Julien Hamel, Francis Gauthier and Jean-Philippe Letellier took place at 1084 rue St-Jean to create "Les Trois Garçons - Bistro Burger".
Three friends who have combined their vision and passion for food to cook up a halfway bistro atmosphere between Paris and New York.
The three owners and staff put all their energies to offer you a warm and friendly service while having the desire to serve you in most of Quebec products.
On every occasion, gourmet burgers, gourmet salads and lunches 7/7 are the specialties to discover.
Reviews of Les Trois Garçons show a strong love for burgers, poutine and comfort food, with many visitors highlighting juicy house burgers, crispy fries, and cheese curds that squeak and delight. The menu also features tasty sides like nachos and a notably good brie starter, and there are frequent mentions of fresh, well balanced sauces such as rosemary maple aioli. Guests repeatedly praise the welcoming, friendly service and the lively, casual ambiance, especially in the Old Quebec setting, while a few notes point to slow service during busy periods or occasional delays in getting menus or orders. Family friendly elements and quick service for families are cited positively by many, though some diners found portions or prices to be less generous than expected. Poutine quality and the variety of burger options are common reasons to return, and several reviews describe the atmosphere as perfect for a relaxed meal with friends or a casual lunch. In some cases a misstep such as undercooked meat or an out of stock item was reported, but most comments suggest a reliable, solid option for a casual meal in Quebec City.
Visite dans le cadre de la Poutine Week 2020 pour un dîner avec une gang du bureau. Excellente poutine, accord parfait des ingrédients, service courtois & rapide! Expérience très appréciée! :-)
Feb 5, 2020
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Tout est super a ce resto Ambiance , service rapide avant un spectacle & les prix sont abordable ! On y est allé a quelques reprises & on a toujours été satisfait
Nous avons visité Les 3 garçons pour un anniversaire. Notre groupe de 10 personnes a été servi avec courtoisie, rapidement. J'ai personnellement été déçu du steak haché servi avec purée, mais tout ceux qui ont choisi l'un des nombreux burgers offerts étaient aux petits oiseaux. La localisation permet de s'offrir une balade agréable à pied avant ou après le repas. J'y retournerai sans hésiter.
Nous avons adorer ! Le repas excellent burger & tartare , entrée WoW ! Service rapide ! Belle ambiance je conseille ce resto serveuses sympathiques souriante !! Belle expérience & sûrement pas la dernière !
Nous y étions pour un dîner entre amis. Le service a été super rapide. Le tartare, les frites & la salade (ajout) étaient excellents. Le serveur était super sympathique & nous a laisser continué de bavarder même si le repas était terminé. Excellent moment!
Nous sommes arriver avant notre réservation & nous avons pu être servi super rapidement. J'ai pris la recommandation que la serveuse nous as proposer & c'étais délicieux. Nous allons certainement revenir manger la lors de notre prochaine visite.
Jul 21, 2019
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Superbe souper au bistro3garçons! Notre aîné ne cesse de nous répéter combien il a adoré son hamburger « inter-travailleur »! Les 5 dans la famille se sont bien régalés. Jamais je n'ai mangé une salade où les portions étaient aussi généreuses : pacanes, fraises & fromage de chèvre.
Un bistro top que nous recommandons fortement.
Service rapide & ultra sympa!
Nourriture excellente. Bel emplacement. Service rapide, même un peu trop. On a reçu notre repas en même temps que notre bière. Enfin, on nous a apporté la facture, sans nous avoir demandé si nous allions reprendre un 2e verre..... Nous en aurions repris un certainement.
Je viens au Trois garçons depuis près d'un an & demi. Le service est agréable & rapide. L'ambiance est chaleureuse & pas trop bruyante. Petit point noir à corriger au niveau de la nourriture : depuis quelques temps, les frites sont assez molles. De plus, je commande régulièrement des tartares, & les portions ont diminué de façon significative.
Tout était parfait. La nourriture excellente, le service rapide, le serveur très gentil & attentionné. Les prix très raisonnables. J'aime beaucoup la décoration & l'ambiance de ce restaurant. Nous y retournerons sans hésitation.
Très bon repas, belle ambiance, personnel courtois. Nous étions 42 & le service a été très rapide grâce à l'offre d'un menu restreint qui nous avait été transmis à l'avance. Une organisation efficace.
Merci
