Le Cochon Dingue se spécialise dans une cuisine de bistrot française classique caractérisée par de généreuses portions de plats réconfortants. Les offres emblématiques mettent en vedette des côtes levées de porc fondantes nappées d'une sauce maison signature accompagnées de frites dorées et croustillantes. Le menu propose également une variété de salades fraîches et croquantes ainsi que des plats traditionnels qui mettent l'accent sur des ingrédients de haute qualité sélectionnés pour leurs profils de saveurs constants. Une atmosphère décontractée imprègne la salle à manger, soutenue par un décor fonctionnel qui privilégie l'efficacité et une expérience directe pour les clients. Chaque assiette témoigne de méthodes de préparation axées sur la tradition et la satiété. Une attention constante est portée à la réalisation de combinaisons culinaires classiques sans artifices inutiles. L'établissement maintient une solide réputation pour sa constance exemplaire et constitue une destination fiable pour ceux qui recherchent des repas savoureux préparés selon des techniques françaises établies.
Le Cochon Dingue est largement reconnu comme une destination de choix pour le déjeuner et les repas, souvent salué pour son menu varié, ses portions généreuses et la qualité de ses plats. De nombreux clients soulignent le service exceptionnel, professionnel et chaleureux offert par le personnel, ce qui en fait un lieu prisé des familles et des amis. Bien que l'expérience soit globalement positive pour la majorité, certains commentaires mentionnent que l'ambiance peut devenir assez bruyante lors des périodes d'achalandage. Des incohérences occasionnelles sont notées concernant la température des plats et la rapidité du service, mais une grande partie de la clientèle demeure fidèle et continue de recommander cet établissement pour son atmosphère agréable et son bon rapport qualité-prix.
un classique pour un déjeuner rapide, abordable & très bon! nous avons beaucoup apprécié les latte glacés, bien dosés & savoureux! l'oeuf bénédictine était bon, portion idéale. la poutine déjeuner en extra avec le déjeuner classique bien salée, bel ajout pour 5$. serveuse très souriante & ricaneuse! je recommande pour un p'tit brunch pour les gens pressés (ou non!)
Pretty good breakfast/brunch options with generous portions.
Eggs Benedict was good, I liked the combo of Quebec cheese curds with bacon underneath the poached eggs. The hollandaise sauce was a little grainy & could use some more flavor but adding salt & pepper gave it a nice touch. The potatoes & toast were exactly as expected, decently crispy & goes well with the main dish. Decided to try their homemade apple butter which tastes quite nice but was similar to a more creamy, apple-flavored yogurt.
Le service était rapide & le staff gentil! Belle ambiance brunch huppé. La nourriture était très bonne surtout la qualité du jambon, saucisse & bacon. J'aurais aimé avoir un peu plus de viande mais les portions était quand meme acceptable. Un endroit classique à redécouvrir.
27 févr. 2025
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Assisette brunch lors d'un samedi très achalandé chez Cochon Dingue à la place Ste-Foy! Prévoyez une réservation la prochaine fois que vous souhaiter aller bruncher c'est mieux pour éviter les files d'attentes! Une fois assis le service a été super par la serveuse & très rapide malgré tout donc je suis très reconnaissant du bon service de la place! Je donne une belle note de 4 étoiles puisque je pense que le service a été l'attout principale de mon expérience chez vous! Félicitations Cochon Dingue Place Ste-Foy! 4 étoiles!
J'ai pris le brunch avec ma famille aujourd'hui au restaurant, tout ce que je peux dire est que la qualité de bouffe est baissée beaucoup par rapport auparavant, le bain est grillé trop & devenu tout noir, les patates ainsi la crêpe sont très sèches, c'est bien dommage car l'ambiance du restaurant est quand même bien.
Excellent place for brunch. Our waitress was fast, polite, & effective. The menu is creative & has some personality, but it also leaves room for those who love the classics. Thank you for a great experience. *** Excellent endroit pour le brunch. Notre serveuse était rapide, polie & efficace. Le menu est créatif & a une certaine personnalité, mais il laisse également de la place à ceux qui aiment les classiques. Merci pour cette excellente expérience.
Très bon service, belle place mais TOUTE la nourriture était froide dans les plats servis (rôties, oeufs, patates, feves lard, viandes, etc...& pour ce prix-là...(3 assiettes brunch). Déjà allée, avant pandémie, c'était de loin meilleur...probablement lié au contexte difficile des restos? Je vais leur donner une 2 chance mais pas déjeuner !
