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La Voie Maltée Chicoutimi Cover Image
La Voie Maltée Chicoutimi Chicoutimi RestoQuebec.ca
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Restaurant

La Voie Maltée Chicoutimi

Chicoutimi
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BurgersGrilladesSmoked MeatSaladesFish & ChipsPizzaTartareVégétarienneGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar

À propos

La Voie Maltée existe depuis maintenant 10 ans au Saguenay Lac-St-Jean et nous sommes fiers de s'installer dans la grande Capitale. Nous utilisons notre propre bière, brassée sur place pour offrir des assiettes accessibles et de qualité supérieure. Nous innovons de façon efficace et notre approche sera toujours de vous faire vivre un expérience culinaire teintée de bière. Une expérience qui nous distingue de nos concurrents grâce à l'optimisation des produits régionaux et à l'intégration de notre bière.
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Avis pour La Voie Maltée Chicoutimi

Nourriture
Service
sur Google4.4 (2200+)
*au 2026-07-12
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Résumé des avis

La Voie Maltée Chicoutimi est largement reconnue comme une destination incontournable, saluée pour la grande qualité de ses bières artisanales et son menu diversifié et savoureux. Les visiteurs apprécient fréquemment l'atmosphère accueillante, qui réussit à équilibrer l'ambiance d'un pub animé avec un cadre adapté aux familles et aux repas décontractés. Bien que les expériences de service puissent parfois varier, la majorité des clients rencontrent un personnel amical, attentionné et professionnel qui rehausse l'expérience globale. L'établissement est souvent souligné comme un choix de premier ordre pour ceux qui souhaitent déguster des breuvages brassés localement accompagnés de plats délicieux, le tout dans un environnement confortable et chaleureux.

Une partie de mon évaluation est mon erreur, mais la seconde correspond totalement au manque de la cuisine. J ai commandé burger de wagu sans fromage & je ne désirais pas de mayo pour accompagner les frites. Lorsque j examine le burger devant moi, il n y avait aucune garniture outre les 2 tr. De bacon. J en fais mention au serveur (qui était très gentil) & le cuisinier l informe que non c'est servi ainsi. Bon, je me dis que j ai dû confondre 2 plats. Le serveur revient pour me demander si tout était ok. Je lui fais mention que d ajouter au moins 1 tr de laitue ou de charger 1$ de plus du plat mais d y mettre qq chose. Finalement, il en fait mention au cuisinier & effectivement, il y a eu erreur. Il aurait dû y avoir une confiture d oignons...de plus, je l ai mangé malgré que je supconne que la viande n était pas juste rosee mais pas tout à fait cuite. J aurais dû retourner l'assiette à la cuisine...on va se croiser les doigts (ou l estomac) que tout se digère bien...

28 mars 2026
sur Google

Super belle place, nourriture excellente, bon service aussi! La seule chose c'est que nous nous attendions à retrouver l'ambiance'bar' d'il y à 6 ans & demi lors de notre premier passage mais pour un vendredi soir, il n'y avait pas beaucoup de monde! Bien sur le restaurant n'a rien à y voir! Tout est impeccable de ce côté & que dire du burger brisket WoW Miammm comme dans nos souvenirs, tout simplement délicieux!!!

9 janv. 2026
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Bonne brasserie. Les burgers etaient très bons & les mocktails aussi !!
On a testé celui au Sprite & celui au gingembre. Top ! Possible de regarder les matchs de sport.

24 sept. 2025
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Très bonnes bières, burger de Brisket goûteux. Service amical & décontracté. Chaudement recommandé!

3 août 2025
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Je suis allé à la voie Maltée & il a été une belle découverte. La bière était vraiment bonne & le burger aussi. Le sevice impeccable. Vu que je suis allée un mardi soir, il avait pas beaucoup de gens.

