Découvrez les Maltcommodes. Un tout nouveau concept de microbrasserie unique dans la région de Québec. En plus de vous brasser une dizaine de sortes de bière maison, dont 8 disponibles en tout temps, nous vous offrons également plus de 50 sortes de bière différentes issues de plusieurs microbrasseries à travers la province et quelques grandes marques bien connues. Amplement de choix pour satisfaire l’amateur de bière en vous!
La section restauration n’est pas en reste pour autant. Nous vous avons concocté deux menus différents pour satisfaire les plus exigeants. Un premier menu de type bistro/new food qui fera exploser vos papilles de joie! Mais la pièce de résistance, vous la trouverez dans notre menu à cuisson sur pierre chaude, un concept unique dans la région de Québec. Un carré de pierre volcanique chauffé à 850 degrés servi à votre table pour que vous puissiez y déposer vos viandes ou fruits de mer préférés. On s’occupe de la préparation, vous gérez votre cuisson selon votre goût et le temps que vous voulez prendre pour déguster!
Comme nous aimons le dire : la bière, c’est de l’amitié liquide!
Détails
Nos Spécialités
Cuisson sur pierre volcanique à votre table, en plus dun menu bistro des plus abordables !
Microbrasserie Les Maltcommodes propose une ambiance festive et chaleureuse que de nombreux clients apprécient pour partager des repas entre amis ou en famille. Les convives soulignent fréquemment la grande qualité et la variété du menu, notamment le bœuf sur pierre, les tartares frais et les entrées savoureuses. Le personnel est régulièrement décrit comme attentionné, professionnel et dynamique, ce qui contribue à une expérience culinaire globale très appréciée. Bien que la majorité des visiteurs louent l'ambiance vivante, les spectacles de musique et l'excellent service, certains commentaires suggèrent des pistes d'amélioration concernant le niveau sonore, la climatisation ou la constance dans la préparation de certains plats. Dans l'ensemble, l'endroit est considéré comme une destination de choix offrant un bon rapport qualité-prix et un cadre mémorable pour passer une belle soirée.
Belle ambiance. Service & nourriture correct. Par contre évitez de prendre le fish & chips, c'était décevant. Les chips du fish & chips ne sont pas des chips britannique (frites), mais des chips américaines (croustilles). Je me suis senti trompé. On avait aussi eu quelqu'un à notre table qui n'avait pas reçu son extra poutine pour son steak frites, un serveur est parti avec le steak frites pour aller chercher la poutine, mais est revenu uniquement avec la poutine & on a dû redemander à son retour d'aller chercher le steak. Des erreurs ça arrive, mais ça aurait été bien sans. Aussi le service aurait pu être plus rapide.
Service & nourriture exceptionnel. Nous avons eu un très bel accueil & une place confortable sur la terrasse. Nous avons essayé l'expérience terre & mer sur la plaque & c'était excellent. L'entrée de calmars frites est vraiment à s'en lécher les doigts, portion généreuse, parfaite à partager. C'est définitivement un incontournable de la région & nous y retournerons à notre prochaine visite!
Service impeccable & attentionné !!! Ambiance : bonne musique des années 80's, 90's avec les clips qui passent sur les tv (original) Banquettes confortables & intime. Décor chaleureux, magnifique & convivial !!! Les poutines sont incroyablement excellentes, le burger surf & turf est bon & les frites sont vraiment sa coche!!! Grand choix de bière de microbrasserie & menu varié pour tout les goûts !!!
Absolument délicieux!! Il y a tellement de choix au menu, nous avons commandé le fameux steak frite, cuisson sur la pierre volcanique. Ça fondait dans la bouche!! Les frites à la bière, omg trop bonnes. Rapport qualité prix, sur la coche. Très bel accueil de notre serveuse Samantha & un service impeccable. Belle ambiance tranquille pour un mardi soir. Nous y retournerons la prochaine fois pour souper & voir un show de musique & sûrement faire un tour sur la piste de danse!
Bien qu'il a fallu 10-15 minutes avant d'avoir un premier contact avec la serveuse.... dès qu'elle est arrivé nous avons ét
é entrepris & plusieurs collègues serveurs étaient là pour s'assurer de notre bien-être. Bravo à l'équipe du Malcommode & mention spéciale à notre serveuse du 2 février réservation de 20h30, demi banquette sur le bord!!! 😀 Wowww
Expérience sur pierre, crevettes pétoncles UN VRAI DÉLICE 😉 & que dire du tartare saumon & frites maison Menoum Menoum excellent !!
L'ambiance nous a conquis & attention, nous reviendrons!!! 😜🥳😎