L’élégance et le luxe de Monsieur Jean se poursuit avec le Bijou, le nouveau restaurant de style speakeasy qui se cache derrière la grande porte bleue unique du Vieux-Québec. L’unique salon à cocktails de la haute-ville vous invite à vous installer au bar ou aux tables rivées sur la rue Saint-Jean afin de savourer des recettes originales aux saveurs mémorables.
Détails
Nos Spécialités
Menu éphémère, Plats à partager, Cocktails, Vins
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement sans contact
Le Bijou propose une expérience exceptionnelle au cœur du Vieux-Québec, se distinguant par son décor élégant, son ambiance chaleureuse et la qualité de sa musique jazz en direct. Les convives soulignent régulièrement la sophistication du menu, qui propose des plats savoureux et créatifs accompagnés de cocktails originaux préparés avec expertise. Le personnel est fréquemment félicité pour son professionnalisme, son accueil et son attention, garantissant des moments mémorables tant pour les clients de l'hôtel que pour la clientèle locale. Bien que les avis soient majoritairement très enthousiastes quant à l'atmosphère chic et à la créativité culinaire, cet établissement est largement reconnu comme une destination incontournable pour les grandes occasions, le brunch ou une soirée raffinée.
Quelle magnifique soirée au Bijou! Notre serveur Eddy, très souriant & attentionné, a fait preuve de professionnalisme. Le service était impeccable. Le lieu est magnifique. Le choix des couleurs, les meubles, les toiles font de cet endroit, un plaisir pour les yeux.
Nous avons débuté avec des cocktails «signature» qui étaient délicieux & très originaux. Nous avons opté pour des plats à partager, salade d'asperges - mariage de saveurs & de textures incroyables - huîtres avec mignonnette gin & concombres, carpaccio de boeuf (loin des classiques usuels) & le tartare de thon sur riz croustillant (fondant dans la bouche). Une merveilleuse soirée. Seul petit bémol pour les personnes de grandes tailles, les tables basses sont moins adaptées pour un souper complet.
Si vous cherchez un endroit d'une grande beauté, ambiance feutrée, plats originaux & réfléchis avec une équipe de serveurs aux petits oignons, vous ne serez pas déçu!
J'ai adoré mon expérience qui regroupe tous les sens, la vue pour le magnifique décor & l'ambiance, l'ouïe pour le trio de Jazz fort apprécié, l'odorat pour exciter mon nez avec les plats & les cocktail, le touché pour le plaisir d'être assise sur la magnifique banquette framboise en velours, le goût pour l'incontournable saveur des mets & des cocktails. Moment fort agréable pour mon anniversaire. & merci a «7h Québec» pour m'avoir donné l'envie de découvrir «Le Bijou»
Bijou. salon à cocktail, a été conçu pour refléter l'excellence de l'hôtel Monsieur Jean. Dès l'entrée, on est transporté dans un lieu éclectique de luxe & de créativité : c'est un véritable petit écrin de luxe & de créativité.
Le décor est sublime, mélangeant habilement le chic classique & une touche de fantaisie moderne…, les mixologues sont de véritables artistes qui maîtrisent l'équilibre des saveurs à la perfection…, le service est impeccable, chaleureux & attentionné, sans jamais être guindé.
27 avr. 2026
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Nous résidions à l'Hôtel Monsieur Jean pour la soirée & avons décidé de nous laisser séduire par le restaurant sur place - & quelle excellente décision!
Dès l'apéro, le ton était donné : des cocktails parfaitement exécutés (je recommande fortement un bon dry martini), accompagnés des célèbres frites, absolument décadentes. À elles seules, elles valent le détour.
Côté assiettes, le plat de choux-fleurs nous a complètement charmés : savoureux, bien travaillé & tout en équilibre. La burrata du moment, aux saveurs forestières (champignons, poireaux), était un plat parfaitement exécuté, riche sans être lourd, avec une belle profondeur de goût.
L'ambiance est élégante sans être prétentieuse, le service attentionné & fluide, & chaque détail semble réfléchi. On sent une vraie cohérence entre la cuisine, le bar & l'expérience globale.
Je recommande définitivement Le Bijou aux clients de l'hôtel - ce serait dommage de passer à côté - mais aussi à toute personne qui cherche un restaurant qui sort de l'ordinaire à Québec. Autant pour un apéro raffiné que pour un souper en tête-à-tête ou en groupe.
Cocktails, service, nourriture : tout est formidable. Un endroit à découvrir… & à revisiter.
Toujours un plaisir d'aller déguster & découvrir leurs explosions de saveur que le bijoux a à nous offrir, définitivement le TOP brunch que dire des souper maintenant il me reste les dîners à essayer!!!!!
Les cocktails sont incroyablement bien équilibrés & les plats, exquis. Le serveur nous a même proposé de goûter au sureau séparément, pour que nous puissions en découvrir pleinement la saveur en dehors du cocktail. Une attention très appréciée - & un service sympa !
