Our unique approach consists of a smooth combination of chic and laissez-faire and a delicious pairing of epicurean expertise and the finest ingredients. Sip a fantastic cocktail prepared by our mixologists or enjoy a tasty burger or tartare platter. You are invited to a culinary experience you won’t soon forget in downtown Québec City. Warm, industrial décor spread over five levels and a breathtaking view from 40 feet up. L'Atelier for your dining pleasure!
L'Atelier is widely regarded as a vibrant and iconic destination in Quebec City, celebrated for its energetic atmosphere, professional service, and standout culinary offerings. Many guests highlight the high quality of the signature tartares, generous portions of dishes like the mac and cheese with truffle, and creative cocktail menu as key reasons for their return. While the restaurant is often bustling and lively, which some diners find adds to the festive mood, others note that the music can occasionally be loud, making conversation challenging. Despite varying opinions on pricing and volume, the overwhelming consensus points to a memorable experience characterized by a dynamic setting, attentive staff, and consistent quality that keeps the establishment popular among both locals and visitors.
C'était presque parfait: les tartares sont frais & leurs goûts exquis. Le service, la courtoisie des employés, le respect des règles d'hygiène, la carte des spiritueux, tout y est... sauf que les assiettes sont un peu vide, les quantités sont petites & les repas contiennent très peu de gras. Ce qui veut dire que j'ai du re-souper une deuxième fois rendu à la maison. C'est un peu triste après avoir payer $$$.
Ce restaurant est sur-évalué ... 180.00$ pour 2 personnes pour un tartare correcte mais sans plus ( j'en fais des pas mal meilleur a la maison) & en plus , la portion était plus 6 oz que 8 oz ... entrée très ordinaire & dessert comme en plastique pas très savoureux, pas de déco dans l'assiette ... je n'y retournerai plus ... on voit bien que c'est un resto FASHION , fréquenté par des jeunes 18-25 , qui pensent que l'Atelier est le summum des restaurants de tartares ... on voit ici le manque d'expérience . merci
Je ne donne pas 5 étoiles, car nous avons pris le mac n cheese en entrée, & sans dire que c'était pas bon, c'était loin d'être un wow. Je trouvais ça bizar de voir ça en entrée, alors je me disais quil devait être extraordinaire, mais vraiment pas. Par contre, ma conjointe a prit le tartare de thon & moi lui de bison, & ils étaient excellent! Ce n'est pas leur spécialité pour rien. Bien-sûr, l'ambiance aussi toujours très agréable à l'Atelier.
The bison & beef wafu tartare were amazing. If possible, with the new paper straws, it would be best to provide it separate from the drinks. Otherwise the vibe on the patio, our server, the food, & overall experience was superb. I'd come back again
Les tartares sont excellents. Toutefois, la musique est extrêmement forte, rendant difficile la discussion autour d'une table. Les mesures sanitaires sont très aléatoirement appliquées. Service présent mais confus & précipité. On y va oui pour un superbe cocktail mais certainement pas pour une soirée entre amoureux où l'on souhaite décrocher.
Excellent service! Côté nourriture nous avons été déçu, il n'y avait plus de tartare de bison... le tartare de boeuf etait très épicé & manquait de goût... & le tataki de thon était sans goût
