Le Cochon Dingue propose une expérience culinaire robuste définie par des classiques du bistrot français et des favoris réconfortants. Le menu met en avant des côtes levées cuites lentement dans une sauce maison caractéristique ainsi que la traditionnelle soupe à l'oignon gratinée au Gruyère. Les clients découvrent une atmosphère animée conçue pour les rassemblements décontractés, avec une emphase sur les méthodes de préparation authentiques. Des salades fraîches accompagnent les plats principaux riches, équilibrant les saveurs indulgentes avec des textures croquantes. La cuisine privilégie l'exécution constante des traditions culinaires québécoises, assurant une sélection fiable de plats de viande savoureux et d'accompagnements végétaux. Chaque élément reflète un engagement envers une cuisine axée sur le goût qui comble les envies de repas copieux et bien préparés. Cet établissement maintient une qualité d'ingrédients constante pour les amateurs de plats classiques et satisfaisants.
Le Cochon Dingue est largement reconnu pour son service exceptionnel, son personnel chaleureux et ses plats délicieux, ce qui en fait une destination de choix pour de nombreux clients. Bien que les déjeuners soient fréquemment soulignés comme une expérience remarquable, la qualité générale de la cuisine demeure constante tant pour le dîner que pour le souper. Les convives apprécient l'ambiance accueillante, la variété du menu et le souci du détail dont fait preuve le personnel. Bien que certains visiteurs notent que le restaurant peut devenir assez bruyant lors des périodes d'affluence et mentionnent parfois des incohérences mineures concernant les portions ou la préparation, la majorité des expériences sont positives. De nombreux clients y retournent régulièrement pour son atmosphère conviviale et la qualité de ses repas, confirmant ainsi sa réputation en tant que choix fiable pour les rencontres en famille ou les sorties décontractées.
Totale déception, quand je vais au cochon dingue, je sais d'avance que mon dessert sera le gâteau au carotte car c'est l'un des meilleurs que j'ai mangé. Là la déception a été totale, vous avez changé le gateau au carotte par un espèce de muffin sec avec une montagne de crémage gras. (Le reste du repas était bon), mais finir sur ça... je n'ai rien mangé. Faites revenir votre gâteau au carotte.
Bel accueil, service courtois par Annie ( qq complications avec l'application Restos plaisirs sur mon iPhone pour obtenir le rabais de 15%). Un des invités était déçu du dessert gâteau au chocolat qui a changé & ressemble à un cio cake maintenant, moins goûteux , pas moelleux... il serait bon de mentionner aux clients lors de la commande que ce dessert a changé ... musique vraiment forte où nous étions placés, on devait parler fort pour s'entendre. On a demandé de réduire le volume & ça a été fait. Merci! Toutefois le choix de musique était trop rhytmé, pas calme... ça aurait avantage à être repensé pour favoriser la détente ! Hormis le gâteau au chocolat, Nourriture délicieuse pour l'ensemble des 3 personnes ! Personnel courtois 👏🏻
Excellent service par Martine.
Mais très déçue des desserts, les réputés desserts cochon ne sont plus cochons.
Les gâteaux devenus cup cake, c'est non.
nous avons bien aime nous étions deux & avons pris la meme chose bob mais très cher a notre gout
deux pot en pots de vin deux demi dessert plus pourboire 146.18 hum tres bon mais un peu che
Je m'attendais à avoir un souper de plus de qualité. J'ai choisi la polenta au menu, mais le goût était caché pas la sauce. Les desserts, crème brûlée & gâteau au chocolat sont bons mais sans plus.
Hier soir, après des semaines sans congé, j'étais contente d'aller me gâter dans ta succursale Lebourgneuf avec une bonne table d'hôte. La terrasse, le tataki de boeuf, le steak-frites tout était si agréable en cette chaude soirée de septembre... jusqu'à ce qu'on m'apporte mon très attendu gâteaux aux carottes.
En le voyant, je me suis dit que c'était sûrement une erreur. J'ai même pensé que quelqu'un avait dû en voler un bout! Je suis donc allée voir le présentoir des desserts pour vérifier & l'horreur s'est confirmée sous mes yeux.
Je comprends l'inflation. Je comprends la réduflation aussi. Mais la déqualiflation, cher Cochon, ça ne passe tout simplement pas. J'ai amené des amis & collègues de partout en province pour goûter tes gâteaux légendaires. & maintenant tu nous sers des desserts de cafétéria d'école secondaire? Avec la moitié moins de crémage? & sans noix? Non, non...
J'aurais pu te ghoster, comme disent les jeunes, & cesser de te voir sans t'expliquer pourquoi. Mais j'ai vécu une belle histoire d'amour avec toi depuis 1997. Je me rappelle encore de ma première table d'hôte steak-frites de 4 services à 14,95 $ à ton ancien logis sur René-Lévesque... Tu m'as tout de suite charmée. Mais aujourd'hui tu me demandes 39,95 $ & tu me laisses déçue avec un simulacre de dessert qui n'a rien à voir avec le Cochon que tu étais autrefois. Je ne peux tout simplement pas m'y résoudre. Pas après la qualité des plaisirs sucrés à laquelle tu m'as habituée.
Je t'écris tout ça, car je suis vraiment triste. Je sais que les choses changent. Les temps sont durs. & c'est justement quand les temps sont durs qu'on a besoin de compter sur des valeurs sûres, sur des petits réconforts qu'on décide de s'offrir pour se remonter le moral. C'est ce qu'était ton gâteau aux carottes. C'est ce que tu étais pour moi, cher Cochon.
Belle terrasse, menu varié mais malheureusement aucun service & délai interminable. On a eu le temps de boire une bouteille de vin entre l'entrée & le plat principal & le délai a été aussi long pour le dessert. Nourriture correcte mais tiède. Déçue car le Cochon dingue est une institution à Québec & j'y suis allée a plusieurs reprises.
Très bon service.
Rapide & savoureux.
Un peu déçu cependant par la tarte au sucre en dessert.
Trop de pâte versus la quantité de garniture.
Un bon choix de restaurant