25 juin 2025
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Brasserie artisanale recommandée par le gîte du haut des arbres & nous ne sommes pas déçus !
Accueil chaleureux & sous les conseils de Jonathan dégustation d'une bière artisanale délicieuse ! Concernant les cocktails sans alcool le Summer punch était très bon !
Pour l'entrée nous recommandons les dumplings avec la sauce à l'érable qui était succulente 😋
Le burger brasseur avec sa sauce légèrement épicée accompagné de ses frites & la salade César généreuse nous ont ravis.
Pour finir une note sucrée avec les churros-caramel & le brownie que nous recommandons vivement.
Nous avons passé un moment très agréable à la Voie Maltée pour un prix plus que raisonnable (111$ apéro, entrée, plats & desserts) !
Nous vous recommandons vivement cette adresse 😉

17 juin 2025
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Ce week-end, j'ai eu le plaisir de faire un arrêt improvisé à La Voie Maltée de Chicoutimi, & je peux dire sans hésitation que c'est une adresse incontournable pour tous les amateurs de bières de microbrasserie & de bonne bouffe. J'étais de passage avec un ami, & bien que nous n'ayons pas réservé, l'équipe nous a accueillis avec le sourire & nous a trouvés une place directement au bar, ce qui a rendu l'expérience encore plus conviviale.

Dès qu'on ouvre le menu, on remarque rapidement qu'il y a un très bon choix d'entrées & de plats principaux, assez pour plaire à tous les goûts. C'est varié sans être exagérément compliqué, & tout semble appétissant. Mais ce qui vole vraiment la vedette, ce sont les bières. Pour moi, c'est clairement LA place où aller si tu veux découvrir des bières locales brassées avec passion.

Parmi celles que j'ai goûtées, deux m'ont particulièrement marqué : La Libertine, une bière de soif vraiment rafraîchissante, parfaite pour commencer la soirée, & L'Ambiguë, une excellente rousse de style Bitter, bien balancée, avec juste ce qu'il faut d'amertume. On sent qu'il y a un vrai souci du détail dans leurs brassins. Le staff au bar connaissait super bien les produits & nous a donné de bonnes suggestions selon nos goûts. Gros plus!

Côté bouffe, on a commencé avec les chips Srirachup - une vraie belle surprise! Croustillantes à souhait, bien assaisonnées, elles sont servies en bonne portion. Mon seul commentaire, c'est que j'aurais aimé qu'elles soient un peu plus piquantes, mais bon, je suis un amateur de sensations fortes... ce qui n'était pas le cas de mon ami, qui les a trouvées presque trop relevées! On a aussi goûté les oignons frits, qui étaient dorés juste comme il faut, croustillants sans être trop gras. Deux entrées généreuses, parfaites à partager autour d'une bière.

Pour le plat principal, nous avons opté pour des burgers, & là encore, c'était franchement réussi. Le pain était frais, la viande juteuse & bien cuite, les garnitures originales & bien pensées. Une assiette qui rassasie sans tomber dans l'excès, ce qui est souvent difficile à trouver dans une brasserie.

L'ambiance était super agréable, avec de la bonne musique, un service rapide & attentionné, & une belle énergie générale. On sent que l'endroit est bien rodé & que les employés aiment ce qu'ils font. Même en étant assis au bar, on s'est sentis à notre place, bien servis, & surtout bien conseillés.

La Voie Maltée de Chicoutimi est une valeur sûre, autant pour les foodies que pour les amateurs de bière. Que tu sois de la région ou juste de passage, c'est un arrêt que je recommande chaudement. Merci à toute l'équipe pour cette belle soirée! Je reviendrai, c'est certain!

21 avr. 2025
sur Google

Burger brisket un incontournable !

17 avr. 2025
sur Google

Excellents burgers, des bières de grandes qualités

18 août 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.5

J'ai pris le burger du brasseur & je l'ai trouvé sec. Pratiquement pas de sauce. Nous étions deux à manger ce plat & à avoir fait ce constat.

27 janv. 2024