La Bête is a unique steakhouse where excess and fantasy meet. Its decor is inspired by the libertine salons of the Louis XV era. La Bête cleverly blends the eclectic style and opulence. The atmosphere is opulent there, hushed and sexy. The menu features top quality meats (Prime, AAA Angus beef-Certified, Wagyu) and a variety of seafood. A first service presents dishes connoisseurs. Lovers will delight meat "dry aged". The latter are based aging chamber for 35 to 65 days to optimize all their flavor and tenderness. An amazing wine cellar includes about 300 carefully selected products satisfied the taste buds of connoisseurs. Vials of classic flirt with new ones containing juice, sought and bold. Discoveries and pleasure are insured.
The products served in the dining room are also available to customers in butchery service to win. The "Steakout", located at the entrance of the restaurant, has on display a selection of the most impressive pieces of meat.
Details
Our Specialties
Dry-aged beef, Cowboy Cut, Delmonico, Kansas, Tomahawk, Lobster (2 to 16 lbs), Lobster Mac & Cheese and tartars.
La Bête Bar Steakhouse is widely recognized as a premier destination in Quebec City for high-quality meat and exceptional culinary experiences. Guests frequently praise the professional and attentive service, the impressive selection of aged steaks, and the vibrant, upscale atmosphere. Whether visiting for a business lunch or a celebratory dinner, many diners appreciate the consistent quality of the food, the flavorful side dishes, and the overall welcoming environment that makes for an unforgettable meal.
Toujours agréable de passer une soirée chez-vous (client depuis 2009). Malheureusement, en cette soirée de Noël, l'attente des plats était interminable..... la cuisine semblait débordée... Mon steak est arrivé avec une cuisson insuffisante (presque bleu alors que j'avais demandé médium-saignant); je n'ai pas osé le retourner étant donné le long délai d'attente (nous avions déjà attendu presque une heure...). Malgré tout, assez bon service & nourriture de qualité. Le serveur met la faute sur le dos du manque de personnel.... espérons que cela sera corrigé en 2024...! Joyeux Noël !
Hard to recommend after waiting 2 plus hours for food & seeing multiple parties walked. No apologies from the staff / server or no sign of manager. I think an explanation or some attentiveness would go a long way in at least make your customers understand the reason for the long wait. Food is pretty good I had to say. We ordered various type of steaks including both Wagyu, Filet, & Boston Prime. Also ordered the oyster, pork nagano & pork belly which are all excellent. Really unfortunate about the service element so would not repeat.
Dec 24, 2023
on Google
🍽️
Know where to eat in Quebec before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoQuebec.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Ma Pomme de terre garnie était brûlée. Ma bavette que j'avais demandé médium est arrivée bien cuite.
Ma femme demande un filet mignon papillon ( coupé en deux ) on lui a servi non papillon elle en fait part au serveur qui lui dit non mais il est médium comme demandé !
Quand le serveur est venu ramasser les assiettes il a vu que je n'avais presque pas mangé, il m'a dit que c'était une question d'éclairage dans la cuisine la bavette semblait moins cuite que dans la salle à manger !!!
Joanie & Steve qui nous avait déjà servi sont venus sauver la mise car tous les quatres n'avions pas l'intention de revenir à la Bête. C'était notre quatrième visite à votre restaurant.
Service & nourriture exceptionnels. Petite B mol. Le steak de un de mes invités n'était pas cuit tel que demandé. Il a demandé un steak mi-saignant & il a recu un steak bleu. Inacceptable selon moi au restaurant La Bête. Merci
Pour une deuxième fois endeux semaines, une première avec un New York & hier avec un filet mignon, j'ai eu une mauvaise cuisson. Heureusement, le vin était bon, le gérant, fort agréable, le serveur ennuyeux & l'atmosphère toujours sur la coche. Triste de dire que un steackhouse de votre carrure rate à deux occasions deux cuissons de façon aussi claire. Un new york médium saingnat servi bien cuit & un filet 9 oz demandé saignant & servi médium bien cuit. Pourquoi je l'ai pas retourné demanderez vous, parce que j'étais aux deux occasions avec des clients & je voulais pas ralentir le service de notre table. Triste à dire, mais notre prochaine fois autour d'un steack ne sera pas chez vous !!!!
Service très lent. La serveuse nous répond que 90 minutes entre l'arrivée & le plat principal est normal. La cuisson d'un des plats commandés n'était pas la bonne (on a offert de reprendre la cuisson, mais on avait déjà assez attendu). Pour finir, la serveuse nous dit en quittant que le service lent n'était pas sa faute.
On avait déjà vécu une belle expérience au resto, mais celle d'hier marquera possiblement la fin de nos visites.
Faisait longtemps de ma dernière visite, steak très bon, sauce au poivre aussi, mais pour le reste, légumes, patates, soupe, assez moyen. Service un peu long mais très bon. Il devrait y avoir pain ou biscuit avec la soupe.