L’Entrecôte Saint-Jean a pignon sur rue en plein cœur du Vieux-Québec, un joyau du patrimoine mondial de l’UNESCO, à quelques pas de la porte Saint-Jean. Le restaurant a ouvert ses portes en 1983, et la formule, d’origine française et inspirée du concept déjà existant à Paris et Genève, est demeurée la même depuis toutes ces années : l’entrecôte, ses frites et sa sauce secrète ! Avec ses murs de pierres, et sa terrasse en période estivale, notre bistro français vous promet une expérience chaleureuse… et savoureuse !
Détails
Nos Spécialités
L’Entrecôte Saint-Jean vous propose le meilleur steak-frites à l'intérieur de la ville fortifiée. Fine entrecôte grillée et sa sauce moutarde au secret jalousement gardé, frites allumettes maison, salade de noix, profiteroles au chocolat Un véritable délice dans une ambiance chaleureuse.
L'entrecôte Saint-Jean est reconnue comme une destination incontournable du Vieux-Québec, proposant une expérience de bistro français classique centrée sur son célèbre steak-frites et sa sauce à la moutarde signature. De nombreux clients apprécient les menus table d'hôte généreux qui offrent un repas complet comprenant potage, salade, steak et desserts tels que les profiteroles à un prix abordable. Bien que l'atmosphère soit régulièrement décrite comme chaleureuse et accueillante, le service attentionné et professionnel du personnel contribue souvent à rehausser l'expérience culinaire. Si les avis sur la constance et la qualité de la viande varient, le restaurant demeure une tradition prisée par les visiteurs comme par les locaux qui apprécient son ambiance nostalgique et ses plats efficaces et savoureux.
The salad that was supposed to be "Boston" was a substitute. The fries were not crispy, & the steak was a little tough with very little gravy provided. The bread was not fresh. I was an avid customer at the Entrecote St-Jean in Montreal, & this is no match. Unfortunately, the Montreal restaurant is closed!
My wife had the duck confit which was very delicious. The side salad served with it was tasteless & dry. It needed more dressing for sure. I had the steak frites The steak was cooked perfectly but I thought it was a little bland, needed more seasoning Also the famous mustard sauce was not that flavorful. The matchstick fries are quite tasty although you have to ask for ketchup as it's not typically something served at a French restaurant. A table along the sidewalk was very nice.
I had tried making a reservation through the google maps & nothing was available until later. We went ahead & walked there from our hotel & were seated immediately outside. We both ordered the house special. If you are American like us, you won't see the word steak but it is essentially steak & fries. We ordered the smaller size as it comes with soup of the day, salad, bread, steak cooked to order with an amazing sauce & matchstick fries. There is also coffee & dessert(cream puff shell filled with vanilla ice cream & covered in chocolate sauce & almond slivers). All was delicious. I had 2white sangrias & my partner had a beer. Total before tip was $130 which is reasonable for the area & everything that you get.
7 sept. 2024
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Ça faisait longtemp que je voulais l esayer & j imaginais un steak tendre,juteux & bien préparé. Le steak n avait rien de tendre & la cuisson était vraiment trop cuite. Une vrai semelle de botte, limite difficile a couper.Je n avais pas le goût de M astiner avec le serveur & je voulais manger en même temp que mon accompagnatrice & le délais pour avoir mon assiette avait déjà été trop long & retardés à cause d un groupe qui etait en meme temp que nous. Le serveur m a rien offert , biere, pain, ou vin pour m accomoder. D ailleurs , l atmosphere & service est palpable que l on est à un endroit très radin. By the way, pour passer le délai, je me suis commander un autres bière. J avais faim mais à chaque bouché que je mangeais, je me disais que s étais pas possible servir ce steak à des clients. J aurais dû aller chez iga & me faire cela sur mon bbq à maison. Je n y retournerai jamais & je ne conseil pas à personne d aller là. Je regardais les assiettes & le monde autour & mon avis semble être très partagé avec les autres clients. Quelle déception!!!! & quelle gaspillage d argent. PU JAMAIS.
Excellent restaurant with very reasonable prices! Our table loved the steak frites meal as well as the salmon entree. The 7oz steak frites was the perfect size, especially since it comes with a soup & dessert. All of the food was extremely fresh & even during peak dinner time, the wait was only a few minutes! We left wanting the recipe for the mustard sauce that's used on the steak frites! Worth the stop!
Toujours un plaisir d'aller y déguster un succulent steak frites & sauce maison à cet endroit. Rapport qualité prix aussi, un des rares restaurant qui a bien évolué raisonnablement à cette pandémie. L'assiette vaut le prix, & le prix n'est pas faramineux comparativement à d'autres qui à mon avis ce sont permis l'exagération de leurs prix & réduire dans l'assiette. Bon appétit à vous ‼️
Correct. Sans plus! Personnel souriant & serviable. Menu peu varié, rapport qualité prix 2*. Steak 5onces avec frittes juliennes ... rien d'autre dans l'assiette 🤷🏻♀️
Dans le passé, nous n'avions pas été très satisfaits concernant la tendreté de l'entrecôte. Nous avons quand même décidé d'y retourner à nouveau, considérant que l'expérience précédente pouvait être circonstancielle. Nos steaks n'étaient pas de la cuisson demandée. Celui de mon copain était brûlé sur le dessus & dessous & plutôt medium saignant alors qu'il l'a demandé rosé (à point) Le mien était bleu alors que je l'ai demandé saignant. On nous a offert à les repasser sur le grill. Heuuu.... Certainement pas! Ce à quoi je m'attends, c'est de recevoir un plat de la bonne cuisson au premier service, pas un steak réussi à une deuxième cuisson. Cela a été proposé & je l'apprécie. La sauce & les frites étaient délicieuses comme à l'habitude. Toutefois, 140$ pour des frites & de la sauce & une 1/2 bouteille de vin c'est assez cher payé. Nous avons mangé les parties plus cuites des entrecôtes & avons laissé la moitié dans l'assiette, Chose étrange que je n'ai vécue nulle part ailleurs & j'apprécierais recevoir une réponse, car je n'en n'ai pas obtenue de la préposée: Nous avons commandé une 1/2 bouteille de vin. Elle nous a dit que le vin serait versé dans un carafon & ce sans que la ½ bouteille soit apportée à la table & sans qu'il soit possible de voir la bouteille bien que nous l'ayons demandé. Le vin est versé dans un carafon.......Qu'est qu'il y a dans le carafon? Seul le barman de service ou le serveur le sait & pas le client, celui qui paie. Inacceptable!!! Cette fois sera la dernière sans doute aucun.
