Le Cochon Dingue propose une expérience culinaire robuste définie par des classiques du bistrot français et des favoris réconfortants. Le menu met en avant des côtes levées cuites lentement dans une sauce maison caractéristique ainsi que la traditionnelle soupe à l'oignon gratinée au Gruyère. Les clients découvrent une atmosphère animée conçue pour les rassemblements décontractés, avec une emphase sur les méthodes de préparation authentiques. Des salades fraîches accompagnent les plats principaux riches, équilibrant les saveurs indulgentes avec des textures croquantes. La cuisine privilégie l'exécution constante des traditions culinaires québécoises, assurant une sélection fiable de plats de viande savoureux et d'accompagnements végétaux. Chaque élément reflète un engagement envers une cuisine axée sur le goût qui comble les envies de repas copieux et bien préparés. Cet établissement maintient une qualité d'ingrédients constante pour les amateurs de plats classiques et satisfaisants.
Le Cochon Dingue est largement reconnu pour son service exceptionnel, son personnel chaleureux et ses plats délicieux, ce qui en fait une destination de choix pour de nombreux clients. Bien que les déjeuners soient fréquemment soulignés comme une expérience remarquable, la qualité générale de la cuisine demeure constante tant pour le dîner que pour le souper. Les convives apprécient l'ambiance accueillante, la variété du menu et le souci du détail dont fait preuve le personnel. Bien que certains visiteurs notent que le restaurant peut devenir assez bruyant lors des périodes d'affluence et mentionnent parfois des incohérences mineures concernant les portions ou la préparation, la majorité des expériences sont positives. De nombreux clients y retournent régulièrement pour son atmosphère conviviale et la qualité de ses repas, confirmant ainsi sa réputation en tant que choix fiable pour les rencontres en famille ou les sorties décontractées.
The meals were very good. Mine had an excellent salade, vegetables, & dessert. The porc main dish was dry & not very flavorful, but did have a nice gravy. The service was a bit less than I am used to. The server was often difficult to find, although when found she gave adequate service.
3 juin 2022
🍽️
Sachez où manger à Québec avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoQuebec.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Merci énormément à notre serveuse qui nous a offert un merveilleux moment en compagnie de nos meilleurs amis pour souligner notre vingtième anniversaire de mariage!
Nous avons mangé un très bon déjeuner & nous avons eu la surprise quand la serveuse nous a apportez un dessert surplombé d'un feu d'artifice pour souligner l'événement! Ça été vraiment très apprécié!!! 🥳😁😊
Le service était impeccable. Personnel souriant, accueillant & efficace. Menu table d'hôte à un prix intéressant. Les entrées de chèvre chaud & de pâté de campagne étaient très bonnes. Pour le plat principal, l'escalope de porc était bien, mais sans plus. La sauce était très salée. Pour dessert merveilleuse crème brûlée, mais le gateau au chocolat était sec & décevant.
Excellent service même pour aller prendre un café & dessert uniquement par une soir de tempête. On a eu droit au spectacle des flocons tourbillonnant avec une place près des beaux murs vitrés. Également, un accueil des plus chaleureux à commencer avec le feu à l'entrée. Une belle soirée entre amies!
La nourriture était très tiède, 2 steaks frites, un poulet frit, seulement le spag du plus jeune était chaud. La ligne à bière était brisée, bière tiède & lorsque nous avons demandé à la serveuse si elle avait de la bière en canette elle nous a dit non, 10 minutes plus tard elle servait une bière canette à la table d'à côté. Les desserts étaient bons comme à l'habitude.
Nous étions très heureuse avec la qualité du nourriture & service Chez le Cochon Dingue. La serveuse nous a aidé beaucoup de prendre des bonnes décisions sur notre choix de soup, entree, plates principaux & desserts. WOW!!
La qualité ( tendreté & fraîcheur ) de la nourriture pour le prix n'y était pas. Le restaurant pourrait accroître ses mesures sanitaires comme mettre un napperon sur les tables pour déposer nos ustensiles avec lesquelles nous mangeons, utiliser des pailles avec les verres d'eau,,,Aucun soulignement avec le dessert pour l'anniversaire des deux personnes de 81 ans.
