Entrecôte Saint-Jean, located in the heart of Vieux-Québec, is a jewel of a UNESCO world heritage site… just a few steps from St- Jean gate. Since opening in 1983, its Paris and Geneva- inspired French style has been its trademark: steak, fries, and secret sauce. With its stone walls, and outdoor terrasse in summer, you can enjoy a warm and savoury experience in a charming French bistro ambiance.
Details
Our Specialties
Entrecôte Saint-Jean offers the best steak and fries available inside the
walled city. Fine grilled steak and special secret mustard sauce, house fries, waln
L'entrecôte Saint-Jean is widely recognized as a classic destination in Old Quebec, offering a quintessential French bistro experience defined by its signature steak frites and flavorful mustard sauce. Many diners appreciate the generous table d'hôte menus which provide a well-rounded meal including soup, salad, steak, and desserts like profiteroles at a reasonable price point. While the atmosphere is frequently described as warm, cozy, and inviting, the attentive and professional service provided by the staff often enhances the overall dining experience. Although opinions on meat quality and consistency vary among patrons, the restaurant remains a popular tradition for visitors and locals alike who enjoy its nostalgic ambiance and reliable, straightforward culinary offerings.
I came here on a Sunday evening to treat myself to a nice meal while visiting the city, & left impressed not only by the food but the service as well. I ordered the steak'table d'hôte' which included a soup, salad & dessert. The soup of the day was a cream of vegetable, it had a very rich taste & velvety texture. Then came their green salad with walnuts. The lettuce leaves were so fresh & buttery, & the walnuts were firm & fresh tasting. The dressing complemented it perfectly. However, the clear star of the show was the steak. It was juicy & perfectly seasoned, & the sauce was the perfect accompaniment for the steak & fries as it brought everything together. To finish off my meal, I upgraded my dessert to a crème brûlée (it's my favorite dessert - I just couldn't resist) & it was divine. I heard that perfect'crack' when I hit the top of the dessert with the back of my spoon. It was exactly what I expected it to be. The young man who was serving me was extremely polite & kind & gladly accomodated my requests.
To summarize, for the price you will get a high quality meal in a nice setting paired with attentive service.
Highly recommended.
Nous avons adoré notre dîner ici. C'est rare de manger un steak d'une telle qualité : la viande était tendre, la cuisson respectée à la perfection & la sauce vraiment savoureuse. Le restaurant est magnifiquement décoré. C'était très pratique d'avoir une table de ce niveau juste à côté de notre hôtel. À tester absolument
Jan 9, 2026
on Google
🍽️
Know where to eat in Quebec before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoQuebec.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
⭐?⭐?⭐?⭐?⭐? A Classic Steakhouse Experience with Incredible Flavors!
L'Entrecôte Saint-Jean is a fantastic place for steak lovers, offering a warm & inviting ambiance that enhances the dining experience. The steak was cooked to perfection & served with their signature mustard sauce, which had a rich depth of flavor, seemingly infused with steak juices-absolutely delicious!
The Table d'hôte menu is a great choice, offering a well-balanced meal that includes a flavorful mushroom soup, a fresh salad, a perfectly prepared steak, & a decadent moelleux au chocolat to finish on a high note.
For anyone looking for a top-tier steakhouse experience with great ambiance & exceptional flavors, L'Entrecôte Saint-Jean is a must-visit! Highly recommended! 🥩🍷✨
⭐?⭐?⭐?⭐?⭐? Une expérience steakhouse classique aux saveurs exceptionnelles !
L'Entrecôte Saint-Jean est une adresse incontournable pour les amateurs de steak, avec une ambiance chaleureuse & conviviale qui rend le repas encore plus agréable. Le steak était parfaitement cuit & accompagné de leur sauce moutarde signature, une explosion de saveurs qui semblait infusée avec le jus de la viande-tout simplement délicieux !
Le menu Table d'hôte est une excellente option, offrant un repas complet & bien équilibré avec une savoureuse soupe aux champignons, une salade fraîche, un steak tendre & un moelleux au chocolat fondant en dessert.
