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À propos de nous
Le meilleur de la cuisine bistro! Une nourriture fantastique, un décor inspiré, un service nourri par la passion du métier et un emplacement unique - le quartier des antiquaires, hôtels-boutique et galeries d’art. La table est mise pour l’Échaudé, le bistro français le plus couru de Québec. Le chef Jean-François Girard présente une approche innovante et contemporaine de la cuisine « Bistro » avec un menu midi variant à chaque jour et prenant sa source dans les différents produits de saison de la grande région de Québec. Ajoutez à cela une carte des vins comportant plus de 400 références soigneusement choisies par notre sommelier Mathieu Saint-Amour, qui saura par la même occasion, vous conseiller cette bouteille unique qui vous fera sourire ou ce verre de vin qui se mariera à merveille à votre plat. L’Échaudé, c'est une ambiance de bistro de quartier, une salle à manger confortable ou, au choix, un service en terrasse sur rue piétonnière.
Commodités et services
Capacité: 55 Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Visite 360°
aujourd'hui ▸ 42
cette semaine depuis lun. ▸ 42
la semaine dernière ▸ 878
depuis le début du mois ▸ 2 254
le mois dernier ▸ 4 454
les 12 derniers mois ▸ 72 680
Avis pour Échaudé
Distribution des évaluations
Monique
Très bon restaurant. Le oboudin au chou était excellent.
Marie-Josée
Excellent service et très belle ambiance. Merci à l'équipe!
Claude
Ce restaurant n'est plus ce qu'il était. Pour nos plats de poissons, nous étions déçus. De plus, les portions étaient ridiculement petites et le tout servis tièdes…Oubliés à la cuisine?? L'entrée de chèvre chaud était cependant énorme mais détrempée. Services et vin très bien. A notre visite précédente, nous avions été déçus mais voulions donner une autre chance. Erreur. Dommage ce resto était un favori pour nos visites à Québec.
Linda
Repas excellent et service rapide.
Mélanie
Excellent service. Très bonne nourriture.
Kathy
Excellent service. Great food. Relaxed ambiance.
Line
Délicieux, accueillant: tel l'Échaudé d'Antan! Que du plaisir.
Louise
Nous avons adoré le restaurant ❤️ Service impeccable 👌 et la nourriture était excellente !
Shikha
Excellent service, food and drinks!
Marja
Excellent rapport qualité /prix. Très agréable bistro dans la basse-ville. Très bon accueil. Service et nourriture agréables.
Allistair
Was a really good experience. The food was lovely, the wine was superb 👌
Richard
Nourriture excellente, comme prévu.
Service impeccable, polie, avenant, et juste assez rapide pour le dîner. Expérience agréable comme on s'y attendait!
Rebecca
The service is the best everyone is so attentive and nice
Love the whole feeling atmosphere etc
Anne
Nous sommes allés pour le lunch: service courtois, repas exquis, ambiance très agréable !
Chantal
Grand merci. Un repas des plus délicieux. En entrée thon et romaine et comme repas principal morue charbonnière, escargot et pétoncle 🤩🤩savoureux!
Très bon service, très sympathique!
Mélissa
Excellent menu midi, des classiques bien exécutés et peu coûteux (environ 22-26$ pour entrée + repas principal).
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