Le Cochon Dingue se spécialise dans une cuisine de bistrot française classique caractérisée par de généreuses portions de plats réconfortants. Les offres emblématiques mettent en vedette des côtes levées de porc fondantes nappées d'une sauce maison signature accompagnées de frites dorées et croustillantes. Le menu propose également une variété de salades fraîches et croquantes ainsi que des plats traditionnels qui mettent l'accent sur des ingrédients de haute qualité sélectionnés pour leurs profils de saveurs constants. Une atmosphère décontractée imprègne la salle à manger, soutenue par un décor fonctionnel qui privilégie l'efficacité et une expérience directe pour les clients. Chaque assiette témoigne de méthodes de préparation axées sur la tradition et la satiété. Une attention constante est portée à la réalisation de combinaisons culinaires classiques sans artifices inutiles. L'établissement maintient une solide réputation pour sa constance exemplaire et constitue une destination fiable pour ceux qui recherchent des repas savoureux préparés selon des techniques françaises établies.
Le Cochon Dingue est largement reconnu comme une destination de choix pour le déjeuner et les repas, souvent salué pour son menu varié, ses portions généreuses et la qualité de ses plats. De nombreux clients soulignent le service exceptionnel, professionnel et chaleureux offert par le personnel, ce qui en fait un lieu prisé des familles et des amis. Bien que l'expérience soit globalement positive pour la majorité, certains commentaires mentionnent que l'ambiance peut devenir assez bruyante lors des périodes d'achalandage. Des incohérences occasionnelles sont notées concernant la température des plats et la rapidité du service, mais une grande partie de la clientèle demeure fidèle et continue de recommander cet établissement pour son atmosphère agréable et son bon rapport qualité-prix.
Très bon service, nous avions demandé une banquette lors de la réservation & c était près. Merci.
Une remarque, il nous semble que les assiettes sont moins remplies depuis qq temps en patates..
Nous comprenons les enjeux, mais gardons en tête la satisfaction.bonne journée.
J'ai invité ma fille & mon gendre à découvrir vos déjeuners. Mon gendre ne mange pas d'oeufs mais, habituellement, il est capable de trouver un plat qui lui convient. Il a choisi la poutine déjeuner & a demander de remplacer l'oeuf par autre chose & ils ont répondu que ce n'est pas possible. Je pense qu'il devrait être possible d'offrir des fruits & des patates déjeuners. Ainsi, la prochaine fois je dépenserai mon 100 $ dans un restaurant qui offrent davantage de choix & qui sont plus accommodants comme Cora.
J'ai très apprécié que la serveuse
Mentionné qu'il avait un supplément pour changer patates
& remplacé par fruits
Tu n'as pas la surprise sur ta facture
Je vais déjeuner depuis 2 ans au Cochon Dingue toutes les deux semaines. Depuis quelques mois, la qualité, la présentation & les portions de la nourriture ont grandement diminuées. Je trouve ça dommage car c'était réellement un plaisir d'y aller. Par exemple : patates ne goûtent plus rien & quantité d'enfant, quantité de beurre de pomme à peine présent pour beurrer le pain, avant les gaufres était remplies de fruits maintenant 5-6, oeufs bénédictines n'ont presque plus de saveur car il manque de choses dessus. C'est presque une blague recevoir une assiette à moitié vide. Bref, nous y retournons à chaque fois & nous sommes déçues. La tradition va prendre fin.
Le seul point négatif est la quantité de nourriture dans l'assiette qui a beaucoup diminuer depuis ma dernière visite les deux minis saucisses & le nombre de patates ... j'ai été déçue ...
Je suis une habituée du Cochon, mais ma dernière visite a été très décevante! L'omelette (du Lac-St-Jean) était cuite comme une botte, les patates très ordinaires, & la baguette d'un format ridiculement petit. Pour ce qui est du service, je me suis sentie négligée: dix minutes avant d'avoir du ketchup & le réchaud de café n'est arrivé qu'en toute fin de repas, soit beaucoup trop tard. Bref, une visite à oublier. :-(
Pour la première fois de ma vie, j'ai trouve la nourriture du Cochon très ordinaiire. Assiette de Charlevoix avec des oeufs brouillés manquant de saveur malgre le fromage & pommes de terre, visiblement des patates congelées, manquant de goût. Plûtôt décevant, surtout à ce prix, pour une chaîne qui offre habituellement plaisir gustatif & qualité.Très bon service cependant.
Très bon service, belle place mais TOUTE la nourriture était froide dans les plats servis (rôties, oeufs, patates, feves lard, viandes, etc...& pour ce prix-là...(3 assiettes brunch). Déjà allée, avant pandémie, c'était de loin meilleur...probablement lié au contexte difficile des restos? Je vais leur donner une 2 chance mais pas déjeuner !
