La Capella

Tom

3.0

Vous avez un très beau café, un bel endroit & de la bonne nourriture. Certains points sont toutefois à améliorer pour assurer une expérience optimale à la clientèle.
D'abord, améliorer le goût de votre café, il est trop intense avec un goût de brûler ce qui est déplaisant en bouche. Soit vous avez des grains avec une torréfaction trop foncé, soit la mouture n'est pas adéquate pour un café de type expresso ou bien vous laisser couler trop longtemps l'eau lors de l'extraction. Un petit changement à ce niveau à le potentiel d'améliorer nettement l'expérience. Un torréfacteur québécois du genre'Café William, Grand Italia, torrefaction mi-foncé' pourrait être très bon ou bien'Barista Autentico' serait un bel ajout. Quand on paie 8$ pour un café latté, on s'attends à un effet WOW.
Ensuite, il s'agissait peut-être d'un cas isolé mais lors de ma visite, la barista était complètement débordée, à un moment il y avait une file de 15 personnes qui attendait pour commander en plus de 10 personnes assises qui attendaient de recevoir la leur. Elle était seule à faire les commandes & préparer les boissons. Je laisse le bénéfice du doute puisqu'il s'agit peut-être d'un cas isolé, la gestion de l'achalandage dans un lieu de transit comme une gare fluviale peu être difficile.
Finalement, un peu plus de bonne humeur derrière le comptoir serait apprécié. Faire signe au client que nous l'avons vu & dire'je suis à vous dans une minute', répondre avec un sourire, un merci de votre visite, bonne journée, etc permet de créer un lien avec la clientèle afin qu'elle apprécie davantage sa visite.
Il s'agit de commentaires constructifs, je souhaite voir votre café prospérer & contribuer au dynamisme du secteur de la traverse.

Victor

2.0

Correct endroit, mais bien trop cher
8$ pour un'smoothie' mais enfaite cest une slush cheap fade, bof

Megane

1.0

C'est rare que je note les resto mais sincèrement cetais juste correct. Premièrement, la jeune femme à la caisse n'avait pas l'air de vouloir faire son travail . Ensuite c'etait sensée être un sandwich chaud & elle me la servie froid & pour pour terminer on étais 3 qui ont pris des cafés froids ,elle nous les a servit avec la glace déja fondu & pour le gout, ca laisse sincèrement a desirer.
Je ne recommande pas.

Matthieu

2.0

Attente enorne pour juste un café

Ludovic

5.0

Le service est un peu lent mais sinon la qualité est là. C'est excellent & abordable !

Melanie

5.0

Délicieux smoothies aux fruits. Petit arrêt rafraîchissant! Il y a aussi de la crème glacé pour l'été.

Dom

2.0

Créme glace a la vanille très granuleuse.

Etienne

2.0

L'employée ne savait pas ce qu'était un allongé. Elle ne savait pas comment entrer la commande dans la caisse. Elle ne savait pas comment fonctionne la machine à paiement.

Elle a oublié de faire notre commande pendant 15 minutes. On a été chargés 12$ pour un allongé & un chocolat chaud, donc je crois qu'elle a fait une erreur d'entrée dans la caisse.

Elle avait une attitude très désagréable & se plaignait à ses collègues.

C'est vraiment moins bien que l'ancien café bonté divine qu'il y avait avant. Je ne reviendrai pas à moins d'amélioration majeure au niveau du service. Cependant je reste optimiste considérant que c'est tout nouveau.

***Mise à jour après un ans : service très lent.

Abigail

5.0

Belle place elles étaient en train de fermer mais elles nous on fait la commande pareille merci beacoup😁

Bruno

5.0

I came a second time, everything was fine.