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73, rue du Sault-Au-Matelot, G1K 3Y9

Québec ⋅ Vieux-Québec, Vieux-Port, La Cité-Limoilou

(418) 692-1299

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À propos de nous

Le meilleur de la cuisine bistro! Une nourriture fantastique, un décor inspiré, un service nourri par la passion du métier et un emplacement unique - le quartier des antiquaires, hôtels-boutique et galeries d’art. La table est mise pour l’Échaudé, le bistro français le plus couru de Québec. Le chef Jean-François Girard présente une approche innovante et contemporaine de la cuisine « Bistro » avec un menu midi variant à chaque jour et prenant sa source dans les différents produits de saison de la grande région de Québec. Ajoutez à cela une carte des vins comportant plus de 400 références soigneusement choisies par notre sommelier Mathieu Saint-Amour, qui saura par la même occasion, vous conseiller cette bouteille unique qui vous fera sourire ou ce verre de vin qui se mariera à merveille à votre plat. L’Échaudé, c'est une ambiance de bistro de quartier, une salle à manger confortable ou, au choix, un service en terrasse sur rue piétonnière.

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Commodités et services

Capacité: 55 Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac
LES SAMEDI DÈS 10H ET DIMANCHE DÈS 10H
Sur demande
Stationnement gratuit tous les midis !
50 places

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627 avis pour Échaudé

4.7 / 5 basées sur 1258 évaluations

Nourriture
Service

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Distribution des évaluations

Échaudé Rating Distribution
Page 1 de 40 - 627 Résultats
Francois
Service
Nourriture
5.0

Excellent repas avec un service à la hauteur. Je recommande fortement ce restaurant.

15 mars, 2020
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Réservation confirmée
Fabrice
Service
Nourriture
5.0

Plats savoureux, service excellent

15 mars, 2020
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Réservation confirmée
Annie
Service
Nourriture
5.0

excellent service, ambiance incroyable !

12 mars, 2020
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Réservation confirmée
Sophie
Service
Nourriture
5.0

Excellent repas du midi! Service impeccable. Le potage nous avait déjà conquis et voilà que les plats principaux étaient encore meilleurs. L'Échaudé est depuis longtemps un des meilleurs restaurants de Québec et je compte bien ne pas attendre un autre 5 ans avant d'y retourner.

10 mars, 2020
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Réservation confirmée
Éliane
Service
Nourriture
5.0

Depuis ses débuts, en 1984, L'Échaudé demeure une valeur sûre, aussi bien pour la qualité des plats que celle du service.

09 mars, 2020
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Réservation confirmée
robert
Service
Nourriture
5.0

Vous devez essayer ce resto fort sympathique une des bonnes tables de Québec

07 mars, 2020
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Réservation confirmée
Denis
Service
Nourriture
4.5

Service courtois et attentionné, mets très bons, vin à petit prix une initiative à maintenir absolument. Nous reviendront certainement

01 mars, 2020
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Réservation confirmée
Laurence
Service
Nourriture
5.0

Une tres belle ambiance combiné à un repas exquis et à une carte des vins absolument complète voilà ce qui vous attend comme soirée. Deuxième expérience à L'Échaudé et toujours aussi conquis. Merci !

29 févr., 2020
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Réservation confirmée
Céline
Service
Nourriture
5.0

Super services! Nourriture excellente!

29 févr., 2020
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Réservation confirmée
Marc-André
Service
Nourriture
5.0

De la passion et de la précision, en salle comme en cuisine

29 févr., 2020
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Réservation confirmée
Frederic
Service
Nourriture
4.5

Décor, ambiance et expérience culinaire !

28 févr., 2020
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Réservation confirmée
Esther
Service
Nourriture
4.5

Service excellent !
Nous fêtions l'anniversaire de notre relation mon partenaire et moi et ça s'est super bien passé!

Very good service and the food was also meeting our expectations!

24 févr., 2020
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Réservation confirmée
Nichola
Service
Nourriture
4.5

Très bon tartare de saumon.

23 févr., 2020
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Réservation confirmée
Carol
Service
Nourriture
4.0

Excellent service et toute excellente cuisine. Très belle soirée!

22 févr., 2020
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Réservation confirmée
Julie
Service
Nourriture
5.0

Je connais ce restaurant depuis sa création...quelques trente ans au mons. Il est toujours à la hauteur de sa réputation. Ce fût un moment magique. Le service est chaleureux au possible, l'ambiance est festive/tranquille et quant au menu; simplement délicieux. C'est un trésor bien gardé….
Julie

17 févr., 2020
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Réservation confirmée
Geneviève
Service
Nourriture
5.0

Excellent service, choix varié et prix raisonnables pour le brunch. L'ambiance est feutrée et réconfortante, je recommande!

17 févr., 2020
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Réservation confirmée

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