Le Relais Des Pins propose une expérience authentique de cabane à sucre ancrée dans la riche tradition acéricole du Québec. Les visiteurs profitent d'un cadre rustique aménagé avec de longues tables en bois où des portions généreuses de jambon glacé à l'érable, de cretons et de tourtières sont servies copieusement. La soupe aux pois onctueuse et les omelettes légères constituent des classiques incontournables, accompagnés de marinades croquantes et de pain frais fait maison. Le repas se termine sur la tire d'érable traditionnelle versée sur la neige, illustrant le lien profond avec la production saisonnière. Cet établissement mise sur une cuisine robuste préparée selon des méthodes séculaires qui définissent le patrimoine gastronomique local. L'ambiance animée, portée par une architecture en bois et le parfum sucré de la sève, incarne l'essence même des festivités liées à la récolte printanière.
Le Relais Des Pins - Cabane à sucre propose une expérience globalement appréciée, marquée par une ambiance traditionnelle chaleureuse, de la musique entraînante et un service attentionné. De nombreux visiteurs louent la qualité des repas ainsi que les activités éducatives, comme le film sur la production de sirop d'érable et les dégustations. Bien que la majorité des convives apprécie la nourriture et l'accueil, certains clients ont exprimé des réserves concernant la taille des portions, les choix au menu et la sensation de devoir libérer les tables rapidement. Malgré ces commentaires nuancés sur le déroulement du repas, l'endroit demeure une destination prisée pour ceux qui recherchent une expérience de cabane à sucre authentique et festive.
Ce n'est pas un vrai repas traditionnel de cabane à sucre. J'ai été déçue.
Je me demandais pourquoi toutes les cabanes à sucre étaient complètes pour les 3 prochaines semaines, alors qu'ici, il restait toujours de la place. Même quand je suis arrivée, plusieurs tables étaient vides. J'ai vite compris pourquoi…
Il n'y a pas d'omelette, seulement des oeufs pochés. Pas de vraies tranches de jambon non plus, mais de l'effiloché qui goûte l'eau. Rien n'est vraiment imbibé de sirop comme dans les autres cabanes à sucre. Là-bas, on dirait qu'ils ont peur de t'en donner.
Les portions de tourtière sont minuscules - à peine la largeur de deux doigts. Tu passes ton temps à lever la main pour en redemander. Ça prend au moins 7 morceaux pour équivaloir à une vraie portion… ça vous donne une idée ! & tu ne peux même pas en demander plusieurs d'un coup : tu dois finir ton morceau avant d'en ravoir un autre.
Même chose pour la tarte au sucre : des portions ridiculement petites.
& le pire, c'est qu'il ne faut pas trop prendre ton temps, sinon ils te mettent dehors. Ils annoncent même au micro de te diriger vers la sortie…
Honnêtement, je n'ai jamais vu ça dans une cabane à sucre.
Déjeuner froid & fade, loin d'être digne d'une cabane à sucre. Clairement pas à la hauteur pour 110 $ pour deux personnes. De plus, aucun banc d'appoint ni chaise haute pour les enfants : nous devons apportez notre propre matériel. Aussi bien dire que les enfants ne sont pas les bienvenus.
Meilleur repas qu on a mangé dans une Cabane à sucre!!! Du pâté à la viande, soupe jusqu'au dessert. Ma fille qui est végétarien a aussi adoré son menu spécial!!
Bravo à toute l équipe!!!
Je suis allez pour un brunch le 21 mars derniers, la nourriture est bonne surtout la tarte au sucre à la fin, musiciens, belle ambiance, animation proche de la bouilleuse. Une cabane à sucre que j'adore. Seul point négatif cette année, la tire était vraiment moins bonne que les années passées, elle semblait moins sucré avec un arrière goût pas habituel & elle collait beaucoup à la neige. Aussi il ne faudrait pas que la bouilleuse fonctionne pendant la tire car on recevait plein de suie même sur la tire.
Nous n'avons pas mangé sur place mais nous avons visité la boutique & pris le forfait à 7$ pour déguster du sirop / de l'eau d'érable / du beurre / & la tire-neige. La vidéo sur l'histoire de la cabane à sucre est aussi très intéressante.
Sans contredit…!!!
Une tres bonne cabane sucre
Tres belle ambiance
Chansonnier comme on les aimes
& la bouffe tout simplement délicieuse
Meilleur jambon que j'ai manger dans une cabane a sucre
& que dire des oeufs poché dans le sirop
Miammm..!!!
& aucun probleme a ce faire re servir plusieur portion
Un vrai a volonter !!!!
Service tres courtois & rapide
On ne ce trompe pas en allent au
Relai des pins !!!!
Nous y retournerons
Lors de notre voyage nous sommes allés visiter cette cabane à sucre le jeudi 19 septembre 2024. Petit film pour découvrir l'histoire du sirop d'érable. Nous avons pu goûter aux différents sirop d'érable & aussi participer à la fameuse activité tire sur la neige. Très belle expérience.
