Justine s'impose comme une adresse incontournable à Québec, reconnue pour son ambiance feutrée inspirée de l'époque de la prohibition et son accueil exceptionnel. La clientèle souligne régulièrement le talent remarquable des barmans, capables de créer des cocktails sur mesure d'une grande justesse. Cette expérience est rehaussée par une cuisine savoureuse composée de tapas de qualité qui séduisent tous les visiteurs. Que ce soit pour une soirée décontractée entre amis ou une sortie spéciale, cet établissement laisse une impression durable grâce à la chaleur de son service, son professionnalisme et son atmosphère unique.
Les boissons du mixologue sur les lieux sont incroyables, tellement bonne ! L'endroit est très mythique, tellement cozy & chaleureux. Le décor est très rustique & la musique ancienne 😌. Le staff est super gentil. On a adorer goûter au creations du mixologue qui nous coupait le souffle une à une! 😍 quelle belle soirée merci! Nous allons certainement revenir 🥰
Nous avons adoré notre service!
Les cocktails étaient parfait, sans parler de la nourriture exceptionnelle!
Le tout servi parfait Clara qui nous a donné de loin l'un des meilleurs services!
Ces une expériences en soit !
eard online that Justine was a cool speakeasy to check out in Quebec City, & it definitely lives up to that! It's super easy to walk right by it - look for a black door with black curtains inside, because there's hardly any signage. That hidden entrance really sets the speakeasy mood.
Inside, the vibe is cool, maybe a bit more hipster than I initially expected, but it's a nice spot with a definite Prohibition-era feel thanks to the decor & dim lighting. It felt like it might be even better for groups of four or more, as it's quite cozy & can get lively.
The main thing: the cocktails & beer were really good. If you're looking for that speakeasy experience in Quebec City, Justine is definitely worth a visit. There aren't many places like it around, & it's a fun find.
J'ai adoré le concept & l'endroit. Serveuse adorable & à l'écoute.
Tout est frais & local. Je recommande pour les cocktails qui sont originaux & très bons (& bien dosés)
Cependant, la nourriture est bonne mais un peu cher & ne cale pas.
Ely, notre serveur & barman, est le meilleur a Québec. La précision dans la préparation & le choix judicieux de ses conseils valent le déplacement. Tout les plats (5) était très bon, particulièrement les escargots flambe a notre table & le tataki de thon. Le cerf reste une valeur sur aussi. L'ambiance feutre rend le tout exceptionnel pour un souper pris en merveilleuse compagnie. A bientôt!
Ce bar de type speakeasy a tout pour plaire. Le service est excellent & les cocktails variés. Plusieurs combinaisons qui s'inspirent de l'époque de la prohibition avec une touche créative. Nous n'avons pas essayé les tapas, seulement les cocktails. Ambiance chaleureuse & accueillante.
Attention lorsque vous aurez mis les pieds a cet endroit il sera difficile de ne pas y retourner. Les cocktails sont une explosion de saveur. Le personnel est au petit soin, avec toujours des recommandations juste. Un incontournable à découvrir… encore & encore !
