La Voie Maltée existe depuis maintenant 10 ans au Saguenay Lac-St-Jean et nous sommes fiers de s'installer dans la grande Capitale. Nous utilisons notre propre bière, brassée sur place pour offrir des assiettes accessibles et de qualité supérieure. Nous innovons de façon efficace et notre approche sera toujours de vous faire vivre un expérience culinaire teintée de bière. Une expérience qui nous distingue de nos concurrents grâce à l'optimisation des produits régionaux et à l'intégration de notre bière.
La Voie Maltée Pierre-Bertrand est régulièrement reconnue comme une destination de choix à Québec pour les amateurs de bières artisanales de qualité et de menus variés. De nombreux clients soulignent l'atmosphère accueillante ainsi que le service professionnel et sympathique qui contribue grandement à l'expérience globale. Bien que les préférences culinaires puissent varier, les plats de type bistro sont fréquemment décrits comme savoureux, réconfortants et bien présentés, faisant de cet établissement un lieu apprécié tant pour les sorties entre amis que pour les repas décontractés. L'environnement spacieux et propre favorise une ambiance relaxante adaptée aux groupes, malgré quelques commentaires occasionnels concernant le niveau sonore ou la constance de certains plats. Dans l'ensemble, l'association entre une sélection de bières artisanales bien exécutée et un personnel attentionné en fait une adresse que de nombreux visiteurs souhaitent retrouver.
Super accueil au départ, 2 serveurs/serveuses pour faire le service, gentils & courtois.
Par contre apres que nous ayons été servis, plus de nouvelles de personne & nous demander si tout était OK, il nous manquait certaines choses & certaines personnes auraient commandé d'autres boissons.
Nourriture très bonne, rapport qualité prix très bien👌.
Ambiance relaxe & festive!
C'est décevant que les prix augmentent mais que la qualité générale des plats baisse. La pizza était bonne en général malgré la croûte moyennement cuite. Le burger du brasseur avait un pain sec & les frites en faible quantité étaient molles & tièdes. Je sais que l'embauche de personnel qualifié & intéressé à travailler est difficile mais ce fut un 90$ déboursé sans trop de plaisir.
14 déc. 2023
🍽️
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Service exceptionnel. Bonne ambiance si vous aimez les chansonniers. La cuisine était décevante pour le prix. Considérant qu'il est question d'une microbrasserie, c'est acceptable.
Le prix de la nourriture ainsi que la grosseur des plats qui a diminué de façon significatives (grosseur de la galette de mon hamburger, portion du poulet dans les assiettes etc.) fait en sorte que l'expérience n'était pas super.
Je ne sens pas que j'en ai eu pour mon argent.
Par contre, je comprends la situation économique & les choix difficiles à prendre pour faire fonctionner les restaurants.
Ambiance terrasse agréable.
Nous sommes venus le midi & la serveuse semblait stressée & nous avons eu un service médiocre mais l'autre serveuse semblait beaucoup plus souriante & allait voir ses clients. Les portions, pour le prix, ne sont pas très généreuses. Offrir un gros à côté de frites n'est pas très coûteux pour un restaurant & peut faire une grosse différence dans la présentation. La bière est cependant excellente & dans les meilleures.
La bière & la nourriture étaient excellentes, le service aussi, le resto a du style. Tout est parfait de ce côté. Seule raison pour laquelle j'ai mis 4/5 & non 5/5 c'est que je trouve que les prix pour la nourriture sont très élevés pour de la nourriture style Pub & la quantité servie. J'ai mangé votre délicieux fish & chip & je me suis limité à 1 seul morceau car le prix pour avoir un 2 morceau frisait les 30$. Ce qui est trop élevé pour du fish & chips. J'apprécie quand même le fait que vous offriez la possibilité de portions moindres pour contenir les coûts. On mangeait normalement trop au resto auparavant & je trouve que réduire les portions est une approche fort acceptable. Ceci dit, il demeure que le coût était élevé en fonction de la portion servie. En sommaire, qualité & expérience très bien, faites attention parcontre à garder l'expérience Pub accessible car c'est ça l'ambiance pub: endroit plaisant, pour se regrouper & prendre un verre, petite bouffe accessible & sans prétention. Votre pub répond à tous ces critères mais arrive un peu à la limite pour le ''accessible''.
