Entrecôte Saint-Jean, located in the heart of Vieux-Québec, is a jewel of a UNESCO world heritage site… just a few steps from St- Jean gate. Since opening in 1983, its Paris and Geneva- inspired French style has been its trademark: steak, fries, and secret sauce. With its stone walls, and outdoor terrasse in summer, you can enjoy a warm and savoury experience in a charming French bistro ambiance.
Details
Our Specialties
Entrecôte Saint-Jean offers the best steak and fries available inside the
walled city. Fine grilled steak and special secret mustard sauce, house fries, waln
L'entrecôte Saint-Jean is widely recognized as a classic destination in Old Quebec, offering a quintessential French bistro experience defined by its signature steak frites and flavorful mustard sauce. Many diners appreciate the generous table d'hôte menus which provide a well-rounded meal including soup, salad, steak, and desserts like profiteroles at a reasonable price point. While the atmosphere is frequently described as warm, cozy, and inviting, the attentive and professional service provided by the staff often enhances the overall dining experience. Although opinions on meat quality and consistency vary among patrons, the restaurant remains a popular tradition for visitors and locals alike who enjoy its nostalgic ambiance and reliable, straightforward culinary offerings.
C'était délicieux ! L'entrecôte, les travers de porc, le saumon, même les pâtes à la sauce tomate du menu enfant ! Nous avons super bien mangé, c'était une très bonne soirée
Excellent restaurant with very reasonable prices! Our table loved the steak frites meal as well as the salmon entree. The 7oz steak frites was the perfect size, especially since it comes with a soup & dessert. All of the food was extremely fresh & even during peak dinner time, the wait was only a few minutes! We left wanting the recipe for the mustard sauce that's used on the steak frites! Worth the stop!
Aug 20, 2024
on Google
🍽️
Know where to eat in Quebec before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoQuebec.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Toujours un plaisir d'aller y déguster un succulent steak frites & sauce maison à cet endroit. Rapport qualité prix aussi, un des rares restaurant qui a bien évolué raisonnablement à cette pandémie. L'assiette vaut le prix, & le prix n'est pas faramineux comparativement à d'autres qui à mon avis ce sont permis l'exagération de leurs prix & réduire dans l'assiette. Bon appétit à vous ‼️
Dans le passé, nous n'avions pas été très satisfaits concernant la tendreté de l'entrecôte. Nous avons quand même décidé d'y retourner à nouveau, considérant que l'expérience précédente pouvait être circonstancielle. Nos steaks n'étaient pas de la cuisson demandée. Celui de mon copain était brûlé sur le dessus & dessous & plutôt medium saignant alors qu'il l'a demandé rosé (à point) Le mien était bleu alors que je l'ai demandé saignant. On nous a offert à les repasser sur le grill. Heuuu.... Certainement pas! Ce à quoi je m'attends, c'est de recevoir un plat de la bonne cuisson au premier service, pas un steak réussi à une deuxième cuisson. Cela a été proposé & je l'apprécie. La sauce & les frites étaient délicieuses comme à l'habitude. Toutefois, 140$ pour des frites & de la sauce & une 1/2 bouteille de vin c'est assez cher payé. Nous avons mangé les parties plus cuites des entrecôtes & avons laissé la moitié dans l'assiette, Chose étrange que je n'ai vécue nulle part ailleurs & j'apprécierais recevoir une réponse, car je n'en n'ai pas obtenue de la préposée: Nous avons commandé une 1/2 bouteille de vin. Elle nous a dit que le vin serait versé dans un carafon & ce sans que la ½ bouteille soit apportée à la table & sans qu'il soit possible de voir la bouteille bien que nous l'ayons demandé. Le vin est versé dans un carafon.......Qu'est qu'il y a dans le carafon? Seul le barman de service ou le serveur le sait & pas le client, celui qui paie. Inacceptable!!! Cette fois sera la dernière sans doute aucun.
C'est tjrs très agréable de manger à leurs tables. Un bon steak, une excellente sauce & de bonnes frites bien dorées, agrémentés d'un service humain... on y retourne encore & encore. Merci à l'équipe !!
3e visite en 30 ans. Je gardais un très bon souvenir gustatif de mes deux premières visites. Nous formions un groupe de huit & la moitié du groupe s'est trouvé très déçu, notamment par la viande. Les profiteroles sont toujours aussi bons. C'est tout. J'ai pris la table d'hôte. Soupe moyenne. Toutes les salades vertes étaient noyées sous la vignette. Dans le groupe, ceux qui on pris 5 ou 7 onces ont reçu une entrecote avec la cuisson demandée. La qualité perçue était cependant en bas des attentes. Pour ma part, ma pièce de viande de 9 onces ne ressemblait pas du tout à de l' entrecote. Je suis encore sceptique. La fameuse sauce St-Jean manquait de crémeux. L'accueil est sympatique & le service rapide dans un cadre agréable.
Services was very friendly & helpful. Food was a hit & a miss, we tried the poutine however was quite dry, we also tried the cotes ( ribs ) which was cooked perfectly & had a fantastic sauce.
Loved entire experience. Service, food , atmosphere everything was top notch. Definitely recommended. Would love to come back soon. Steak was great, frites, sauce , soup , creme brule all top notch.
