L'Étale - Restaurant & Microbrasserie focuses on a distinct pub food experience grounded in regional culinary traditions. The establishment serves a robust selection of house-brewed beers paired with hearty, locally inspired dishes crafted for casual consumption. Patrons encounter a setting defined by its functional layout and emphasis on artisanal production. The menu prioritizes accessible flavors by highlighting ingredients common to the immediate geography. Visitors engage with a straightforward atmosphere that centers on the intersection of craft brewing and uncomplicated gastronomy. This space maintains a focus on the tangible connection between beverage manufacturing and the standard fare typically associated with regional public houses. Every plate reflects a commitment to functional, no-nonsense preparation that respects the raw components favored by the surrounding agricultural landscape.
L'Étale - Restaurant & Microbrasserie offers a welcoming atmosphere on Isle aux Coudres, featuring a menu filled with delicious and generous local dishes that consistently impress visitors. The restaurant is widely praised for its breathtaking view of the river, which provides a stunning backdrop for dining, as well as its family-friendly environment that includes fun amenities like a bowling alley and games. Many guests appreciate the high quality of the food, the reasonable pricing, and the warm, efficient service provided by the dedicated team. Whether stopping by for a hearty burger, fresh seafood, or a locally crafted beer, patrons often find this establishment to be a memorable and enjoyable destination worth visiting.
Je me suis arrêté au Restaurant L'étale pour manger une poutine italienne (quelle mauvaise idée) simplement immangeable première bouchée un morceau de viande tiède deuxième bouchées frites détrempées dans l'eau. J'ai par la suite informé la serveuse en lui montrant toute l'eau qu'il y avait dans ma poutine elle m'a dit comme réponse que s'était normal puisque c'était une poutine italienne. La sauce avait vraiment mauvais goût. J'ai dit à la serveuse que j'était malheureusement incapable de manger ce repas. En plus la serveuse m'a quand même fait payer ce repas immangeable que je n'ai pas mangé. Elle m'a même demandé si je voulais parler à la cuisinière qui m'a dit que la sauce s'était séparée. En résumé je ne retournerai jamais dans ce restaurant & si vous avez faim continuer votre chemin vous trouverai certainement mieux ailleurs Désolé mais c'était la plus mauvaise poutine italienne que j'ai gouté à vie. Sans parler du service à la clientèle.
🚗❤? Au nom de toute la grande famille du Club MINI de la Capitale CMC, je tiens à remercier chaleureusement Élisabeth, Éric ainsi que toute l'équipe de la Microbrasserie Microbrasserie L'Étale pour leur accueil exceptionnel & leur service impeccable.
Dès notre arrivée, nous avons été reçus avec le sourire & une attention qui a contribué à rendre notre visite mémorable. & que dire de la nourriture... tout simplement WOW ! Chaque bouchée était un véritable plaisir & témoigne du soin apporté à la qualité de l'expérience offerte.
Ajoutez à cela une vue à couper le souffle, une ambiance chaleureuse & un endroit magnifique, & vous obtenez une destination qui mérite largement le détour.
Nous avons passé un moment formidable en votre compagnie & nous repartons avec de merveilleux souvenirs.
🏁 Après délibération de nos papilles & de nos yeux émerveillés, nous sommes fiers d'annoncer que cet établissement est OFFICIELLEMENT approuvé par le CMC ! 🚗😎
Merci encore pour votre hospitalité & au plaisir de revenir vous visiter lors d'une prochaine escapade sur les belles routes du Québec.
Sylvie, Dan, Jee-Pee'S ainsi que toute la grande famille du Club MINI de la Capitale ❤?🚗✨
Nous sommes venus visiter l'île & sommes tombés sur l'Etale par hasard... par faim 🤣
& nous n avons pas été déçus... au contraire nous nous sommes régalés !!
Allez-y les yeux fermés.
