présentation des plats. Ambiance sympathique. Toujours savoureux.
Sherrie
Interesting delicious food. Three appetizers made a fabulous dinner!
Amber
Best duck confit in the world! Top to bottom one of the best dinners I've ever had.
Christian
Superbe soirée, repas délicieux, une expérience à renouveler prochainement!!!
Merci
Catherine
Excellent brunch! Tout était parfait!
Carl
Excellent service et merci Daniel pour ton professionnalisme
Danielle
Endroit sympathique, personnel chaleureux et enjoué.
- Partenaire -
Pour Restaurateurs
