It is in the heart of Old Quebec, near the Château Frontenac, you can find a real institution since 1956. The restaurant Le Continental will charm you with its intimate places, with his personalized approach and his culinary show.
Specialties
Filet mignon, shrimp, prawns, duck, crepes suzette for dessert
Online ordering is not directly available on this page for Le Continental. You can call (418) 694-9995 and see if the restaurant takes orders by phone.
Le Continental offers a timeless and sophisticated dining experience in the heart of Quebec City, where classic French cuisine is elevated by the artistry of traditional tableside preparation. Guests frequently praise the professional and attentive staff, whose skill in flambéing dishes like filet mignon, duck, and crêpes Suzette creates an engaging and memorable spectacle. The warm, old world atmosphere combined with consistently excellent service and high quality ingredients makes this restaurant a destination for special occasions and those seeking a refined, nostalgic culinary journey.
Nous étions 4 & très excités d'aller vivre l'expérience du Continental. Malheureusement, cela ne s'est pas déroulé comme imaginé.
Dans ce type d'établissement, on s'attend à un sans-faute. Leur réputation & leur prix l'indiquent bien.
Pour commencer, on nous a assis dans une salle à l'étage, à côté d'un groupe installé dos à dos avec nous. Nos chaises se cognaient constamment. Les couverts étaient éparpillés sur la table & j'ai dû moi-même les placer devant moi.
Au moment de la commande, j'ai demandé au serveur si le carpaccio était bon. Il m'a répondu : « Si tu aimes la viande crue, tu devrais aimer... » Bref.
Nous étions ensuite indécis quant aux plats & nous avons demandé s'il était possible de commander les entrées maintenant & les plats un peu plus tard. Le serveur nous a dit qu'il fallait tout commander d'un coup, sinon la cuisine le chicanerait. Nous avons donc tout commandé quelques minutes plus tard.
La salade César était excellente, le plat de crabe était correct, mais nous n'avons jamais reçu le carpaccio.
Lorsque j'ai signalé au serveur que nous n'avions pas reçu le carpaccio, il venait tout juste de commencer la cuisson des steaks pour le plat principal. Il nous a dit : « Oups, j'ai oublié. Le voulez-vous quand même? »
Comme les cuissons étaient déjà commencées, nous ne voulions pas retarder le service & risquer que nos plats soient moins bons. Nous avons donc refusé.
Ensuite, mon steak, l'entrecôte, était raide & la sauce pas assez réduite, donc sans goût. Le filet en boîte, lui, c'était l'inverse : la sauce était tellement réduite qu'il y en avait à peine pour recouvrir la moitié du steak.
Pour le dessert, les crêpes flambées à l'érable étaient incroyables. Je les recommande à tout le monde.
Pour finir, le serveur a oublié de commander le café & un aide-serveur a ramassé d'un coup trois de nos verres encore pleins de cognac, de vin & d'eau. Un autre serveur lui a fait réaliser son erreur en lui criant après.
Dennis, our waiter was a consummate professional
It was an extraordinary occasion, like going back in time to Bocuse
He guided us through the flambé super nova in the sky:
Caesar Salade
Canard a l'orange
Crepe Suzette
The Matrone was an excellent local Pinot Noire
I can rest in peace now
Bravo Dennis!
Le Continental has a beautiful, classic atmosphere that perfectly suits the style of the restaurant. We started with the Caesar salad, which was prepared tableside. It was good, although not dramatically different from a typical Caesar salad.
For the main course, we had the flambéed shrimp with whisky & the filet mignon, both prepared tableside & both very tasty. The highlight of the meal was definitely the raspberry chocolate dome-it was excellent.
The service was very good & attentive. One small detail that could be improved: for a restaurant of this calibre, I think fresh flowers would be a much nicer touch than artificial ones.
Impeccable food service & atmosphere. Old World fine French dinning. Half the items are flambé. Excellent preperation by Our chef/server. It will be a must dine for future visits to Québec.
Pour la deuxième fois à ce restaurant, c'est tout simplement merveilleux! On se sent vraiment important dès qu'on met les pieds dans ce restaurant. La nourriture est vraiment excellente & délicieuse tout comme la présentation. Le gros plus est que les serveurs font flamber votre repas devant vous. Merci pour cette merveilleuse soirée!!!
Excellent Dinner with beautiful table side preparation. The flambé dishes (steak, duck, crèpes) is quite a show but also tastes great. We had an excellent evening & can for sure recommend this.
What a perfect evening at Le Continental! As a solo diner I felt warmly welcomed. The service was impeccable, & the food was delicious & memorable.
From now on I want all of my food to be flambéed with flair!
Don't miss this superb restaurant when in Quebec City! The food is amazing, & we loved the flambé table side preparation! The staff is very professional in the Old World way. We tried several top rated restaurants during our stay in Quebec City, & this one was my overall favorite. Reservation is a must!
