Erawan présente un menu étendu axé sur les techniques thaïlandaises traditionnelles combinées à une sélection de sushis préparés avec expertise. La cuisine privilégie l'utilisation d'herbes aromatiques fraîches, équilibrant les profils épicés, acides, sucrés et salés dans ses diverses offres. Les convives découvrent une variété de spécialités sautées, des currys parfumés servis avec du riz au jasmin, et des makis assemblés méticuleusement qui mettent l'accent sur la qualité du poisson cru. Le design intérieur reflète une approche intentionnelle de la restauration décontractée, offrant un environnement ciblé pour explorer des combinaisons de saveurs authentiques du Sud-Est asiatique. Chaque plat respecte des normes culinaires rigoureuses, garantissant des méthodes de préparation constantes pour les sauces complexes et les grains à la texture parfaite. Cet établissement sert de destination dédiée aux personnes recherchant à la fois le piquant de la cuisine thaïlandaise et le savoir-faire précis des sushis japonais.
Erawan est largement considéré comme une destination fiable pour ceux qui recherchent des plats savoureux et des portions généreuses, de nombreux clients louant la qualité de la nourriture et le rapport qualité-prix offert par cet établissement apportez votre vin. Bien que le menu propose une variété satisfaisante incluant des options pour les restrictions alimentaires, les avis sur l'authenticité de la cuisine et l'équilibre entre les protéines et les légumes varient selon les convives. Le service est fréquemment décrit comme aimable et accueillant, bien que certains visiteurs aient noté que l'ambiance peut sembler bruyante ou restreinte en raison de l'agencement serré des tables et d'incohérences occasionnelles dans le décor.
Nous avons récemment découvert Erawan, situé sur la magnifique avenue Maguire, un endroit toujours aussi agréable pour une promenade avant ou après le repas.
D'entrée de jeu, l'ambiance du restaurant est très réussie : décor soigné, belle terrasse & atmosphère chaleureuse. C'est un établissement « apportez votre vin », alors n'oubliez pas votre bouteille ou vos consommations alcoolisées avant de vous y rendre.
Côté cuisine, le Pad Thaï a été un véritable coup de coeur. L'assiette était très généreuse, bien garnie & surtout délicieuse. Les saveurs étaient équilibrées & l'accompagnement complétait parfaitement le plat.
Pour ma part, j'ai choisi le cari vert au porc. Le goût était excellent & la sauce particulièrement savoureuse. Mon seul petit bémol concerne la quantité de viande, que j'ai trouvée un peu limitée par rapport à la portion globale. Cela dit, le plat demeurait très bon & bien exécuté.
Nous étions accompagnés de personnes anglophones. Il aurait été apprécié que le personnel soit un peu plus bilingue afin de faciliter les échanges. Heureusement, nous avons fait la traduction nous-mêmes & tout s'est très bien déroulé.
Dans l'ensemble, il s'agit d'une très belle découverte. L'ambiance est agréable, la carte mérite d'être explorée & la qualité de la cuisine est au rendez-vous. Le restaurant perpétue une tradition familiale de cuisine thaïlandaise à Québec depuis plusieurs décennies, ce qui se reflète dans la qualité des plats proposés.
Pour le budget, prévoyez environ 55 à 70 $ par personne, taxes & pourboire inclus, selon vos choix de plats.
Une adresse à découvrir pour les amateurs de cuisine thaïlandaise
Je fréquente ce restaurant depuis plus de 25 ans. Ce n'est pas de la fine cuisine asiatique, mais le rapport qualité-prix est irréprochable. Assiette bien dosée en termes de protéines/légumes. Service courtois & professionnel. Bref, un des meilleurs « apportez votre vin » à Québec.
16 mars 2026
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Très bonne cuisine, très gentille serveuse! Drôle d'ambiance où on entend toutes les conversations, où on a plus envie de chuchoter que de parler. Qualité pour qualité, c'est plus cher que la compétition, mais c'est sur une rue où le loyer doit être assez cher.
Excellent restaurant thaï avec un bon rapport qualité-prix. Le restaurant offre un menu à partager pour deux personnes que je recommande fortement. Vous avez la possibilité de prendre l'option avec les plats classiques ou bien de choisir vous même les plats que vous désirez. Le service était très bien !
Un samedi : le resto ferme à 23h mais nous sommes les derniers clients avant 21h00 & on nous précipite la facture sur la table...mais auparavant les serveurs font le ménage autour de nous...bruit &...on s'en fout...on a hâte de fermer. C'est cela maintenant les restos à Québec...Erawan...bouffe excellente mais qualité de service extrêmement nulle!!!
