Le Cochon Dingue se spécialise dans une cuisine de bistrot française classique caractérisée par de généreuses portions de plats réconfortants. Les offres emblématiques mettent en vedette des côtes levées de porc fondantes nappées d'une sauce maison signature accompagnées de frites dorées et croustillantes. Le menu propose également une variété de salades fraîches et croquantes ainsi que des plats traditionnels qui mettent l'accent sur des ingrédients de haute qualité sélectionnés pour leurs profils de saveurs constants. Une atmosphère décontractée imprègne la salle à manger, soutenue par un décor fonctionnel qui privilégie l'efficacité et une expérience directe pour les clients. Chaque assiette témoigne de méthodes de préparation axées sur la tradition et la satiété. Une attention constante est portée à la réalisation de combinaisons culinaires classiques sans artifices inutiles. L'établissement maintient une solide réputation pour sa constance exemplaire et constitue une destination fiable pour ceux qui recherchent des repas savoureux préparés selon des techniques françaises établies.
Le Cochon Dingue est reconnu comme une destination prisée pour les déjeuners et les repas, apprécié pour son ambiance conviviale, son personnel professionnel et son menu varié incluant des options sans gluten. Si de nombreux clients soulignent la qualité excellente des plats et l'efficacité du service, certains commentaires mentionnent des irrégularités concernant la température des assiettes, la taille des portions ou le niveau sonore élevé durant les périodes d'affluence. Dans l'ensemble, la clientèle considère ce restaurant comme une valeur sûre pour les rassemblements familiaux et amicaux grâce à ses emplacements pratiques et à l'attention du personnel, bien que quelques avis suggèrent des améliorations sur la constance de la présentation des plats et la gestion du bruit.
Je suis allée déjeuner dimanche, l'assiette était correcte mais un peu chère pour ce que c'était (+20$ pour départ santé). Le service était très lent, le café arrive sans lait chaud & j'ai reçu le lait 30 min plus tard, mon café était terminé, & mon amie n'avait pas de couteau. J'ai demandé un 2e café quand j'ai reçu le lait & je l'ai reçu mon assiette était terminé. Quand j'étais allée dire à la serveuse qu'on attendait toujours le café, elle m'a répondu'il y a beaucoup de monde' & ensuite avait l'air irritée.
Pour l'ambiance, les tables sont très collées & il y a beaucoup de groupes, ce qui rend le tout très bruyant.
J'étais une habituée mais je pense maintenant aller ailleurs.
Je ne sais pas ce qui s'est passé mais ils ont non seulement changé le menu & les prix mais le.gout aussi. Le café est rendu imbuvable. Les portions sont rendues petites & TRES cheres. Le pain est brûlé. Ils rajoutent des morceaux de fruits pour camoufler le tout. Plus jamais désolée.
Ça fait très longtemps que je vais déjeuner au cochon, j'ai été très déçu d'avoir un supplément pour les rôties. Les prix ont augmenté & en plus on paie les rôties. Le café latte n'est plus pareil depuis qqs mois également. C'est dommage c'est un endroit que j'appréciais énormément, mais je vais espacer mes visites.
24 juil. 2026
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Service lent & inapproprié. On a attendu plus de 10 minutes avant qu'on vienne a notre table
On a commandé deux allongés qu'on a reçu 10 minutes plus tard. La serveuse avait omis de nous apportez du lait. On lui a donc demande. Elle a oublié & on a du redemander du lait que nous avons finalement reçu 10 minites plus tard alors que notre café était rendu froid. Puis on a attendu 20 minutes pour recevoir nos plats. Bref un service pourri qui ne donne pas le goût de revenir.
Service ordinaire moi mes frites était froide ma fille aussi & ma conjointe les beans était froide c'est très rare que ça arrive & service ordinaire un café seulement & je lui en & demander un autres parce que elle était partie avec ma tasse !
Nous y retournerons quand même
Nous sommes allé au Cochon Dingue de place Ste-Foy (groupe de 5) le 29 décembre. Les entrés de chaudré de palourde & de bris fondand étaient bonnes. Nous avons attendu 30 minutes entre notre entrée & le repas pricipal. La salade verte servie avec le pot-en-pot était fannée & détrempée. Le steak frites était dur & trop cuit.
Le café est arrivé froid (température de la pièce). Le serveur nous a dis que le réchaud à café avait été fermé accidentellement pour expliquer le café froid. Donc nous aurions eu du café réchaufé depuis plus d'une heure si le réchaud n'avait pas été fermé!
J'aime venir au Cochon Dingue pour bruncher quand je viens à Québec pour le week-end; pour l'ambiance & la proximité. Mais déçu aujourd'hui par le service… aucun retour lors du déjeuner pour le café ou pour autre chose… & quand on a demandé 2 factures plutôt qu'une … la serveuse est partie fâchée… bien entendu il faut ensuite donné un minimum de 15% … que j'ai donné à contre-coeur … quand on a reçu nos 2 factures…car comme tous je travaille fort pour gagner mon $… avec un sourire à mes clients qu'ils l'apprécient… mais ce matin… le pourboire aurait être 0. Ma prochaine visite à Québec; il n'y aura pas demandé brunch pour nous à cet endroit.
Agréable mais pour cette fois, le service a été très lent. La serveuse semblait débordée, Nous avons attendu 35 minutes pour le déjeuner classique & avons du demander a plusieurs reprises unréchaud de café
Le Cochon Dingue de Place Sainte-Foy est sans contredit mon restaurant de prédilection pour le déjeuner. Ce que j'apprécie particulièrement, c'est que leur bol de café au lait est inclus dans le prix du repas, ce qui rend l'ensemble franchement abordable comparé à bien d'autres adresses spécialisées en brunch.
J'ai également eu l'occasion d'y souper, & l'expérience a été tout aussi délicieuse. Le menu du soir propose des plats généreusement garnis de fromages locaux, ce qui ajoute une belle touche régionale & savoureuse aux assiettes.
Un petit conseil : si vous prévoyez y aller en fin de semaine, pensez à réserver, car c'est un endroit prisé où les gens aiment s'arrêter après une séance de magasinage. Pour ma part, j'y retourne régulièrement & je vous le recommande sans hésiter.
