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L'entrecôte Saint-Jean Cover Image
L'entrecôte Saint-Jean Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant

L'entrecôte Saint-Jean

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.4$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BistroFrançaiseGrilladesTartareSteakhouseOptions sans gluten

À propos

L’Entrecôte Saint-Jean a pignon sur rue en plein cœur du Vieux-Québec, un joyau du patrimoine mondial de l’UNESCO, à quelques pas de la porte Saint-Jean. Le restaurant a ouvert ses portes en 1983, et la formule, d’origine française et inspirée du concept déjà existant à Paris et Genève, est demeurée la même depuis toutes ces années : l’entrecôte, ses frites et sa sauce secrète ! Avec ses murs de pierres, et sa terrasse en période estivale, notre bistro français vous promet une expérience chaleureuse… et savoureuse !

Détails

Nos Spécialités

L’Entrecôte Saint-Jean vous propose le meilleur steak-frites à l'intérieur de la ville fortifiée. Fine entrecôte grillée et sa sauce moutarde au secret jalousement gardé, frites allumettes maison, salade de noix, profiteroles au chocolat Un véritable délice dans une ambiance chaleureuse.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
D'Youville ($)
Hôtel dieu ($)
Hôtel de ville ($)
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Visite virtuelle

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Avis pour L'entrecôte Saint-Jean

Nourriture
Service
sur Google4.3 (2500+)
*au 2026-07-04
5★
65%
4★
19%
3★
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9%
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Résumé des avis

L'entrecôte Saint-Jean est reconnue comme une destination incontournable du Vieux-Québec, proposant une expérience de bistro français classique centrée sur son célèbre steak-frites et sa sauce à la moutarde signature. De nombreux clients apprécient les menus table d'hôte généreux qui offrent un repas complet comprenant potage, salade, steak et desserts tels que les profiteroles à un prix abordable. Bien que l'atmosphère soit régulièrement décrite comme chaleureuse et accueillante, le service attentionné et professionnel du personnel contribue souvent à rehausser l'expérience culinaire. Si les avis sur la constance et la qualité de la viande varient, le restaurant demeure une tradition prisée par les visiteurs comme par les locaux qui apprécient son ambiance nostalgique et ses plats efficaces et savoureux.

Dans le passé, nous n'avions pas été très satisfaits concernant la tendreté de l'entrecôte. Nous avons quand même décidé d'y retourner à nouveau, considérant que l'expérience précédente pouvait être circonstancielle. Nos steaks n'étaient pas de la cuisson demandée. Celui de mon copain était brûlé sur le dessus & dessous & plutôt medium saignant alors qu'il l'a demandé rosé (à point) Le mien était bleu alors que je l'ai demandé saignant. On nous a offert à les repasser sur le grill. Heuuu.... Certainement pas! Ce à quoi je m'attends, c'est de recevoir un plat de la bonne cuisson au premier service, pas un steak réussi à une deuxième cuisson. Cela a été proposé & je l'apprécie. La sauce & les frites étaient délicieuses comme à l'habitude. Toutefois, 140$ pour des frites & de la sauce & une 1/2 bouteille de vin c'est assez cher payé. Nous avons mangé les parties plus cuites des entrecôtes & avons laissé la moitié dans l'assiette, Chose étrange que je n'ai vécue nulle part ailleurs & j'apprécierais recevoir une réponse, car je n'en n'ai pas obtenue de la préposée: Nous avons commandé une 1/2 bouteille de vin. Elle nous a dit que le vin serait versé dans un carafon & ce sans que la ½ bouteille soit apportée à la table & sans qu'il soit possible de voir la bouteille bien que nous l'ayons demandé. Le vin est versé dans un carafon.......Qu'est qu'il y a dans le carafon? Seul le barman de service ou le serveur le sait & pas le client, celui qui paie. Inacceptable!!! Cette fois sera la dernière sans doute aucun.

31 juil. 2024
sur Google

Pour une première fois. Nous sommes très satisfait de notre choix de restaurant. Le service 5/5 serveur très agréable & sympathique. Service dans les temps pour que le tout soit chaud & vous permet de discuter sans avoir de pression pour que vous quittiez rapidement. Nous avons commandé la table d aute ( entrecôte & frites) ettout était parfait . Nous recommandons sans hésiter bonne bouffe.

13 juil. 2024
sur Google

C'est tjrs très agréable de manger à leurs tables. Un bon steak, une excellente sauce & de bonnes frites bien dorées, agrémentés d'un service humain... on y retourne encore & encore. Merci à l'équipe !!

7 juil. 2024
sur Google

Premier soir à Québec, nous nous sommes arrêtées dans ce restaurant de la rue Saint-Jean & avons été comblées. Un serveur très gentil s'est occupé de nous. On a pris une table d'hôte avec la spécialité du restaurant : une noix d'entrecôte délicieuse avec des frites, une soupe en entrée & des profiteroles en dessert, ainsi que des ribs absolument parfaites, fondantes & maigres. Merci beaucoup ! Je recommande ✨

26 juin 2024
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Bon repas, bon service, belle atmosphère. Le repas serait encore meilleur avec un peu de légumes au lieu d'une grande quantité de frites.

15 juin 2024
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Jeudi 9 mai 2024 - Délicieuse table d'hôte. Potage au céleri, salade Laitue Boston & noix vinaigrette moutarde Dijon, Entrecôte & frites alumettes, profiterolles & café.

10 mai 2024
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We had a fantastic dinner at this restaurant. Service was great & the sauce on the steak frites was amazing.

21 avr. 2024
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Tres bon Frites & viandes de qualite . Merci

25 mars 2024
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Quelle belle surprise. Pour le prix de la formule du midi j'avais un peu peur. À 30$ le steak de 9 oz avec frites, potage ou salade & profiteroles en dessert, c'est vraiment incroyable. Service très agréable & déco typique d'un bistro parisien. Je recommande vivement.

2 mars 2024
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J'ai commandé un steak medium-saignant, j'ai eu un steak blue. Les frites ne sont pas fameuses non plus. Perso, je ne recommande pas

26 févr. 2024
sur Google