Les Ancêtres Auberge & Restaurant

Steve

5.0

Ce qui suit est pour le restaurant seulement. Nous y sommes allés en couple pour un souper, belle ambiance agréable sur la magnifique terrasse avec vue sur le fleuve.
Les bières & le vin étaient bons, carte des vins correcte. Le repas fût délicieux & goûteux, les présentations soignées, nous avons grandement apprécié notre soirée. Sachez cependant que c'est relativement cher, comme les autres restaurants de cette île très touristique & que les portions sont minimales. C'était correct pour nous, nous avons dégusté & apprécié chaque petite bouchée, mais si vous espérez de grosses portions comme chez les américains, vous pourriez être surpris pour ne pas dire décu! Notre meilleur resto à l'Île.

NathalieBer-826

1 Review

2.5

Ne recommande pas sauf pour la vue

Nathalie

2.0

J'ai réserver une table 1 mois a l'avance pour un occasion spéciale que j'ai mentionner.
L'attente pour nos plats principal assez long
Assez ordinaire le plat de poisson & cher j'ai manger mieux pour moins cher & j'avais espérer une petite attention pour nos 35 ans d'anniversaire & je l'avais mentionné
Je ne recommande pas ce restaurent
La seul chose de beau & la vue point
Très déçu

Audrey

5.0

Restaurant délicieux avec vue incroyable sur le couché de soleil!

Tim

5.0

Excellent from start to finish!
Serene comfortable restaurant with very attentive staff, excellent food & stunning views!
Couldn't have had a more wonderful & relaxing meal with my wife! So glad we found such a wonderful gem of a restaurant while staying in Quebec!

Jacques

5.0

Délicieux & super vue sur les chutes!

Grace

2.0

We went to the restaurant. This place is definitely not as good as I thought it was going to be. For this nice of a restaurant, service was definitely not as good as it should have been. Dirty dishes were left on our table for quite a while after we finished eating. Between appetizers & entrees, silverware was never replaced. The food was quite hit or miss. The appetizer sampler was decent. The bread basket had cold bread with hard butter that you couldn't even spread. The meatballs & chicken were quite meh. They didn't have much flavor. The beef cheek (butcher cut of the day) was fine but nothing to write home about. The catch of the day (cod) was the only thing that was really good. But unfortunately, one dish cannot make the restaurant. The views were very nice, but this was definitely not worth it.

Guillaume

5.0

Il y a des restaurants où l'on mange bien… & il y a ceux qui réussissent à créer un véritable moment. Les Ancêtres fait clairement partie de cette deuxième catégorie.

Dès l'arrivée, le charme du lieu opère. L'architecture, l'ambiance, le caractère de l'endroit & surtout cette terrasse exceptionnelle donnent immédiatement le ton. La vue est magnifique, l'environnement est paisible & élégant, & on sent qu'on est dans un lieu qui possède une vraie âme. Ce n'est pas seulement une terrasse : c'est un décor à part entière, le genre d'endroit où l'on a envie de prolonger la soirée simplement pour profiter de l'atmosphère.

La cuisine est à la hauteur du cadre. Les assiettes sont soignées, les saveurs bien exécutées & l'ensemble conserve un bel équilibre entre raffinement & authenticité. On sent une volonté de mettre le produit & le plaisir au centre de l'expérience, sans tomber dans le prétentieux. C'est une cuisine qui se déguste avec autant de plaisir qu'elle se regarde.

Mais ce qui a vraiment élevé notre soirée à un autre niveau, c'est le service de Steeven.

Un serveur hors pair, dans le vrai sens du terme.

Steeven possède ce mélange rare de professionnalisme, de présence, de naturel & d'intelligence du service. Toujours attentif sans jamais être envahissant, chaleureux sans être familier, efficace sans donner l'impression d'être pressé. Il sait lire une table, anticiper les besoins & créer une connexion humaine authentique. C'est exactement ce genre de service qui transforme un excellent restaurant en expérience mémorable.

Dans une industrie où le service peut parfois sembler mécanique, rencontrer quelqu'un comme Steeven rappelle à quel point l'humain demeure essentiel. On repart avec le souvenir du repas, bien sûr, mais aussi avec celui de la façon dont on a été accueilli & considéré.

Les Ancêtres réussit donc quelque chose de très fort : réunir un cadre spectaculaire, une terrasse remarquable, une cuisine de qualité & un service capable d'élever toute l'expérience.

Une adresse que je recommande sans hésitation pour un souper en couple, une occasion spéciale, une soirée entre amis ou simplement pour s'offrir un moment différent dans un décor exceptionnel.

Bravo à toute l'équipe, & une mention toute particulière à Steeven : vous avez fait de notre soirée un véritable souvenir.

Nous reviendrons avec grand plaisir.

Corina

5.0

J'attribue cinq étoiles car le service était excellent, & la jeune femme qui s'occupait de notre table était très aimable.

Eric

5.0

Que du WoW à l'auberge & que dire le LA place, l'histoire qui est vraiment fascinante, les employés, le resto, la vue. Je donne un 5 étoiles car nous pouvons pas donner plus…