Par définition, une planque, c’est une place cachée, chaleureuse. C’est le genre d’endroit où on peut se mettre à l’abri. À l’abri de quoi ? À l’abri de nos tempêtes québécoises, à l’abri de nos routines, à l’abri de nos soucis… à l’abri de ce que vous voulez, finalement. Nous, on a mis la Planque sur pied pour y mettre en lieu sûr ce qui nous tenait le plus à cœur : la cuisine de qualité, le bon vin, la bière goûteuse et la musique qui nous fait sourire. Notre plus grand souhait ? Partager tout ça avec vous, parce qu’après tout, c’est quand La Planque est remplie qu’elle prend vraiment vie. Venez vous planquer : la porte est ouverte!
La véritable planque, par contre, est située sous terre : dans notre sous-sol est aménagée une salle insonorisée qui vous permettra de vous planquer, carrément. Que ce soit pour des réunions d’affaires ou pour des soirées plus personnelles, notre planque vous offrira toute l’intimité que vous désirez. Capacité maximale de 10 personnes. Informez-vous en nous téléphonant!
La Planque propose une expérience culinaire exceptionnelle qui séduit autant les habitués que les visiteurs grâce à la grande qualité de sa cuisine et à son service chaleureux et professionnel. Le menu met en valeur des plats créatifs et savoureux préparés avec des produits frais, avec des incontournables comme leurs viandes parfaitement exécutées et leur célèbre gâteau aux carottes. Les convives apprécient particulièrement l'atmosphère accueillante du restaurant, qui réussit l'équilibre parfait entre élégance et décontraction, en faisant une adresse idéale pour toutes les occasions. Qu'il s'agisse de découvrir le menu à l'aveugle, des vins judicieusement accordés ou des cocktails originaux, chaque détail est pensé avec soin. L'équipe attentionnée et compétente veille à rendre chaque visite mémorable, confirmant la réputation de cet établissement comme un passage obligé à Québec.
Bonne ambiance pour un soir de semaine. Bon service mais lent, nous avons attendu +1hr entre les entrées & les plats. Les plats sont bons mais les portions sont petites pour le prix. Bon resto de quartier mais ne vaut pas nécessairement le détour pour un touriste.
Nous nous sommes planqués à Limoilou, & nous ne l'avons pas regretté! & nous nous sommes planqués, vers le chef & sa brigade, face a la cuisine, pour voir partir tous les plats. Chaque plat est préparé avec soin, chaque saveur se marie avec justesse, un vrai bonheur.
Il faudrait prendre le temps de se planquer plus souvent!
10 juil. 2025
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Sincèrement que ce soit les cocktails de Maxime ou l'excellent service de François & Marilou, combiné d'une cuisine exceptionnelle vous passerez une soirée impeccable !
Nous sommes allés souper un soir de semaine sur la terrasse. Nous y avons dégusté plusieurs cocktails, tous aussi délicieux les uns que les autres. Nous avons essayé plusieurs plats, dont notre coup de coeur : les ris de veau avec la touche kimchi ! Excellent service de toute l'équipe sur place, & le menu nous a été très bien expliqué. Nous y retournerons assurément!
Gros spot à Québec !
Resto à essayer dans la ville de Québec si vous êtes un épicurien & un fan de bon cocktails, de bon vin & de bières.
Belle ambiance. Le restaurant est séparé en deux sections, au fond le bar peut être un spot intéressant pour manger & si vous voulez voir les chefs dans leur élément.
J'ai adoré le carpacio de boeuf, viande parfaite, belle texture & les goûts étaient parfaitement balancés.
J'ai bien aimé aussi l'entrée de tartare de thon avec une sauce style kimchi qui donnait un goût juste assez relevé. La coupe du thon était aussi parfaite.
Comme plat principal j'ai dévoré l'assiette d'onglet de boeuf. Simplement incroyable ! La cuisson parfaite, l'onctuosité des sauces, les champignons aussi à la perfection.
Pour finir j'ai pris le gâteau au carotte. J'ai l'impression que c'est un incontournable!
Honnêtement c'est le meilleur gâteau aux carottes que j'ai mangé de toute ma vie !!
Je recommande 10/10 & pour la qualité des plats les prix sont justes & comparables à d'autres restaurants du même calibre.
What great value for delicious food & wine! Only $79 pp for 2 amuse bouche, 2 starters, & shared main & dessert with the Blind Menu. We always have a tasting menu (with wine pairings) whenever we can, as well as sit at the kitchen counter to watch the show - even though we don't speak French, we thoroughly enjoyed our meal. Our server chose great wines for pairing & frequently checked in with us (speaking English nicely). Excellent meal!