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73, rue du Sault-Au-Matelot, G1K 3Y9

Québec ⋅ Vieux-Québec, Vieux-Port, La Cité-Limoilou

(418) 692-1299

Fermé Ouvre aujourd'hui à 17:30
Horaire de la collecte de boîte repas à emporter : Tous les jours : 14h00 à 17h00 Horaire de la livraison de boîte repas à emporter : Samedi et dimanche : entre 13h00 et 16h00

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À propos de nous

Le meilleur de la cuisine bistro! Une nourriture fantastique, un décor inspiré, un service nourri par la passion du métier et un emplacement unique - le quartier des antiquaires, hôtels-boutique et galeries d’art. La table est mise pour l’Échaudé, le bistro français le plus couru de Québec. Le chef Jean-François Girard présente une approche innovante et contemporaine de la cuisine « Bistro » avec un menu midi variant à chaque jour et prenant sa source dans les différents produits de saison de la grande région de Québec. Ajoutez à cela une carte des vins comportant plus de 400 références soigneusement choisies par notre sommelier Mathieu Saint-Amour, qui saura par la même occasion, vous conseiller cette bouteille unique qui vous fera sourire ou ce verre de vin qui se mariera à merveille à votre plat. L’Échaudé, c'est une ambiance de bistro de quartier, une salle à manger confortable ou, au choix, un service en terrasse sur rue piétonnière.

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Commodités et services

Capacité: 55 Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac
LES SAMEDI DÈS 10H ET DIMANCHE DÈS 10H
Horaire de la livraison de boîte repas à emporter
Samedi et dimanche : entre 13h00 et 16h00
Horaire de la collecte de boîte repas à emporter
Tous les jours : 14h00 à 17h00
Sur demande
Stationnement gratuit tous les midis !
50 places

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Commentaires

738 avis pour Échaudé

4.6 / 5 basées sur 1506 évaluations

Nourriture
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Distribution des évaluations

Échaudé Rating Distribution
Page 1 de 47 - 738 Résultats
Marie-Hélène
Service
Nourriture
4.5

Toujours un plaisir à l'Échaudé! Une valeur sûre à Québec

26 sept., 2020
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Réservation confirmée
Manon
Service
Nourriture
5.0

excellent service et excellente bouffe!

20 sept., 2020
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Réservation confirmée
Arthur
Service
Nourriture
5.0

Bon service et on a très bien mangé.

20 sept., 2020
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Réservation confirmée
Denis
Service
Nourriture
5.0

Excellente qualité des plats; service impeccable de toute l'équipe

19 sept., 2020
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Réservation confirmée
Jonathan
Service
Nourriture
3.0

Service impeccable , nourriture bonne mais sans wow

18 sept., 2020
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Réservation confirmée
Diane
Service
Nourriture
4.0

Délicieux et très bon service!

17 sept., 2020
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Réservation confirmée
Louiselle
Service
Nourriture
4.5

Bon choix de plats délicieux et très copieux, excellent service, bon vin

16 sept., 2020
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Réservation confirmée
jean
Service
Nourriture
5.0

Excellente cuisine, raffinée et fort goûteuse, service impeccable, très bien organisé malgré la pandémie, nous y retournerons avec grand plaisir.

13 sept., 2020
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Réservation confirmée
Andy
Service
Nourriture
2.5

Unfortunately, we were left disappointed with our overall experience at L'Échaudé. They don't seem to take Covid restrictions seriously. Many of the wait staff were only wearing a face visor, without a mask. Considering they are standing above their patrons who are sitting at their table, this makes the visor useless in protecting us. We saw them allow clients to enter the restaurant without masks on, only telling them to pull their jackets in front of their mouths. We also saw a man head to the washroom with no mask on; on his way, he passed two staff members and no one addresses the issue with him. Tables were definitely not a full 2m apart. We were not the only patrons to notice this problematic lack of respect for safety protocols. They seemed to be either very busy or understaffed. Plates were slow to arrive, and when they did, there was a general lack of seasoning. A few flakes of finishing salt would have helped every single dish. I think the staff tries their best, but without efficient management and CLEAR and UNEQUIVOCAL adhesion to Covid safety regulations, it all ends up feeling mediocre.

13 sept., 2020
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Réservation confirmée
Keanna
Service
Nourriture
5.0

Excellent food, great portions

10 sept., 2020
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Réservation confirmée
Danielle
Service
Nourriture
4.5

Excellent repas accompagné d'un excellent vin. Délicieux dessert. Je recommande avec plaisir!

08 sept., 2020
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Réservation confirmée
Josee
Service
Nourriture
5.0

Excellente bouffe. Excellent service. Ambiance sympathique. Expérience à renouveler sans réserve.

07 sept., 2020
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Réservation confirmée
Marie-Andrée
Service
Nourriture
4.0

Menu classique mais avec une touche de finesse et de créativité

06 sept., 2020
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Réservation confirmée
Marie josee
Service
Nourriture
5.0

Toujours bon et agréable!

06 sept., 2020
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Réservation confirmée
Isabelle
Service
Nourriture
5.0

Le service était plus qu'excellent! Le serveur connaissait très bien tout sur le menu pour nous conseiller autant sur les vins que la nourriture. Nos assiettes étaient délicieuses, le restaurant est agréable. Que du positif sur cette première expérience! Nous y retournerons c'est garantie!

05 sept., 2020
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Réservation confirmée
Francine
Service
Nourriture
5.0

Aucune. Tout a été à la hauteur de nos attentes.

04 sept., 2020
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Réservation confirmée

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