Our unique approach consists of a smooth combination of chic and laissez-faire and a delicious pairing of epicurean expertise and the finest ingredients. Sip a fantastic cocktail prepared by our mixologists or enjoy a tasty burger or tartare platter. You are invited to a culinary experience you won’t soon forget in downtown Québec City. Warm, industrial décor spread over five levels and a breathtaking view from 40 feet up. L'Atelier for your dining pleasure!
L'Atelier is a highly regarded destination in Québec City, consistently praised for its vibrant and energetic atmosphere, particularly within its multi-level industrial decor and lively bar scene. Guests frequently commend the establishment for its exceptional, professional service and high-quality cuisine, with the tartares, fresh salads, and mac and cheese standing out as signature favorites. The cocktails are consistently described as inventive and expertly crafted, with many visitors enjoying the unique mixology classes offered on-site. While the lively environment is ideal for celebrations and social outings, some guests note that the music can become quite loud during peak evening hours, and others mention that the pricing reflects the premium nature of the experience.
Première fois que j'ai enfin la chance d'essayer ce restaurant réputé & je ne suis pas du tout déçue. Ce fut excellent, le tartare de saumon à la hauteur de mes attentes & le tartare de thon m'a également surprise. Le choix de cocktails est vraiment varié & nous avons eu un excellent service de la part de Julie-Pierre, merci encore pour cette belle expérience! :)
Excellent tartare de saumon !!!!! Je reprendrais la même chose à ma prochaine visite , j'ai déjà très hâte !
Super service de la part de notre serveuse alexe, bonne connaissance des produits offert , sa voix mielleuse est en parfait accord avec l'expérience que nous avons vécu ! Merci
La qualité de la nourriture est excellente! Tout ce qu'on avait était bon, par contre les prix sont trop élevés pour les portions. J'avais pris la poutine au poulet Buffalo & sauce au bleu pour 16$ en entrée. DIVINE! Bonne & la portion d'un repas! Par contre apres j'avais pris le tartare de bison en entrée pour mon repas pour 19$! Ma portion était pratiquement la même que celle de mon amie qui a pris le tartare de saumon en repas. Elle avait simplement une frite en plus, ça lui a coûté 32$! Son entrée, la burrata, le prix n'était pas marqué sur le menu, il s'est révélé être de 20$. Son souper lui a finalement coûté 70$ au total, aucune viande, & elle a eu faim donc s'est bourrée dans le pain... pour manger on recommande de juste commander les entrées, le reste n'en vaut pas la peine...
Aug 28, 2020
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Nos deux tartares (thon & deux saumons) manquait sérieusement de gout. Nous avons peut-être été malchanceux lisant les autres commentaires. Par contre, le service était impeccable.
Nous avons été très déçus des plats commandés...
- le ceviche, très petit, trop épicé, il était difficile de goûter les fruits de mer.
- le tartare de saumon (4oz) n'était pas du tout assaisonné, il était fade, très décevant dans son ensemble. De plus, le serveur ne nous a jamais mentionné que le tartare venait seul, nous avons du recommander des frites lorsque nous avons reçu, surpris, l'assiette.
- pour le dessert, nous avions des churros & une crème brûlé. C'était bon. Toutefois, en finissant la crème brûlée, nous nous sommes aperçus que la cerise avait une partie de moisie bleue-verte...
Aussi, le serveur était très peu souriant, il ne nous regardait que très rarement, il nous faisait répéter plusieurs fois, mais ne prenait jamais rien en note, il manquait de professionnalisme.
Je laisse quand même deux étoiles puisque les drinks étaient bon, & l'accueil par l'hôtesse était chaleureux & l'ambiance était agréable. Le serveur a tout de même eu l'amabilité de créditer la crème brûlée, c'était la moindre des choses compte tenu de l'expérience que nous avons vécu.
Nous avons adoré la nourriture (entrées saumon fumé, merlin, plats principaux short ribs de veau, tartare de bison & desserts succulents) & l'ambiance. Par contre, les serveurs étaient peu souriants & la facture était très élevée! Une chance que nous avions un coupon Tuango qui nous permettait de payer la moitié du prix! Nous y retournerions avec ce même coupon.
Nous avons reçu un excellent service de la part de Pascal.
J'ai commandé le duo de tartare saumon & thon. Quelle déception. J'avais beau ajouter des sauces épicées mais ça n'avait aucun goût. Tellement d'ingrédients qu'on en perdait le goût du poisson. Les frites étaient déjà tièdes dès leur arrivée. Mon mari a commandé le duo boeuf & bison & il a aussi été déçu.
Pascal a remarqué que nous n'étions pas satisfaits & il nous a offert le dessert & le café & mon plat a été enlevé de la facture. Ce fut très apprécié même si notre sortie a été décevante. L'Atelier ayant une bonne réputation, je m'attendais à ce que mon repas soit un délice 🤔
Le service était excellent! Cependant, le tartare de saumon était très différent des dernières fois où j'en avait pris, voir pas très bon malheureusement. Je ne sais pas s'ils ont changé la recette mais ça roulait en bouche. Vraiment déçue du repas. Par contre, l'ambiance y est toujours, le serveur était excellent.
