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Restaurant

Experience AP

L'élégance contemporaine et les produits du terroir s'unissent pour une expérience de grillades inoubliable au cœur du Vieux-Québec.

Vieux-Québec
(0)$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 7:00 (am)
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Photo de Experience AP, Vieux-Québec - Québec
Contemporaine/ModerneDu TerroirSteakhouseTartareFruits de mer/PoissonsResto-Bar
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À propos

Experience AP propose une approche moderne des classiques, mettant en valeur des coupes de viande généreuses et des produits de la mer d'une grande fraîcheur. La carte privilégie les traditions régionales, mariant plats de résistance consistants et tartares finement préparés. L’ambiance, à la fois élégante et décontractée, offre un cadre idéal pour apprécier des saveurs authentiques. Cet établissement mise sur la qualité des produits dans un décor contemporain qui demeure solidement ancré dans les habitudes locales.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Experience AP

Nourriture
Service
sur Google4.4 (30+)
*au 2026-09-01

Belle ambiance, bon rapport qualité prix, très bon déjeuner, portion généreuse & serveuse très gentille. Nous y retournerons.

28 août 2026
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Had the Salmon with the tarragon beurre blanc sauce. It was fabulous. The salmon was cooked perfectly. The sauce complimented wonderfully & added to the salmon. The sauce made the meal very special. For sides (it came with two) were the risotto & spinach. The risotto had a cheese that I have not had before & it was wonderful. Spinach was tasty.
Service was professional & appropriately quick. The restaurant was not busy so the waiter could be attentive.
Atmosphere is modern, clean, & nice.

27 août 2026
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J'ai eu un excellent repas dans une super ambiance avec du monde souriant. Un beau restau tout neuf tout propre, la cuisine excellente. Je vous recommande les pétoncles sont sur la coche!

25 août 2026
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A notre arrivée nous avons du attendre plus de 10 minutes pour que quelqu'un vienne nous voir & la place etait pratiquement vide. Nous avons entendu les serveuses s'obstiner a savoir qui d'entre elles allait nous servir...tres ordinaire

24 août 2026
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Nous avons eu le plaisir de célébrer ma fête à L'Expérience AP hier soir & nous avons passé une soirée exceptionnelle. Un merci tout particulier à Frédéric, le propriétaire, qui a pris grand soin de nous du début à la fin. L'ambiance était parfaite, permettant de profiter pleinement des discussions sans être dérangés par le bruit ambiant. Quant à la nourriture, elle était tout simplement impeccable. Une expérience mémorable que nous recommandons sans hésitation !

23 août 2026
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5.0

Belle découverte! Très beau décor, menu intéressant & excellent rapport qualité-prix. Nous étions peu nombreux dans le restaurant, mais c'est vraiment une place à découvrir.

Notre serveur semblait peu expérimenté, mais il nous a tout de même offert un excellent service. Une très belle expérience dans l'ensemble!

17 août 2026
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Tres belle experience & que dire du service de fred il creer un ambiance chaleureuse je recommande fortement

16 août 2026
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Meilleur Poutine Ever!! Avec Fred Dorion & sa gang on se trompe pas 💯

16 août 2026
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❤?💯 Une expérience gastronomique exceptionnelle

Une véritable découverte au coeur du Vieux-Québec! ✨

Tout était absolument excellent, du début à la fin. Les tartares en entrée étaient savoureux & parfaitement préparés, tout comme les pétoncles, qui étaient tout simplement délicieux. 🐚

& que dire de l'assiette de fruits de mer selon la recette spéciale du chef! Une expérience généreuse, raffinée & pleine de saveurs. Ce qui est particulièrement apprécié, c'est la grande flexibilité du chef, qui sait s'adapter aux besoins & aux préférences de sa clientèle afin de créer une expérience réellement personnalisée.

L'ambiance est incroyable, le service est plus que remarquable & la qualité des produits est au rendez-vous à chaque bouchée.

Pour un nouveau restaurant dans le Vieux-Québec, Expérience AP porte vraiment bien son nom : ce n'est pas seulement un repas, c'est une véritable expérience!

Une adresse exceptionnelle que je recommande sans aucune hésitation.
Bravo à toute l'équipe! ⭐?⭐?⭐?⭐?⭐?

16 août 2026
sur Google