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Tea House Top Pick

Maison de thé Camellia Sinensis

Curated loose-leaf leaves from the world's finest gardens await in every perfectly steeped cup.

Lower Town (Quartier St-Roch)
4.8$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Photo of Maison de thé Camellia Sinensis, Lower Town (Quartier St-Roch) - Quebec
Tea
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About

Maison de thé Camellia Sinensis specializes in an extensive selection of premium loose-leaf teas sourced directly from small-scale producers across Asia. The establishment provides an educational environment where tea masters guide visitors through the nuances of various oxidation levels, terroirs, and traditional brewing methods. Patrons select from rare white, green, oolong, and dark teas, each prepared with precise water temperatures and infusion times to optimize flavor profiles. The minimalist interior focuses entirely on the sensory experience, featuring dedicated areas for tea service and a retail space housing high-quality brewing equipment. This focus on tea culture centers on the inherent quality of the leaves and the authentic techniques used to extract their complex aromatic properties. The curated menu emphasizes single-origin products, ensuring that every preparation highlights the distinct characteristics of the specific harvest region.

Details

Amenities, services & more

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Mentioned in:

Maison de thé Camellia Sinensis was featured in the article(s) below.

Restaurants in Lower Town (Quartier St-Roch)View More

Battuto Restaurant

Battuto

527 Boulevard Langelier
(5006)
Hono Izakaya Restaurant
London Jack Restaurant
Kundah Hôtel Restaurant
jjacques Restaurant

jjacques

341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2276)
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Reviews for Maison de thé Camellia Sinensis

Food
Service
on Google4.8 (300+)
*as of 2026-08-01
5★
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Review Summary

Maison de thé Camellia Sinensis is widely praised for its exceptional tea quality, diverse product selection, and inviting atmosphere. Visitors frequently highlight the staff as knowledgeable, passionate, and welcoming, often noting the personalized service and the helpfulness of the team when selecting products or offering samples. While many patrons enjoy the educational tea tasting experiences and consider the shop a must-visit destination, recent changes to the service model have sparked some debate. Some long-time customers feel the new, more structured tasting format reduces the comfort and flexibility of the previous teahouse experience, though the excellence of the tea itself remains undisputed by the vast majority of visitors.
Page 1 of 1 - 5 Reviews

Client fidèle, je venais pour choisir mon thé au salon, le savourer avec une théière & accompagner le moment d'une petite bouchée.

La nouvelle formule rend l'espace trop petit & clairement moins confortable: on n'a presque plus de place, tout est trop minuté, & l'expérience est devenue rigide & précipitée.

Le plus frustrant: le salon ne permet plus le vrai choix à la table (ex: chai, matcha ou thé préféré), on est maintenant forcé de faire une dégustation dans le'vrai esprit du thé (not)'.

On nous sert, obligé obligé, deux bols de thé déjà coulés qui refroidissent rapidement & de façon inégale, ce qui brise le rythme qu'on venait chercher, & on impose une dégustation directive & accélérée qui sonne plus comme un discours que comme une invitation.

C'est un énorme gâchis, parce que Québec a déjà perdu presque tous ses salons de thé, & qu'en tant que dernier lieu du genre, Camellia Sinensis devrait protéger l'expérience humaine: prendre son temps, boire ce qu'on aime, jaser, manger une petite bouchée, puis repartir naturellement.

Le thé est toujours excellent, mais le salon ne devrait pas exister pour contraindre la clientèle dans une version artificielle, aseptisée & dogmatique de'ce que le thé devrait être'. Ça enlève tout ce qui faisait la valeur du lieu.'

Nov 29, 2025
on Google

Toujours un bon service, delicieux thés

Apr 3, 2025
on Google

Service toujours impeccable & professionnel, très vaste variété de thés & de tisanes & endroit magnifique

Mar 28, 2025
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Thés excellents, service agréable & boutique intimiste, à recommander !

Nov 24, 2024
on Google
5.0

Un personnel qualifié nous suggère les meilleurs thés au monde qu'ils achètent directement du producteur en Asie. Les gâteries aussi sont délicieuses. Bravo!

Mar 27, 2018