La Bête is a unique steakhouse where excess and fantasy meet. Its decor is inspired by the libertine salons of the Louis XV era. La Bête cleverly blends the eclectic style and opulence. The atmosphere is opulent there, hushed and sexy. The menu features top quality meats (Prime, AAA Angus beef-Certified, Wagyu) and a variety of seafood. A first service presents dishes connoisseurs. Lovers will delight meat "dry aged". The latter are based aging chamber for 35 to 65 days to optimize all their flavor and tenderness. An amazing wine cellar includes about 300 carefully selected products satisfied the taste buds of connoisseurs. Vials of classic flirt with new ones containing juice, sought and bold. Discoveries and pleasure are insured.
The products served in the dining room are also available to customers in butchery service to win. The "Steakout", located at the entrance of the restaurant, has on display a selection of the most impressive pieces of meat.
Details
Our Specialties
Dry-aged beef, Cowboy Cut, Delmonico, Kansas, Tomahawk, Lobster (2 to 16 lbs), Lobster Mac & Cheese and tartars.
La Bête Bar Steakhouse offers a memorable dining experience characterized by high-quality meats, flavorful dishes, and professional, attentive service that many guests find truly exceptional. The restaurant boasts a sophisticated, vibrant atmosphere that is well-suited for celebrations, business lunches, or date nights, often complemented by an impressive wine selection and creative menu offerings. While experiences can occasionally vary regarding pacing and noise levels, the establishment is frequently praised for its dedication to culinary excellence and its warm, welcoming hospitality, making it a standout destination for steak enthusiasts in Quebec City.
D'abord merci à Mathieu pour l'excellent service. Nous avons pris le Porterhouse 32 oz à deux & la cuisson était comme nous l'avions demandé. Seul commentaire'négatif' pour ma part: Ratio des prix des vins vs SAQ ou IP de presque 3x, ce qui est usuel pour ce type de resto mais pour ma part exagéré.
Jai mangé les coquilles saint jacques, asperges a la sauce bearnaise & le steak kansas, la cuisson etait parfaite le gout est delicieux je recommande enormement les coquilles cetait un pur délice! Les prix etaient tout de meme respectable un tres bon service excellente vibe à bientôt^^
Excellent rapport qualité prix si l'on tient compte du prix des aliments de cette qualité, service exemplaire, entrées & desserts originales & excellents.
Aug 9, 2026
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première visite au restaurant suite à une recommandation & appart l'ambiance..je ne recommande pas vraiment la place.
Assez déçu de la nourriture, servie froid avec plusieurs erreurs.
Parlons même pas du temps de la réception de nos plats…catastrophique :/
Le serveur était malgré tout très gentil
Pour le prix que sa a coûté, decu.
Superbe soirée avec un service exceptionnel suivis d'une très belle carte de vin à très bon prix sans se faire voler comme certain autre restaurateur !
Nous étions un groupe de 20 personnes pour une fête. L'ambiance générale est bonne, mais la musique est vraiment trop forte : il est difficile de s'entendre parler à table, ce qui rend les échanges compliqués.
Le serveur était efficace & sympathique, par contre le service a été extrêmement long. Nous avions déjà pris deux verres chacun & certains d'entre nous sont même sortis dehors en attendant les plats.
Au moment du service, les assiettes sont arrivées de façon très décalée : ceux qui ont été servis en premier avaient déjà terminé avant que les derniers ne reçoivent leur plat.
Côté cuisine, les ingrédients semblent de bonne qualité. Cependant, mon steak est arrivé froid & trop cuit (alors qu'il avait été demandé medium saignant). Les pommes de terre en purée étaient bonnes & servies chaudes, mais la présentation reste très simple & manque de soin : l'assiette paraît un peu vide, avec seulement quelques légumes flétri brunis.
La crème brûlée était correcte au goût, mais froide au centre.
Il s'agissait de ma deuxième visite. Lors de la première, j'avais pris du saumon, également trop cuit & sec. Alors on m'a recommandé la spécialité, le steak, ce qui m'a encouragé à revenir, mais le résultat n'a pas été à la hauteur de mes attentes.
Au vu des prix, on s'attendrait à une exécution plus rigoureuse des cuissons & à une meilleure constance en cuisine.
On est sortie du resto après l'heure de fermeture.
Heureusement, le fait d'être en groupe rend l'attente plus agréable, sinon le temps aurait semblé bien long.
Mon avis suite à notre récente visite à La Bête Steakhouse où nous étions venus spécialement pour célébrer un anniversaire. Nous avions fait plusieurs heures de route pour l'occasion, avec de grandes attentes, notamment en raison de la reconnaissance du restaurant par le Guide Michelin.
Certains membres de notre groupe connaissaient déjà votre établissement, mais pour d'autres, c'était une première visite. Malheureusement, nous avons été un peu surpris - & déçus - par la qualité globale de la nourriture, qui n'a pas répondu aux attentes élevées que nous avions. Plus précisément, les huître rockerfellers & le homard étaient beaucoup trop cuits, ce qui a grandement affecté notre appréciation du plat. De façon générale, la présentation & la qualité des plats de fruits de mer ne nous ont pas marqués comme nous l'espérions.
Nous tenons toutefois à souligner l'excellent service de notre serveur. Il a été attentionné, professionnel & a grandement contribué à rendre l'expérience agréable sur le plan humain.
Nous comprenons que chaque expérience peut varier & nous ne souhaitions pas être trop exigeants, mais compte tenu de la réputation de votre établissement & de l'importance de l'occasion pour nous, nous nous attendions sincèrement à davantage pour le rapport qualité-prix.
Très bonne nourriture.
Nous avons attendue près d'une heure avant d'être servie...la serveuse n'est jamais passée remplir nos verres de vins... pour le prix payé, service médiocre.
