La Bête is a unique steakhouse where excess and fantasy meet. Its decor is inspired by the libertine salons of the Louis XV era. La Bête cleverly blends the eclectic style and opulence. The atmosphere is opulent there, hushed and sexy. The menu features top quality meats (Prime, AAA Angus beef-Certified, Wagyu) and a variety of seafood. A first service presents dishes connoisseurs. Lovers will delight meat "dry aged". The latter are based aging chamber for 35 to 65 days to optimize all their flavor and tenderness. An amazing wine cellar includes about 300 carefully selected products satisfied the taste buds of connoisseurs. Vials of classic flirt with new ones containing juice, sought and bold. Discoveries and pleasure are insured.
The products served in the dining room are also available to customers in butchery service to win. The "Steakout", located at the entrance of the restaurant, has on display a selection of the most impressive pieces of meat.
Details
Our Specialties
Dry-aged beef, Cowboy Cut, Delmonico, Kansas, Tomahawk, Lobster (2 to 16 lbs), Lobster Mac & Cheese and tartars.
La Bête Bar Steakhouse is widely recognized as a premier destination in Quebec City for high-quality meat and exceptional culinary experiences. Guests frequently praise the professional and attentive service, the impressive selection of aged steaks, and the vibrant, upscale atmosphere. Whether visiting for a business lunch or a celebratory dinner, many diners appreciate the consistent quality of the food, the flavorful side dishes, and the overall welcoming environment that makes for an unforgettable meal.
Nous avons été essayer ce Restaurant de Steak & Fruits de Mer. Nous avons passé une belle soirée & nous avons testé le Homard & crevettes 🦞 🍤 & la bavette de boeuf. Tout était délicieux & succulents. Nous avons également dégusté leur excellent choix de Cocktail 🍹. Le Stationnement se trouve au sous-sol à l'arrière de l'établissement. En apportant votre billet à la réception alors vous aurez droit à 3 heures gratuites ! Je Recommande fortement ce Restaurant pour une expérience Gastronomique hors du commun. 😍😋😋😋🥂
Ce steakhouse est fantastique, le service est impeccable, le décor & l'ambiance sont excellents, & la qualité du menu est phénoménale! Tout ce que j'ai goûté était frais & de qualité, le steak Kansas vieilli de 45 jours était merveilleux, la cuisson était impeccable & c'est probablement mon meilleur steak à vie. Je recommande fortement à ceux qui désirent une expérience culinaire incroyable & qui aiment la viande de boeuf de qualité supérieure!
Excellent service, excellente bouffe, vaut le détour sans hésitation ! J'ai pris le tartare de boeuf & des huîtres (délicieuses) en entrée. J'ai eu des pousses de clémentines sur mon tartare & une variété de produits hors de l'ordinaire.
Aug 9, 2024
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Le tartare de boeuf est divin. On a eu un peu plus de 45min entre l'entrée & le repas principal. Je trouve cela un peu long. Les viandes sont correct sans plus. Je m'étais peut-être fixé de trop grande attente.
Bel accueil chaleureux, beau menu varié avec beaucoup d'options, belle carte des vins, service courtois & efficace, jerkey de boeuf délicieux en guise d'amuse bouche, décor spectaculaire
Ma conjointe & moi sommes allés samedi le 6 avril 2024. Un service d'exception, une jeune femme avenante & d'une grande gentillesse. Dès l'arrivée la serveuse est arrivée avec du jerky de boeuf, très belle attention. Pour le repas, en entrée Ris de veau & potage au champignons. Deux plats excellents. Pour le plat principal, une bavette de boeuf wagyu dont la cuisson était conforme à la demande. Pour l'autre plat, c'était un steak New York, il était un peu plus cuit que la demande quoique très acceptable. La serveuse m'a proposé d'en refaire un autre, offre que j'ai apprécié mais pas accepté. Au dessert, une crème brûlée au bleuet complètement disjoncté, c'était très très bon. En résumé une belle expérience. C'est plutôt coûteux mais cela en vaut la peine. Petit conseil, réservé à l'avance en tout cas au moins pour le samedi.
Très beau resto avec excellent service. J'ai pris la bavette de boeuf & la viande était dure & même difficile à mastiquer. Ça m a énormément déçu sinon le reste était succulent
je suis allée pour un party de noël de bureau & tout le monde qui ont pris la bavette de boeuf la trouvait très raide! Elle était super dure à couper, en plus on nous dit: cuisson medium/saignant & on a eu notre bavette saignant sur le tour & bleu à l'intérieur! Mon crabe cake en entrée était excellent lui par contre. Mais je suis très déçus de la bavette de boeuf car je trouve ça même insultant de la part d'un steakhouse d'avoir une bavette de boeuf presque bleu à la grandeur & raide qui vaut 38$ !
J'y suis allé 2 fois dans la dernière année & pour les deux fois, ça a été une expérience culinaire extraordinaire. J'habite à 3 heures de route de ce restaurant & pourtant j'y retourne n'importe quand. Je suis une grande amatrice de restaurant, & j'ai sans aucun doute trouvé mon favori. Nous avons opté pour la table d'hôte. La burrata , la salade césar, le gravlax, le boston prime, la bavette, les tartares, etc. TOUT EST EXCELLENT. Le service A1. Je vous recommande de repartir avec un sac de boeuf séché ( nous en avons pris 3😬 ) Je suis maintenant la plus grande fan de ce steakhouse! 😍