Un grand merci 😊😊
Apr 26, 2026
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🍽️
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Première fois a l'Isle aux Coudres avec mon copain & nous avons trouvés ce petit bijou! Super staff, super bonne nourriture & belle ambiance! Nous avons pris pour emporter & même si c'était un samedi soir occupé, la nourriture est sortie en même pas 10 minutes! Merci L'Étale!
À ne pas manquer à l'Isle-aux-Coudres. Excellent service avec en plus la serveuse qui nous explique avec une fierté de résidente de ce lieu magnifique, d'où vient le nom d'Étale. Leur bière blanche (ma préférée) délicieuse, un plateau mélimélo bien agencé & succulent. Le tout dégusté avec une vue magnifique sur notre majestueux fleuve. Merci à toute l'équipe pour ce beau & bon moment. À la prochaine!
Très déçue de la salade César au poulet commandée ce soir 10 juin 2025. Contrairement au même plat dégusté au printemps dernier & à ce qui est promis au menu, j'ai reçu une galette de poulet saumuré brûlée d'un côté destiné aux burgers de cantine. Salade très bonne mais portion petite pour une salade repas. J'aurais apprécié la promesse du menu à savoir une vraie poitrine complète matinée... (2/5) Mon convive a trouvé la portion du poisson de son plat de fish & chips décevante (un petit & un moyen morceaux). Tout de même très bon. (3/5) Pour contenter mon appétit de vrai poulet, j'ai ajouté un ordre d'ailes de poulet de Charlevoix, excellentes sans besoin de la sauce bbq proposée. Un peu cher pour 3 ailes complètes voire 6 morceaux (5/5) La rousse Ruisseau rousse de l'Étale, très bonne. (5/5). Excellent service assuré par Brigitte.
L'Étale est un bel endroit à découvrir! La nourriture était correcte, rien d'exceptionnel, le fromage dans la poutine ne faisait pas squick squick mais la bière était vraiment bonne.
Le service était rapide & chaleureux, on s'est senti bien accueilli.
La vue est magnifique, juste pour ça, ça vaut le détour sur l'ile.
Il y a des allées de bowling directement dans le resto, parfait pour une soirée agréable & différente.
Nous avons adoré notre visite à l'Étale microbrasserie à l'Île aux Coudres ! Les bières artisanales sont savoureuses & originales, & le service est chaleureux & passionné. Le menu gourmand accompagne parfaitement les bières. Une expérience authentique à ne pas manquer !
À Mon Nom Personnel & du Club Mini de la Capitale, Nous voulons Remercier toutes L'équipe de Élisabeth & Éric Desgagnés , Pour L'accueil Exceptionnel, pour Notre Ballade à la Découverte de L'Isle-Aux-Coudres & tous ses attraits avec une vue Magnifique sur le St-Laurent & Les Majestueuse Montagnes de Charlevoix. Nous avons probablement le Record de Mini Cooper présents à L'Isle soit 34 Mini & 62 convives pour déguster Un Succulent Repas à L'Étale Restaurant & Microbrasserie,un service Rapide, Un Bon Repas Bien Chaud, & d'une extreme Fraîcheur, Merci Encore.Nous sommes vraiment Heureux de Vous avoir Choisi pour Cette Splendide Journée au plaisir de vous Revoir dans un Futur Rapprocher.À Mon Nom Personnel & du Club Mini de la Capitale, Nous voulons Remercier toutes L'équipe de Élisabeth & Éric Desgagnés , Pour L'accueil Exceptionnel, pour Notre Ballade à la Découverte de L'Isle-Aux-Coudres & tous ses attraits avec une vue Magnifique sur le St-Laurent & Les Majestueuse Montagnes de Charlevoix. Nous avons probablement le Record de Mini Cooper présents à L'Isle soit 34 Mini & 62 convives pour déguster Un Succulent Repas à L'Étale Restaurant & Microbrasserie,un service Rapide, Un Bon Repas Bien Chaud, & d'une extreme Fraîcheur, Merci Encore.Nous sommes vraiment Heureux de Vous avoir Choisi pour Cette Splendide Journée au plaisir de vous Revoir dans un Futur Rapprocher.