Si vous recherchez une expérience gastronomique de qualité avec une ambiance agréable & des plats savoureux, L'Entrecôte Saint-Jean est un incontournable ! Je recommande vivement ! 🥩🍷✨
Bonjour, je tiens à faire ma critique de ma visite. Nous avons pris la table d'hôtes.
1- le potage au navet & panait: plutôt délicieux mais j'aurais aimé avoir une texture un peu plus épaisse. 7.5/10
2- la salade.. désolant, je regrette avoir mit cela dans mon corps, ce fut un gaspillage xe l'espace précieux de mon estomac. Il manquerais par exemple du parmesan ou concombre peut être pour ajouter de la profondeur au saveur de cette salade 1/10
3- steak frites 6/10 j'aurais aimé avoir une coupe d'avantage tendre mais tout aussi gouteux, les frites était correctes
4- le dessert omg! Profiteroles avec crème glacée à la vanille dedans & énormément de coulis au chocolat! WOW! UN MÉCHANT BON DELICE! j'ai adoré le dessert c'était riche & goûteux pas trop trop sucré mais juste assez. Soyez fier 9/10
5- café il était ordinaire mais bon 7.8/10
Somme toute, c'était une belle expérience à prix raisonnable ?
Excellent service ! Nous avons pris la table d'hôte ! La soupe était bonne la salade avec la laitue bodton cest vraiment pas tres winner niveau texture & la vinaigrettes manquait un peu de saveur pour ce qui est des Steak il en avait un quil avait manquer la cuisson mais le serveur s'en est vite aperçu ! Le steak est sans assaisonnement par contre je trouve ça un peu fade mais la sauce vient rééquilibrer le tout un peu!
Toujours un plaisir de venir ici dans le temps des fêtes! La table d'hôte d'entrecôte de boeuf vaut le détour. La pièce de viande fond dans la bouche & que dire de la sauce, qui est à volonté! Très bonne qualité-prix & service impeccable. J'y retournerai!
Dans le passé, nous n'avions pas été très satisfaits concernant la tendreté de l'entrecôte. Nous avons quand même décidé d'y retourner à nouveau, considérant que l'expérience précédente pouvait être circonstancielle. Nos steaks n'étaient pas de la cuisson demandée. Celui de mon copain était brûlé sur le dessus & dessous & plutôt medium saignant alors qu'il l'a demandé rosé (à point) Le mien était bleu alors que je l'ai demandé saignant. On nous a offert à les repasser sur le grill. Heuuu.... Certainement pas! Ce à quoi je m'attends, c'est de recevoir un plat de la bonne cuisson au premier service, pas un steak réussi à une deuxième cuisson. Cela a été proposé & je l'apprécie. La sauce & les frites étaient délicieuses comme à l'habitude. Toutefois, 140$ pour des frites & de la sauce & une 1/2 bouteille de vin c'est assez cher payé. Nous avons mangé les parties plus cuites des entrecôtes & avons laissé la moitié dans l'assiette, Chose étrange que je n'ai vécue nulle part ailleurs & j'apprécierais recevoir une réponse, car je n'en n'ai pas obtenue de la préposée: Nous avons commandé une 1/2 bouteille de vin. Elle nous a dit que le vin serait versé dans un carafon & ce sans que la ½ bouteille soit apportée à la table & sans qu'il soit possible de voir la bouteille bien que nous l'ayons demandé. Le vin est versé dans un carafon.......Qu'est qu'il y a dans le carafon? Seul le barman de service ou le serveur le sait & pas le client, celui qui paie. Inacceptable!!! Cette fois sera la dernière sans doute aucun.
Pour une première fois. Nous sommes très satisfait de notre choix de restaurant. Le service 5/5 serveur très agréable & sympathique. Service dans les temps pour que le tout soit chaud & vous permet de discuter sans avoir de pression pour que vous quittiez rapidement. Nous avons commandé la table d aute ( entrecôte & frites) ettout était parfait . Nous recommandons sans hésiter bonne bouffe.
Nous y sommes allés pour le dîner. Très bon service & que dire de l'entrecote. Tendre, bonne cuisson excellente. Menu table d'hôte sur l'heure du dîner Très abordable. Nous y retournerons sans hésiter.
