La Bête is a unique steakhouse where excess and fantasy meet. Its decor is inspired by the libertine salons of the Louis XV era. La Bête cleverly blends the eclectic style and opulence. The atmosphere is opulent there, hushed and sexy. The menu features top quality meats (Prime, AAA Angus beef-Certified, Wagyu) and a variety of seafood. A first service presents dishes connoisseurs. Lovers will delight meat "dry aged". The latter are based aging chamber for 35 to 65 days to optimize all their flavor and tenderness. An amazing wine cellar includes about 300 carefully selected products satisfied the taste buds of connoisseurs. Vials of classic flirt with new ones containing juice, sought and bold. Discoveries and pleasure are insured.
The products served in the dining room are also available to customers in butchery service to win. The "Steakout", located at the entrance of the restaurant, has on display a selection of the most impressive pieces of meat.
Details
Our Specialties
Dry-aged beef, Cowboy Cut, Delmonico, Kansas, Tomahawk, Lobster (2 to 16 lbs), Lobster Mac & Cheese and tartars.
La Bête Bar Steakhouse is widely recognized as a premier destination in Quebec City for high-quality meat and exceptional culinary experiences. Guests frequently praise the professional and attentive service, the impressive selection of aged steaks, and the vibrant, upscale atmosphere. Whether visiting for a business lunch or a celebratory dinner, many diners appreciate the consistent quality of the food, the flavorful side dishes, and the overall welcoming environment that makes for an unforgettable meal.
Nous nous sommes délectés du repas que nous avons choisi, soit les deux tartares, l'entrée de fondues parmesan & le sublime dessert de choux à la crème. La vinaigrette pour la salade & les croûtons d'accompagnement étaient vraiment délicieux. Bref, un repas à la hauteur d'un souper d'anniversaire de mariage!
Un très bon restaurant & un service impeccable. Le concept & la décoration sont très bien. Par contre, je trouve dommage de devoir sortir mon cellulaire pour lire un menu dans un restaurant. Ici le propriétaire a coupé sur le budget d'éclairage, il y fait très sombre pour ne pas dire noir dans certain secteur, l'éclairage est défaillant au-dessus de certaine table & surtout pas assez puissant. Dommage que la nourriture & le service soient extraordinaires, mais pour l'ambiance je ne crois pas y retourner, à moins d'y aller sur l'heure du dîner avec la lumière du jour.
WOW! J'en salive encore. Probablement le meilleur steakhouse à Québec. Nous avons manger comme des cochons une table d'hôte & incluant la bouteille de vin notre facture s'est élevé à 116$, ce qui pour la service/ qualité est abordable quand on compare à d'autre restaurant!
Le service est impeccable & la nourriture nous fond littéralement sur la langue, un vrai délice! De plus, nous avons vraiment apprécié dégusté leur beef jerkey maison, qui en passant est savoureux!
Il faut avoir de l'argent pour aller à la bête. Les entrées sont hors de prix & ordinaires. Pour le repas principal, sortez votre carte de crédit. TRÈS CHER & assez ordinaire comme menu. En plus, le rapport à la viande est dégoûtant. Les boeufs & autres animaux sont exposés comme des trophées en entrant, qui pour moi, ayant un rapport très proche avec ces bêtes, m'a rendu estomaqué. Des morceaux de boeufs sont offerts en arrivant comme le pain dans un autre resto. Je trouve répugnant le rapport entre la bête & son exposition devant les clients. Mon opinion. Vous avez d'autres restos vraiment moins chers & bons à Québec.
Bon choix de viande &, pour ceux dont c'est la première visite, explication à la table, pièces de viande à l'appui, des différentes coupes & leurs caractéristiques. Belle initiative qui démontre le sérieux de l'entreprise.
Belle cuisson, viande goûteuse mais présentation fade, voire même un peu chiche. TRÈS cher!