Our unique approach consists of a smooth combination of chic and laissez-faire and a delicious pairing of epicurean expertise and the finest ingredients. Sip a fantastic cocktail prepared by our mixologists or enjoy a tasty burger or tartare platter. You are invited to a culinary experience you won’t soon forget in downtown Québec City. Warm, industrial décor spread over five levels and a breathtaking view from 40 feet up. L'Atelier for your dining pleasure!
L'Atelier offers a chic, buzzy atmosphere with a strong bar scene and welcoming staff, a standout lineup of tartares and fresh dishes, and inventive cocktails that pair well with generous portions; reviews highlight attentive service, consistent quality, and a lively vibe that suits both intimate dinners and lively group nights on Grande Allée, while noting the crowd can be noisy and the prices a bit steep at times.
Une soirée mémorable : l'accord parfait entre bouffe, cocktails & décor !
L'Atelier est une véritable institution à Québec, & notre récente visite pour un souper complet avec bouteille de vin n'a fait que confirmer sa réputation. Le décor industriel sur plusieurs niveaux avec cette hauteur sous plafond impressionnante crée une ambiance unique en ville. Voici notre retour d'expérience :
Les entrées : Nous avons partagé le mac'n cheese à la truffe, qui est d'une décadence absolue (crémeux à souhait avec le parfum de truffe juste assez dosé), & le carpaccio de boeuf, coupé très finement, frais & parfaitement assaisonné. Un excellent départ.
Les plats principaux : Les tartares sont définitivement les vedettes ici.
Le tartare de boeuf à l'ail noir : Une explosion de saveurs en bouche, l'ail noir apporte une profondeur & un côté légèrement sucré-salé incroyable.
Le tartare de saumon, crevettes & avocats : Ultra-frais, léger & très bien texturé. Les frites maison & la salade qui accompagnent les plats étaient également irréprochables.
Le vin : La bouteille de vin rouge Marius par Michel Chapoutier accompagnait magnifiquement bien le boeuf. Une très belle sélection.
Le dessert : Pour clore le tout, la crème brûlée à l'érable maison était un pur délice, avec sa croûte de sucre parfaitement caramélisée & cette touche locale tellement réconfortante.
✨ Service & Ambiance:
L'ambiance est à la fois chic & décontractée. C'est l'endroit idéal pour un souper en amoureux ou pour commencer une soirée entre amis. Le service était impeccable : professionnel, souriant & avec un excellent rythme entre les services malgré le fait que le restaurant soit très achalandé.
Verdict : Une expérience 4 étoiles. La qualité des ingrédients, la présentation des plats & le cachet unique du lieu valent amplement le détour. Une adresse incontournable sur la Grande Allée !
Très bon restaurant, la qualité de la nourriture est excellente. Un peu dispendieux mais quand même raisonnable vu la qualité. J'ai mangé le short ribs & c'était vraiment délicieux, j'en redemande.
Mar 31, 2026
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Superbe soirée « surprise party » groupe de 40 personnes. Du début de la planification avec Gabrielle, choix du menu cocktail dînatoire, bulles d'accueil, accueil des invités, service de Ken, Océane & Elliot le maître des cocktails, déroulement, qualité & variété de l'excellente nourriture, juste wow! À refaire anytime!
WoW! Super soirée samedi le 31 janvier à 18h pour moi & ma conjointe! Tout était parfait! Nous avons pris le repas à partager & c'était excellent! Copieux & de grande qualité! & superbe présentation! Dispendieux mais quand on passe une belle soirée ça n'a pas de prix ! Merci à toute l'équipe ♥?
Nourriture délicieuse, staff très sympathique & professionnel. Excellents cocktails. Endroit très achalandé mais les tables ne sont pas collées les unes sur les autres & le service demeure personnalisé. Musique assez forte pour créer une ambiance, sans être trop bruyante, alors on peut converser sans crier. Prix très raisonnables compte tenu de la qualité de ce qui est servi. On accorde une note parfaite !
J'ai mangé un carapaccio de boeuf, un tartare de boeuf & des churros. C'était incroyable. Les prix sont supers pour cette qualité de plats car je ne m'attendais pas à une expérience gustative autant extraordinaire pour ce prix. L'ambiance était vraiment cool & les serveurs étaient tellement gentils! Je vous recommande fortement ce resto, j'y retournerai absolument!
Etant de passage touristique dans la ville de quebec (& au canada) en général, on a décider de s'arrêter un peu per hasard dans cet établissement pour le repas de midi. Je dois dire que c'est le meilleur établissement au niveau rapport qualité/prix (étant de plus au le centre ville & pas loin du parlement) dans lequel je me suis arrêté. On était en semaine & nous avons pris des menus...& franchement bluffé (je rappelle on est pas dans un gastro)... On est dans une cuisine type brasserie. Tout était bon, du gout (ah la crème brulée...ça n'a pas l'air mais j'en ai mangé des moins bonnes dans des plus haut de gamme...), bien servi, service efficace & sympathique. & de plus signe qui ne trompe pas, beaucoup de'locaux'. & je rappelle, je tiens compte du rapport/qualité prix.
Sep 30, 2025
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Belle découverte. Tartare à partager excellent. & un super bon service de Matthew. Bon rapport qualité prix. Nous reviendrons lors de nos escapades a Quebec.
La nourriture était parfaitement savoureuse & le service encore plus ! Une expérience à renouveler encore & encore. Bravo à cet établissement pour une qualité exceptionnelle. Gabi & le serveur blond, on a oublié ton nom mais pas ta gentillesse & ton professionnalisme.🤌 Menu varié, prix raisonnable étant donné la qualité. Facile de stationner direct devant le restaurant en après-midi. Juste parfait !
Repas savoureux, service très agréable & rapide. Le seul "hic" quant à moi est le rapport qualité/prix. Certains plats, non l'entièreté, sont chers quand on regarde leur valeur. J'ai personnellement commandé les short ribs braisées & c'était absolument succulent ! Toutefois, je dirais que ma pièce de viande était composée de gras à 40%-45% & je n'aime pas particulièrement manger le gras de la viande ainsi... cela m'a grandement déçu vu le prix du plat. Quand je commande une pièce de viande je m'attends à manger de la viande, pas du gras. Je dirais que la qualité de la pièce de viande n'était pas au rendez-vous dans mon assiette.
Resto & bar au top ! Cuisine excellente, service de qualité. J'y suis retournée plusieurs fois durant mon séjour & je n'ai jamais été déçue ☀️Le mardi soir vous avez en prime un super concert des Flips ☺️ Foncez y !
