Our unique approach consists of a smooth combination of chic and laissez-faire and a delicious pairing of epicurean expertise and the finest ingredients. Sip a fantastic cocktail prepared by our mixologists or enjoy a tasty burger or tartare platter. You are invited to a culinary experience you won’t soon forget in downtown Québec City. Warm, industrial décor spread over five levels and a breathtaking view from 40 feet up. L'Atelier for your dining pleasure!
L'Atelier is widely regarded as a vibrant and iconic destination in Quebec City, celebrated for its energetic atmosphere, professional service, and standout culinary offerings. Many guests highlight the high quality of the signature tartares, generous portions of dishes like the mac and cheese with truffle, and creative cocktail menu as key reasons for their return. While the restaurant is often bustling and lively, which some diners find adds to the festive mood, others note that the music can occasionally be loud, making conversation challenging. Despite varying opinions on pricing and volume, the overwhelming consensus points to a memorable experience characterized by a dynamic setting, attentive staff, and consistent quality that keeps the establishment popular among both locals and visitors.
J'ai pris deux repas & j'ai quitté sans avoir mangé. Les raviollis étaient extrêmement secs & avaient un goût bizzare que je n'ai pas cerné. Pourtant c'était supposé être fromage & sauce tomate. La sauce était extrêmement grasse & était séparée comme si c'était un vieux reste. La boulette du burger végétarien au céleri rave était abjecte. J'ai essayé mais framchement, pas d'épices, juste le légume taponné dans une croutte & frit (pourquoi frire une boulette végé? C'est fainéant de couvrir un manque de goût avec de la friture pas nécessaire). Les frites sont l'équivalentes de frittes médiocre de casse-croûte, j'ai été déçue & surprise. Le service a été extrèmement long côté cuisine. Ma blonde n'a également pas aimé son tartare, manque de goût. 1 étoile pour le band live. À éviter, un casse croûte du coin aurait été meilleur. Edit: j'ajoute une étoile car le staff nous a donné un rabais sans qu'on aie demandé du à notre mauvaise expérience. C'est une belle pensée de leur part, malheureusement je n'ai quand même pas mangé.
Nous n'avons pas été satisfaite de notre visite à l'Atelier. D'abord, la propreté laissait à désirer, le plancher était collant ainsi que notre table. Nous avons dû demander au serveur de renettoyer la table. De plus, nous avons été mal informées sur le menu du jour. le serveur nous a dit à deux reprises que nous avions le choix entre la soupe ou la salade, pour ensuite dire que la salade était seulement dans la table d'hôte. Il y a eu erreur dans la commande, nous avions demandé un demi tartare de boeuf avec salade & avons reçu le tartare boeuf crevette avec frites & salade, que nous avons dû retourner. Le serveur nous a offert eau pétillante ou eau plate, sans mentionner que l'eau pétillante était chargée.nous nous en sommes aperçues sur la facture de la fin. Il nous a aussi offert de prendre un pichet de sangria ( à 3) au lieu de trois sangria ( cocktail du jour à 7$) en disant que ça reviendra au même prix qu'un verre & que nous aurions deux verres chaque. Ce que nous avons fait. Finalement il nous a chargé 10.67$ chaque ( au lieu du 7$ prévu) . Lorsque nous lui avons souligné l'erreur il a dit que ce quil avait voulu dire cest que cetait plus rentable de prendre le pichet & non que ca revenait au même, & quon jouait sur les mots. Il a finalement recorrigé le prix pour offrir ce qui avait été préalablement dit. Il a aussi dit que c'etait ce que tous les serveurs faisaient, essayer d'en avoir plus...bref un gros manque de transparence & d'honnêteté, en plus de la propreté qui laissait à désirer. Salle de bain également très salle, mal odorante & plancher collant, alors qu'on était là dès l'ouverture
Très belle expérience ce midi à très bon prix! Petit menu à petit prix pour de très bons plats. Dans mon cas, une soupe, un demi tartare de boeuf avec salade & frites pour 20$. Service excellent, & rapide pour respecter notre temps disponible.
A fine dining experience for a regular fare. Their tartares are second to none & everything is very fresh. Their cocktails are a touch pricy but for good cause - they've got some of the best mixologists in the province. Tell them what you typically enjoy & let their creativity shine! Great spot for a night out, whether for a date or an outing with friends.
This is now my favourite bistro by far & gives me good reason to return to Quebec City. I have tried several tartares, the short ribs, truffle mac & cheese, & house cocktails, & nothing has disappointed. The atmosphere at the bar is great, the cover band on Tuesday was fantastic, & the bartenders are skilled & attentive.
