La Souche Limoilou - Microbrasserie et Restaurant

L'Osti

2.0

Nouvelle critique : la poutine végane est beaucoup trop sale, le tofu est sursaturé de sel, c'est insipide, j'aurais préférer du fromage végan râpé plutôt que du tofu cru & saumuré. Le rste de la poutine était correcte. J'ai appris que "Goutez moi ça" avait approchez Limoilou pour vous offrir ses produits qui sont parmi les meilleurs, & vous les avez bouder. Je pense que vous des cours de cuisine végane serait un investissement. Perso, pour cette année, c'est ma dernière fois, votre menu est trop pauvre. Si peu d'amour pour la cuisine végétal, c'est vraiment triste. ====== Tofu saumuré à la place du fromage... ok, mais beaucoup trop salé, mais ca fait peut-être longtemps que j'ai pas manger de fromage de vache. Je vous conseil d'aller voir du coté de chez Goutez moi ça, leur produit sur votre poutine serait vraiment cool. Suggestion pour ce ardoise ! Go! Devenez Végan !

Alexis

5.0

Un lieu incontournable de Limoilou. La souche propose un large choix de bière de microbrasserie toutes excellentes en fonction de vos goûts. Mais on peut également manger sur place & ça sera dommage de louper ça. Simplement la meilleure poutine que j'ai pu manger au Québec jusqu'à ce jour !

Justin

5.0

Delicious, fresh beer, & excellent poutine bowls. Nice patio outside if you can grab a seat.

PaUL

5.0

Found this gem our first night. Bustling local brew pub frequented by locals which is always a great sign. Nachos & poutine were excellent. Try the smoked meat version of nachos. They won't disappoint. The table next to us ordered the pulled pork tacos & they looked great as well. There is a very good selection of local micro brews. I liked that there are a variety - a couple of red ales, some lagers, ipas etc. so many other places lean into one variety. This has something for everyone. Service was a little slow at the end to get the bill but it was very busy so I'll give them a pass on that. Definitely worth a look if you're in Limoulou.

Phil

5.0

Excellent selection of IPA's all were really excellent. The L'aube was perfect. I didn't usually rate beers over 4, but this was a solid 4.25 & i would go out of my way for this one. We had poutine & fortunately for us the waitress let us know that on Tuesdays they do a "mystery poutine" which for this Tuesday was fried pickles & smoked meat, what s great poutine & our favorite from anywhere on this trip. It's obviously a local bar but even as tourists we felt quite at home. Can't recommend this place enough.

Edith

5.0

Nous sommes toujours accueilli avec le sourire dans une ambiance relax. La poutine mystère du mardi est juste parfaite le mardi après une journée de travail accompagnée d'une de leurs excellentes bières.

Max

5.0

La meilleure poutine de Québec

Clara

5.0

Nous y sommes allés pendant la poutine week. Plein de choix de bières & la poutine était très bonne. Belle déco avec les illustrations qu'on trouve dans les cannettes 🤗

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3.0

La musique est bcp trop forte, nous étions un groupe & nous devions «crier» pour se parler. Les autres table faisaient de même donc l'ambiance générale était cacophonique. La poutine week. garniture de salade de chou & fromage en grains mis froid dans la poutine donc a refroidi l'ensemble de l'assiette. Bière très bonne!

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4.5

Je trouvais que la sauce à poutine était trop salée mais le reste du repas était excellent. Musique un peu trop forte.