La Capella

Simon-Pierre

2.0

Tragique de voir un café que j'aime bien depuis longtemps complètement ruiner son identité visuelle avec du marketing a l'IA.

Si vous avez pas le budget pour engager des artistes professionnels, essayez vous au moins avec les artistes locaux de la ville (dans les écoles ou recrutez via réseaux sociaux) avant l'IA. Je sais que vous pouvez faire mieux.

SLIMI

5.0

J'aime beaucoup ce café, j'ai toujours eu de très bon service .. c'est bien dommage qu'il ne font plus de plats marocains, ils étaient trop bon !! 🥺

Michelle

1.0

J'aurais vraiment aimé pouvoir tester ce nouveau café, mais je refuse de donner de l'argent à des entreprises qui utilisent de l'IA générative dans leur marketing. Je suis ressortie dès que j'ai jeté un coup d'oeil au menu & remarqué que toutes les'photos' des produits & le design graphique de leurs affiches étaient générés par IA. Extrêmement décevant.

Tom

3.0

Vous avez un très beau café, un bel endroit & de la bonne nourriture. Certains points sont toutefois à améliorer pour assurer une expérience optimale à la clientèle.
D'abord, améliorer le goût de votre café, il est trop intense avec un goût de brûler ce qui est déplaisant en bouche. Soit vous avez des grains avec une torréfaction trop foncé, soit la mouture n'est pas adéquate pour un café de type expresso ou bien vous laisser couler trop longtemps l'eau lors de l'extraction. Un petit changement à ce niveau à le potentiel d'améliorer nettement l'expérience. Un torréfacteur québécois du genre'Café William, Grand Italia, torrefaction mi-foncé' pourrait être très bon ou bien'Barista Autentico' serait un bel ajout. Quand on paie 8$ pour un café latté, on s'attends à un effet WOW.
Ensuite, il s'agissait peut-être d'un cas isolé mais lors de ma visite, la barista était complètement débordée, à un moment il y avait une file de 15 personnes qui attendait pour commander en plus de 10 personnes assises qui attendaient de recevoir la leur. Elle était seule à faire les commandes & préparer les boissons. Je laisse le bénéfice du doute puisqu'il s'agit peut-être d'un cas isolé, la gestion de l'achalandage dans un lieu de transit comme une gare fluviale peu être difficile.
Finalement, un peu plus de bonne humeur derrière le comptoir serait apprécié. Faire signe au client que nous l'avons vu & dire'je suis à vous dans une minute', répondre avec un sourire, un merci de votre visite, bonne journée, etc permet de créer un lien avec la clientèle afin qu'elle apprécie davantage sa visite.
Il s'agit de commentaires constructifs, je souhaite voir votre café prospérer & contribuer au dynamisme du secteur de la traverse.

Megane

1.0

C'est rare que je note les resto mais sincèrement cetais juste correct. Premièrement, la jeune femme à la caisse n'avait pas l'air de vouloir faire son travail . Ensuite c'etait sensée être un sandwich chaud & elle me la servie froid & pour pour terminer on étais 3 qui ont pris des cafés froids ,elle nous les a servit avec la glace déja fondu & pour le gout, ca laisse sincèrement a desirer.
Je ne recommande pas.

Matthieu

2.0

Attente enorne pour juste un café

Etienne

2.0

L'employée ne savait pas ce qu'était un allongé. Elle ne savait pas comment entrer la commande dans la caisse. Elle ne savait pas comment fonctionne la machine à paiement.

Elle a oublié de faire notre commande pendant 15 minutes. On a été chargés 12$ pour un allongé & un chocolat chaud, donc je crois qu'elle a fait une erreur d'entrée dans la caisse.

Elle avait une attitude très désagréable & se plaignait à ses collègues.

C'est vraiment moins bien que l'ancien café bonté divine qu'il y avait avant. Je ne reviendrai pas à moins d'amélioration majeure au niveau du service. Cependant je reste optimiste considérant que c'est tout nouveau.

***Mise à jour après un ans : service très lent.

Benjamin

1.0

L'équipe du week-end n'a pas nettoyé leur appareil & le café glacé goûtait l'eau sale.

Juliette

1.0

Menu fait a l'IA trompeur, sandwich qui se dit jambon/mortadelle avec seulement de la mortadelle. Les pains sont cheap & blanc alors que l'image montre un pain multigrain. Ambience mauvaise avec de l'IA partout. Lorsqu'une dame la confronté sur le pain la caissiere etait tres bete & defensive. Quand jai posé la question doucement sur le manque de jambon elle a dit jfais juste travailler ici d'un air tres bete. Le café goute l'eau de vaisselle brulée. Caissiere qui ne propose meme pas le recu elle la jeté.

Mads1122

2.0

crêpe brûlée sec, pas de café filtre, le latte goutte l'eau, sandwich végé juste correct, présentoir vide. Mais bon service! 🙃