Le Cochon Dingue propose une expérience culinaire robuste définie par des classiques du bistrot français et des favoris réconfortants. Le menu met en avant des côtes levées cuites lentement dans une sauce maison caractéristique ainsi que la traditionnelle soupe à l'oignon gratinée au Gruyère. Les clients découvrent une atmosphère animée conçue pour les rassemblements décontractés, avec une emphase sur les méthodes de préparation authentiques. Des salades fraîches accompagnent les plats principaux riches, équilibrant les saveurs indulgentes avec des textures croquantes. La cuisine privilégie l'exécution constante des traditions culinaires québécoises, assurant une sélection fiable de plats de viande savoureux et d'accompagnements végétaux. Chaque élément reflète un engagement envers une cuisine axée sur le goût qui comble les envies de repas copieux et bien préparés. Cet établissement maintient une qualité d'ingrédients constante pour les amateurs de plats classiques et satisfaisants.
Le Cochon Dingue est largement reconnu pour son service exceptionnel, son personnel chaleureux et ses plats délicieux, ce qui en fait une destination de choix pour de nombreux clients. Bien que les déjeuners soient fréquemment soulignés comme une expérience remarquable, la qualité générale de la cuisine demeure constante tant pour le dîner que pour le souper. Les convives apprécient l'ambiance accueillante, la variété du menu et le souci du détail dont fait preuve le personnel. Bien que certains visiteurs notent que le restaurant peut devenir assez bruyant lors des périodes d'affluence et mentionnent parfois des incohérences mineures concernant les portions ou la préparation, la majorité des expériences sont positives. De nombreux clients y retournent régulièrement pour son atmosphère conviviale et la qualité de ses repas, confirmant ainsi sa réputation en tant que choix fiable pour les rencontres en famille ou les sorties décontractées.
L'assiette déjeuner était bcp diminuée & le prix augmenté de 3$ c'est bcp. Le serveur était très gentil mais n'avait pas de temps pour le refil du café. On a eu un refil une fois à la toute fin du repas..
23 oct. 2023
🍽️
Sachez où manger à Québec avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoQuebec.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Merci d avoir respecté la mention de nous placer dans un petit coin tranquille.. par contre la nourriture était vraiment ordinaire..bol de café latté tiède. Jambon tellement sec qu une personne a failli s étouffer..
Mon déjeuner était délicieux mais mon amie a eu un déjeuner plus ordinaire sa saucisse à déjeuner était inmangeable & son capuccino goûtait très acre, je crois que la machine a café était dû pour un bon nettoyage, mais pour ma part c'était bon!
Hier soir, après des semaines sans congé, j'étais contente d'aller me gâter dans ta succursale Lebourgneuf avec une bonne table d'hôte. La terrasse, le tataki de boeuf, le steak-frites tout était si agréable en cette chaude soirée de septembre... jusqu'à ce qu'on m'apporte mon très attendu gâteaux aux carottes.
En le voyant, je me suis dit que c'était sûrement une erreur. J'ai même pensé que quelqu'un avait dû en voler un bout! Je suis donc allée voir le présentoir des desserts pour vérifier & l'horreur s'est confirmée sous mes yeux.
Je comprends l'inflation. Je comprends la réduflation aussi. Mais la déqualiflation, cher Cochon, ça ne passe tout simplement pas. J'ai amené des amis & collègues de partout en province pour goûter tes gâteaux légendaires. & maintenant tu nous sers des desserts de cafétéria d'école secondaire? Avec la moitié moins de crémage? & sans noix? Non, non...
J'aurais pu te ghoster, comme disent les jeunes, & cesser de te voir sans t'expliquer pourquoi. Mais j'ai vécu une belle histoire d'amour avec toi depuis 1997. Je me rappelle encore de ma première table d'hôte steak-frites de 4 services à 14,95 $ à ton ancien logis sur René-Lévesque... Tu m'as tout de suite charmée. Mais aujourd'hui tu me demandes 39,95 $ & tu me laisses déçue avec un simulacre de dessert qui n'a rien à voir avec le Cochon que tu étais autrefois. Je ne peux tout simplement pas m'y résoudre. Pas après la qualité des plaisirs sucrés à laquelle tu m'as habituée.
Je t'écris tout ça, car je suis vraiment triste. Je sais que les choses changent. Les temps sont durs. & c'est justement quand les temps sont durs qu'on a besoin de compter sur des valeurs sûres, sur des petits réconforts qu'on décide de s'offrir pour se remonter le moral. C'est ce qu'était ton gâteau aux carottes. C'est ce que tu étais pour moi, cher Cochon.
C'est tres cher pour un déjeuner, le capuccino bien qu'inclus dans le prix était minuscule & à été réchauffé avec du café normal. L'omelette n'était pas bonne & les mimosa était surement à 95% de jus d'orange car c'a ne goutait rien d'autre que le jus. Décu je n'irai plus dans ce restaurant
D'abord pas de thé décaféiné
Ensuite mon thé orange pekoe était tellement faible, il ne goûtait rien. J'ai demandé une autre poche en expliquant que le thé n'est pas bon & l'on m'a facturé 3,50$ en supplément.
Nous étions 4 à table & mon expérience les a aussi dérangé. Je le raconte souvent & les gens trouve cela bien épouvantable.
Mettez vous de l'eau chaude pour réchauffer votre café ? Non . Alors pourquoi ne pas infuser du théière ?
En terme de thé dans un restaurant déjeuner, je préfère le thé du McDo ou du Tim, au moins on a deux poches.
le service était ok, mais on manquait d'eau souvent & de café, il fallait en redemander souvent. On ne savait pas que le menu était sur notre téléphone, on attendait les menus. La serveuse était très gentille mais peut-être qu'elle avait trop de tables. Le restaurant au 2ième étage est bruyant... c'est comme si on entend l'échos du premier, ça sonne comme une grande cafétéria
