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73, rue du Sault-Au-Matelot, G1K 3Y9Obtenir l'itinéraire
Québec ⋅ Vieux-Québec, Vieux-Port, La Cité-Limoilou
Notre Histoire
Le meilleur de la cuisine bistro! Une nourriture fantastique, un décor inspiré, un service nourri par la passion du métier et un emplacement unique - le quartier des antiquaires, hôtels-boutique et galeries d’art. La table est mise pour l’Échaudé, le bistro français le plus couru de Québec. Le chef Jean-François Girard présente une approche innovante et contemporaine de la cuisine « Bistro » avec un menu midi variant à chaque jour et prenant sa source dans les différents produits de saison de la grande région de Québec. Ajoutez à cela une carte des vins comportant plus de 400 références soigneusement choisies par notre sommelier Mathieu Saint-Amour, qui saura par la même occasion, vous conseiller cette bouteille unique qui vous fera sourire ou ce verre de vin qui se mariera à merveille à votre plat. L’Échaudé, c'est une ambiance de bistro de quartier, une salle à manger confortable ou, au choix, un service en terrasse sur rue piétonnière.
Commodités et services
Capacité: 55 Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, InteracVisite 360°
aujourd'hui ▸ 61
cette semaine depuis lun. ▸ 712
la semaine dernière ▸ 1 101
depuis le début du mois ▸ 1 813
le mois dernier ▸ 4 640
les 12 derniers mois ▸ 58 327
- Partenaire -
Avis pour Échaudé Restaurant
Distribution des évaluations
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Thomas
I had steak with vegetables and fries. My hubby had duck breast with blueberry sauce. We were there for lunch. Everything was amazing. My husband said it was his favorite meal on our three city vacation.
Raynald
Excellent service et bravo Jeremie!
Plat bien présenté et délicieux…
Choix de feomage fantastique…
Merci!
Josée
Bon repas, bel accueil, service rapide et courtoisie. Bon moment passé à l'Echaudé.
Babak
Super repas, excellent service, une liste de vin incontournable!
Elisabeth
Très bon service.Nourriture excellente.On va sûrement y retourner!
Mireille
Merveilleuse soirée! Un souper digne des grandes tables de Québec. Un merci tout spécial à Émilie, notre serveuse, qui nous a offert un service exceptionnel! À visiter absolument!!
Francine
Comme toujours ce restaurant représente le meilleur rapport qualité prix du vieux-Québec pour un lunch. Le service est courtois et impeccable et la nourriture est excellente. Pour 25$ vous avez l'entrée et le plat principal. Juste à côté du Musée de la civilisation et à deux pas du stationnement, quoi demander de mieux ! Nous y allons à chaque année. Petit bémol, j'aurais apprécié un autre poisson sur la carte que le Mahi-Mahi et j'ai noté que d'autres clients ne prenaient pas ce poisson non plus le jugeant trop dense et sec. Peut-être varier le menu concernant les poissons.
Eric
Très bon repas et excellent service.
Belle découverte.
Jean0Louis
Tous les cinq sommes très satisfaits c'était excellent.
Prix très très bien.
Sonia
Très savoureux comme d'habitude, bon service malgré l'achalandage, par contre, une portion de poisson assez petite mais très bon.
Nathalie
Un très beau moment dans un endroit fantastique !
Josee
Très bon service et nourriture excellente. Je recommande.
Andree
Excellent! The only thing is the brunch menu. Only one breakfast item. Not everyone wants to start their day eating salmon tartare.
Cathryn
Fine dining. Great service. Nice location away from large crowds. Reservations recommended!
