Le Cochon Dingue propose une expérience culinaire robuste définie par des classiques du bistrot français et des favoris réconfortants. Le menu met en avant des côtes levées cuites lentement dans une sauce maison caractéristique ainsi que la traditionnelle soupe à l'oignon gratinée au Gruyère. Les clients découvrent une atmosphère animée conçue pour les rassemblements décontractés, avec une emphase sur les méthodes de préparation authentiques. Des salades fraîches accompagnent les plats principaux riches, équilibrant les saveurs indulgentes avec des textures croquantes. La cuisine privilégie l'exécution constante des traditions culinaires québécoises, assurant une sélection fiable de plats de viande savoureux et d'accompagnements végétaux. Chaque élément reflète un engagement envers une cuisine axée sur le goût qui comble les envies de repas copieux et bien préparés. Cet établissement maintient une qualité d'ingrédients constante pour les amateurs de plats classiques et satisfaisants.
Le Cochon Dingue est largement reconnu pour son service exceptionnel, son personnel chaleureux et ses plats délicieux, ce qui en fait une destination de choix pour de nombreux clients. Bien que les déjeuners soient fréquemment soulignés comme une expérience remarquable, la qualité générale de la cuisine demeure constante tant pour le dîner que pour le souper. Les convives apprécient l'ambiance accueillante, la variété du menu et le souci du détail dont fait preuve le personnel. Bien que certains visiteurs notent que le restaurant peut devenir assez bruyant lors des périodes d'affluence et mentionnent parfois des incohérences mineures concernant les portions ou la préparation, la majorité des expériences sont positives. De nombreux clients y retournent régulièrement pour son atmosphère conviviale et la qualité de ses repas, confirmant ainsi sa réputation en tant que choix fiable pour les rencontres en famille ou les sorties décontractées.
Personnel tres sympathique, malgré cela nous avons trouvé que la nourriture proposée n'était pas au rdv: pain du burger trop dur, steak haché trop cuit. Le resto est bruyant, on s'entend peu. C'est dommage...
Les services est excellent & l'ambiance aussi. Rien a redire là dessus, le serveur nous a conseiller avec sourire & bienveillance.
Par contre le repas, les frites était tiède, le pain des hamburgers trop cuit (il se cassait), la boulette froide au centre, le steak médium n'avait plus aucune trace de rose, le thon & les patate pilé était trop salée & j'en passe, mais sur nos 5 repas il y en avait seulement un sans accro.
Le serveur nous a proposer un dessert gratuit pour réparer tout les accros du repas, qquand je dis que le service était excellent, c'était du 120%
Les frites sont beaucoup trop cuites, brunes, elles étaient bien meilleures & plus savoureuses il y a quelques années... Le pain était brûlé à plusieurs endroits. Il y a un manque de rigueur en cuisine... malheureusement.
1 oct. 2025
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J'ai adoré leur nouveau menu. Il y a un beau changement & maintenant, ils offrent les déjeuners jusqu'à 2h00 PM. L'idéal pour moi. J'ai adoré mon pain doré de l'ile d'orléan
Service rapide & chaleureux. L'ambiance du midi était superbe.Beaucoup moins de bruits que ma dernière visite. Mis il faut bien dire que nous sommes en période morte touristique.
Première visite dans ce restaurant, en face du krispy kreme. Pas de menu affiché sur la porte, un simple code QR. Pas de cellulaire, donc impossible à le visualiser. Dommage. Nous sommes 3. Service courtois, correcte, tel qu'attendu dans un restaurant. Le menu ne présente aucune photo. Nous devons donc demander à notre serveur bien des détails sur les plats. Il nous a répondu très professionnellement, connaissant bien la carte. Le menu sur le Web n'a pas plus de photos. Dommage. On prend les 3 la table d'hôte pour 48$ (après taxes & service 15%) Un des convive, prend un bière. Le collet de la bière sera très très mince, dommage. La chaudrée de palourde, très liquide, servie tiède-chaude. Dommage. Gouteuse, mais beaucoup de gras de porc (lard). Dommage. Les plats principaux sont adéquats, quoique les portions d'accompagnements pourraient être un peu plus grandes. Ce n'est pas non plus de la grande gastronomie, mais c'est supérieur à certains restaurants dits de base. Dessert.. gâteau royal dingue. Oups, un chocomousse de chez St-Hubert, mais sous forme de cylindre. Dommage. La crème-brûlée, bonne, mais petite. Le pain, servi uniquement sur demande tel que précisé sur le menu, arrive froid, & ne semble pas frais du jour. (les fameux pain carrés, qu'on garde quelques jours dans un sac en plastique) Dommage. Ça ne prendrait pas grand chose pour réchauffer le pain & rendre l'expérience restaurant, juste un peu plus "oumf" que l'expérience repas à la maison. (Petit conseil pour ne pas laisser croire que le pain était conservé dans un sac plastique. Le passer rapidement sous l'eau du robinet & le faire "cuire" au four quelques minutes, histoire de lui redonner son croustillant & évidemment, le servir chaud ! :-) ) J'ai mis 3 étoiles, car il y a place à amélioration, sans forcément augmenter de beaucoup es coûts pour le restaurateur. Allons-nous revenir dans cette chaine de restaurants ? Peut-être que oui, peut-être que non.
En visite dans le coin, nous avions hâte d'aller manger au cochon dingue. 50$ pour une sangria. Aucun fruit dedans, aucune glace. Ça goute l'eau. C'est de loin la plus cher & la plus étrange sangria que j'ai bu de ma vie. Mon conjoint à demander une bavette saignante. La reçu medium bien cuit. Service extrêmement lent. Arriver à 6h30. Repas reçu vers 8h15. On a offert du pain seulement à ceux qui ont prit une soupe. J'aurais mis moins d'étoile mais je veux souligné le travail exceptionnel de notre serveur. Il s'est démener pour nous apportez du pain ( qu'une autre employée nous as refuser ) & ils nous as offert une boisson ( coke, jus pour les enfants ) gratuit. Serveur exceptionnelle mais service lent au niveau de la cuisine & nourriture ok sans plus.
Nous étions trois à l'heure du lunch vers 13h30. Un de nous est anglophone & la serveuse s'est gracieusement exprimée en anglais après avoir fourni des menus en anmglais. Le premier de nous a commandé un steak saignant, servi avec sauce Dingue & frites ‘ficelles' . Le deuxième a commandé l'assiette Brunch, avec crêpe, oeufs sur le plat, cretons, pain canneberge, fèves au lard, roties & confitures. J'ai moi-même commandé le pain doré avec crème d'érable & supplément de bacon. Mon pain doré était plutôt sec ‘sur les bords', mais autrement toutes nos assiettes étaient excellentes & impeccables avec café renouvelé à souhait. Notre serveuse était particulièrement courtoise & accomodante.
Toujours très bon & beau resto, cependant les deux dernières fois que je suis allé j'ai trouvé qu'il
Manquais de garniture dans les assiettes exemple pain doré au petit fruit genre 8 bleuet 5 petit morceaux de fraises.. & l'a fois d'avant poutine déjeuner je cherchais la viande mettons...
Dommage que la portion de pain baguette ait diminué au fil du temps. Ce serait à réviser!
Pour le reste c'est parfait! Serveur très aimable & attentif!
OEuf Bénédictine au saumon fumé: Disons que la qualité du saumon fumé n'était pas terrible, le Brie ne se maie pas bien au saumon fumé, le beurre aux pommes était plutôt insipide & le pain de blé entier n'était pas suffisamment grillé.
