La Bête is a unique steakhouse where excess and fantasy meet. Its decor is inspired by the libertine salons of the Louis XV era. La Bête cleverly blends the eclectic style and opulence. The atmosphere is opulent there, hushed and sexy. The menu features top quality meats (Prime, AAA Angus beef-Certified, Wagyu) and a variety of seafood. A first service presents dishes connoisseurs. Lovers will delight meat "dry aged". The latter are based aging chamber for 35 to 65 days to optimize all their flavor and tenderness. An amazing wine cellar includes about 300 carefully selected products satisfied the taste buds of connoisseurs. Vials of classic flirt with new ones containing juice, sought and bold. Discoveries and pleasure are insured.
The products served in the dining room are also available to customers in butchery service to win. The "Steakout", located at the entrance of the restaurant, has on display a selection of the most impressive pieces of meat.
Details
Our Specialties
Dry-aged beef, Cowboy Cut, Delmonico, Kansas, Tomahawk, Lobster (2 to 16 lbs), Lobster Mac & Cheese and tartars.
La Bête Bar Steakhouse offers a memorable dining experience characterized by high-quality meats, flavorful dishes, and professional, attentive service that many guests find truly exceptional. The restaurant boasts a sophisticated, vibrant atmosphere that is well-suited for celebrations, business lunches, or date nights, often complemented by an impressive wine selection and creative menu offerings. While experiences can occasionally vary regarding pacing and noise levels, the establishment is frequently praised for its dedication to culinary excellence and its warm, welcoming hospitality, making it a standout destination for steak enthusiasts in Quebec City.
Mon ami ne cessait de nous vanter La Bête comme étant le steakhouse incontournable à Québec. Curieux & gourmands, nous avons donc profité de notre passage pendant le congé de la relâche scolaire pour y faire un tour, en famille (4 adultes & 4 enfants).
Dès notre arrivée, nous avons été charmés par l'ambiance élégante & chaleureuse du restaurant. Que ce soit en couple ou en famille, La Bête offre une expérience culinaire raffinée & conviviale.
Bien sûr, aller dans un steakhouse représente un certain budget, mais ici, chaque bouchée justifie l'addition. La qualité des plats & du service en vaut vraiment la peine.
🔹 Un menu pour tous : Le menu enfant propose des options classiques à prix raisonnable. Ma fille a opté pour les deux petits burgers, accompagnés d'une soupe aux légumes savoureuse (bien que légèrement trop poivrée pour les palais des plus jeunes). & le dessert: une belle barbe à papa qui a mis sourire aux lèvres!
🔹 Un service impeccable : Un immense merci à Joanie, notre serveuse, qui a été d'une bienveillance exemplaire. Son attention & sa manière d'interagir avec les enfants comme s'ils étaient des adultes ont été grandement appréciées. Même les petits ont tenu à souligner sa gentillesse!
🔹 Des plats à tomber : Mon mari & moi avons dégusté le steak Cowboy & la bavette Wagyu avec une sauce chimichurri. Si la bavette était exquise, le steak Cowboy nous a totalement conquis avec sa tendreté & sa richesse en saveurs. Notre coup de coeur? La purée de pommes de terre à l'ail, incroyablement crémeuse & savoureuse… un vrai goût de paradis! Seul petit bémol personnel : la sauce au foie gras, qui n'a pas su me séduire.
🔹 Un accord mets & vins parfait : Nous avons accompagné notre repas du Valpolicella Ripasso Classico Superiore de la maison Le Bignele, une importation privée qui a sublimé notre expérience gastronomique.
🔹 Une touche sucrée pour finir en beauté : Impossible de résister aux desserts! L'Alter Choco & la crème brûlée aux bleuets étaient tout simplement délicieux. Mon ami, quant à lui, s'est lancé sur le Chocolate City, bien trop généreux pour une seule personne - un dessert à partager la prochaine fois!
En résumé, La Bête est une adresse coup de coeur qui séduit aussi bien les grands que les petits. J'y retournerais demain matin si mon portefeuille me le permettait! Une valeur sûre pour une occasion spéciale ou pour les amoureux de la bonne viande.
Merci à toute l'équipe pour cette expérience mémorable! 👏🍽?
Nous avons fait plus de steakhouse au Québec & celui-ci est notre gagnant !!! Un peu plus cher que tout les autres mais c'est le meilleur. Présentation des viandes avant le repas par le personnel donne une touche professionnelle. Le meilleur entre de carpaccio au monde & méchante grosse portion. Un peu surpris par la salade César, elle est passé au four. Pour la viande, esquis à tous point. Le seul petit point serait peut-être de rajouter un petit peu de légume, l'assiette a l'air sec. Faire attention quand vous commander au extra, sa monte vite hahahah.
Nous avons célébré mon anniversaire hier soir dans notre steakhouse préféré, & comme toujours, l'expérience a été parfaite! Ce restaurant est un incontournable pour notre famille : mon conjoint, ma fille & moi l'adorons. Le service est exceptionnel à chaque visite, avec une équipe attentionnée & souriante qui nous fait sentir comme à la maison. Quant à la nourriture, elle est tout simplement incroyable! Chaque plat est savoureux, généreux & toujours parfaitement exécuté. Merci pour cette soirée mémorable, & à très bientôt pour une autre belle expérience!
Steakhouse de haut niveau avec staff courtois & aimable. Belle endroit pour amener des gens à souper quand vous voulez être certain de ne pas vous tromper. Le cowboy steak est formidable.
Ce steakhouse sert le délicieux steak Wagyu, qui, ma fois, vaut vraiment le détour. Une délicatesse qu'on ne se paye pas souvent, mais qui en vaut vraiment la peine. Excellent service, on nous présente l'ensemble des pièces de viandes. Stationnement intérieur payé avec le repas.
Ce steakhouse est fantastique, le service est impeccable, le décor & l'ambiance sont excellents, & la qualité du menu est phénoménale! Tout ce que j'ai goûté était frais & de qualité, le steak Kansas vieilli de 45 jours était merveilleux, la cuisson était impeccable & c'est probablement mon meilleur steak à vie. Je recommande fortement à ceux qui désirent une expérience culinaire incroyable & qui aiment la viande de boeuf de qualité supérieure!
Très beau menu. Viande tendre & goûteuse. Bel ambiance, pas trop bruyant. Tables suffisamment espacées pour ne pas entendre les conversations des autres! Personnel sympathique & attentionné. Je recommande sans hésiter ce steakhouse. Très bon rapport qualité/prix.
