L'Envers Resto-Ambiance concentre son offre culinaire sur une sélection robuste de classiques américains, de fruits de mer frais et de préparations de pâtes variées. Le menu privilégie les portions généreuses et les techniques standards qui définissent la cuisine décontractée contemporaine. Les convives découvrent un agencement conçu pour l'accessibilité où la préparation des poissons grillés et des viandes assaisonnées demeure l'accent technique primaire. Chaque plat de pâtes intègre des profils de saveurs constants grâce à une superposition délibérée des ingrédients et une gestion thermique rigoureuse. L'environnement intérieur souligne un design fonctionnel et une ouverture structurelle pour soutenir un service à haut volume. Cet établissement maintient un engagement soutenu envers une offre diversifiée en reliant les ingrédients aquatiques traditionnels aux accompagnements féculents conventionnels. Une exécution fiable définit la production en cuisine alors qu'elle équilibre textures familières et méthodes de cuisson directes.
Quels sont les horaires d'ouverture de L'Envers Resto-Ambiance ?
FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 8:00 (am)
lundi
Fermé
mardi
Fermé
mercredi
11:00 - 23:00
jeudi
11:00 - minuit
vendredi
11:00 - minuit
samedi
8:00 (am) - minuit
dimanche
8:00 (am) - 23:00
Est-ce que L'Envers Resto-Ambiance accepte les réservations ?
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour L'Envers Resto-Ambiance. Cependant, vous pouvez les appeler au (418) 658-5599 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Est-ce que L'Envers Resto-Ambiance propose la commande en ligne ?
La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour L'Envers Resto-Ambiance. Vous pouvez appeler au (418) 658-5599 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.
Est-ce que L'Envers Resto-Ambiance a un menu disponible ?
Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.
L'Envers Resto-Ambiance est fréquemment reconnu pour ses plats délicieux et bien présentés, offrant une expérience culinaire de qualité qui en fait une destination prisée pour les déjeuners, les brunchs et les rassemblements de groupe. Plusieurs clients soulignent le décor agréable, l'espace spacieux et l'appréciable terrasse estivale, décrivant souvent les repas comme savoureux et offerts à un prix juste. Bien que certains commentaires suggèrent des variations au niveau de la rapidité du service et de la communication, l'établissement demeure une adresse locale appréciée où les convives profitent de portions généreuses et de la grande qualité de la cuisine.
Notre coup de coeur ! ❤? Ce petit trésor de quartier est notre arrêt incontournable pour le petit-déjeuner. Mention spéciale pour la terrasse en été, c'est un pur moment de bonheur. Le service est toujours irréprochable & chaleureux & les prix sont très justes pour la qualité offerte.
The restaurant has nice decor & is spacious enough for groups. However, the service is not precise & seems amateurish. The'Pepe New York' pizza was likely the worst I've ever had in a restaurant; the crust was bland & completely lacked spices. The Caesar salad, on the other hand, was delicious. I recommend sticking to the burgers & fries.
C'était notre première visite pour souligner la fête d'une amie. Nous étions un groupe de six personnes &, côté nourriture, nous avons tous été agréablement surpris. Malgré des choix de repas différents, nous sommes unanimes : les plats étaient excellents, savoureux & bien présentés. Félicitations à la cuisine!
Malheureusement, le service a complètement gâché notre soirée.
Nous sommes arrivés vers 17 h & trois autres amis nous ont rejoints vers 17 h 40. Nos premiers breuvages ont pris environ 25 minutes à arriver. Lorsque nos amis ont commandé les leurs, ils ont attendu plus d'une heure avant de les recevoir.
Le serveur n'est ensuite jamais revenu prendre notre commande. Une de nos amies a dû entrer dans le restaurant pour aller le chercher afin de lui dire que nous étions prêts. Lorsqu'il est finalement arrivé, son attitude nous a semblé froide, hautaine & peu professionnelle.
Le plus incompréhensible est arrivé au moment du repas. Après environ une heure d'attente, seulement trois assiettes sont arrivées… celles de nos amis qui étaient pourtant arrivés 40 minutes après nous. Les trois autres personnes, dont moi, avons attendu près de deux heures après notre arrivée avant d'être servies. Nos amis avaient même terminé leur repas lorsque nous avons enfin reçu le nôtre. Pour un groupe assis à la même table, ce n'est tout simplement pas normal.
J'ai également posé quelques questions sur le menu afin de mieux comprendre certains accompagnements & sauces, puisque ce n'était pas clairement indiqué. Au lieu de recevoir des explications, j'ai eu l'impression qu'on me répondait de façon impatiente & condescendante, ce qui m'a mise mal à l'aise.
Nous avons demandé à parler au propriétaire, que nous avions vu circuler sur la terrasse plus tôt, mais personne n'est venu nous rencontrer malgré notre demande.
En résumé, la cuisine mérite facilement 5 étoiles. Malheureusement, le service mérite à peine 1 étoile. C'est dommage, car avec une nourriture de cette qualité, une meilleure expérience client ferait toute la différence. Nous espérons sincèrement que le restaurant prendra ces commentaires en considération.
Il faudrait séparer les banquettes de salle à manger du bar avec vitres ou plexiglass. Les bonhommes qui boivent au bar deviennent de plus en plus saouls & parlent très fort. C'est très désagréable… nous n'y retournerons pas malheureusement
Quoi de mieux espérer qu'un Resto de luxe aux repas copieux & généreux servi dans une atmosphère décontractée ! L'envers est un incontournable selon moi pour des retrouvailles entre amis , en Famille ou lonely aussi ! Longue Vie à vous ! Merci pour le bon repas 5/☆ A+ bye !
Nous avons célébré Mon Amoureuse hier soir. Nous étions 40 personnes … un accueil chaleureux & professionnel, les membres de l'unité de service efficaces & très gentils, la nourriture vraiment délicieuse & abordable…. Bref une expérience remarquablement positive … je recommande sans réserve !
Party de bureau de vendredi dernier au Bar à l'envers. Nous étions une vingtaine & le service était très bien. La nourriture excellente. Je recommande cet endroit.