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Restaurant

La Cuisine

Chicoutimi
4.6$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Photo de La Cuisine, Chicoutimi
FrançaiseGrand choix de vins
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À propos

La Cuisine se concentre sur la préparation de plats français classiques qui mettent en avant des techniques traditionnelles et des ingrédients simples de haute qualité. Le menu propose des préparations copieuses incluant des ragoûts savoureux, des pains frais croustillants et des spécialités régionales ancrées dans des pratiques culinaires européennes authentiques. L intérieur maintient un design fonctionnel et direct, privilégiant une atmosphère pratique plutôt que des thèmes décoratifs élaborés. Chaque assiette démontre un engagement envers des profils de saveurs constants qui reposent sur le beurre, les herbes et des produits soigneusement sélectionnés. Les clients découvrent une structure de menu simple qui évite toute complexité inutile tout en se concentrant sur des goûts fiables et reconnaissables. Cet établissement sert de destination principale pour ceux qui recherchent une approche directe de la cuisine française dans un cadre terre-à-terre qui privilégie la tradition culinaire.
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Avis pour La Cuisine

Nourriture
Service
sur Google4.6 (500+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

La Cuisine reçoit généralement des éloges pour la qualité et la saveur de ses plats ainsi que pour son atmosphère chaleureuse et invitante, ce qui en fait une destination gastronomique incontournable de la région. De nombreux clients apprécient la créativité du menu, qui met en valeur des ingrédients locaux frais avec une présentation soignée, le tout accompagné d'un service professionnel et attentionné. Bien que la grande majorité des convives vivent des expériences très positives et considèrent que le prix est justifié par la qualité offerte, quelques critiques font état d'incohérences dans la taille des portions, de rares oublis dans le service ou d'un rapport qualité-prix jugé parfois décevant. Globalement, l'établissement demeure un choix privilégié pour les soirées en amoureux et les petits groupes, séduisant la plupart des visiteurs par son raffinement culinaire et son ambiance conviviale.

Yummy food, clean place & cozy atmosphere. Theres a bit of wait for your meal but still satisfied when the food arrives.

17 mai 2026
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Un peu déçu comparé a L'assortie, pour le même genre de mets, service excellent, j'ai même rapporté du pain xx

14 mai 2026
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Excellent service & les mets étaient excellents, la présentation magnifique. Il faut prévoir un budget mais le prix en vaut la peine.

2 mai 2026
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Le serveur est très sympa.
Dans l ensemble la cuisine est bonne.
J ai pris en entrée un foie gras poêlé mais là c'est une véritable blague, comme vous pouvez le voir le morceau est ridicule.
Au départ j'ai pensé que c'était le ramequin entier recouvert d'une brioche.
En réalité c'est un pain perdu avec un dé de 2cm de côté apposé sur le dessus.
28$ pour une brioche au foie gras c'est se moquer du monde.
Dommage car le reste était bon.
Ils n ont même pas de couteau à poisson.😄
La tarte frangipane bleuet est très originale mais la pâte n'est pas a tombé un peu dur voir industrielle.
Un total de 150$ service inclus ça ne les vaut pas du tout.

23 avr. 2026
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Excellent food & atmosphere. Maxime made great recommendations for drink pairings & dessert. Superb service.

14 avr. 2026
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Nourriture incroyable avec la parfaite portion!! Je recommande de prendre des cocktails, ils sont délicieux.

15 mars 2026
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Fiasco total !
On commence par un cocktail à 14,50$ noyé sous une avalanche de glaçons… j'aurais préféré goûter davantage le gin & le jus de bleuets non dilués.
Ensuite, le menu (prometteur) annonçait un « Os à la moelle, ris de veau frits, sauce homardine, légumes marinés » : j'au eu droit à un os surdimensionné qui ne contenait qu'une demi-bouchée de moelle, 2 gouttes de sauce qui ne goûtait pas le homard & je cherche encore les légumes grillés…
Le plat quant à lui devait être un « Boudin noir de Charlevoix sauce à la bière, pommes de terre aligot truffées, rapinis, oignons caramélisés », & il ne goûtait rien de tout ça ! On peut mettre à jour le menu & indiquer « pomme de terre » au singulier car j'avais un quart de patate dans mon assiette !
Dommage de terminer un souper la faim au ventre sans avoir pris aucun plaisir, & ce pour la modique somme de 110$.
En bref, un rapport qualité/quantité/ prix aberrant.
Je comprends que cet établissement soit toujours en activité après 3 décennies à prendre ses clients pour des vaches à lait !

3 mars 2026
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Un bon restaurant pour ambiance lange, je recommande pour couple ou pour petit groupe de 4 & moins.

28 févr. 2026
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Incroyable!
TOUT est INCROYABLE ❤?

14 févr. 2026
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Les portion était petite, la cuisine pourrais être mieux executé. Les serveurs nous ont fait sentire qu'il voulais que l'ont se hate de mangé. & ses trop chère pour ce que ses.

1 févr. 2026
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