Momento se spécialise dans une sélection diversifiée de plats italiens classiques, mettant l'accent sur des préparations de haute qualité répondant à diverses exigences alimentaires. Le menu met en vedette des pâtes artisanales et des tartares parfaitement assaisonnés, élaborés à partir d'ingrédients frais sélectionnés avec rigueur. Des protocoles de cuisine spécialisés garantissent que des options sans gluten robustes demeurent accessibles aux convives nécessitant des ajustements alimentaires sans compromettre la texture ni la richesse des saveurs. L'aménagement intérieur privilégie un confort fonctionnel, offrant un cadre polyvalent propice à une exploration culinaire ciblée. Chaque plat reflète une approche disciplinée des techniques méditerranéennes classiques et des méthodes de préparation contemporaines. Cet établissement maintient un standard de performance constant, axé sur les profils gustatifs et l'intégrité structurelle de chaque assiette proposée tout au long de la carte.
Momento est fréquemment salué pour ses portions généreuses, ses saveurs délicieuses et son excellent rapport qualité-prix, notamment grâce au menu table d hote. Une grande partie de la clientèle apprécie l'atmosphère chaleureuse et le service professionnel qui font de cet établissement un lieu idéal pour les groupes, les couples ou les repas avant un spectacle à la salle Albert Rousseau. Bien que la majorité des convives soulignent la grande qualité des plats d inspiration italienne et une constance culinaire, quelques commentaires notent des inconstances occasionnelles concernant la gestion des restrictions alimentaires et la propreté. Dans l'ensemble, le restaurant est perçu comme une destination fiable et agréable pour diverses occasions, de nombreux visiteurs exprimant le désir d y retourner.
Propreté ⭐?⭐?
Service ⭐?⭐?⭐?⭐?⭐?
Ambiance ⭐?⭐?⭐?
Cuisine ⭐?⭐?⭐?⭐?
On a adorer tous nos plats excepté nos entrée.
On aurait donné un cinq étoiles
Si -> Le serveur aurait pris notre demande de changer de place en considération (nous étions directement près de la porte & nous nous sentions malalaise avec cela)
Si -> Nos entrée avait été au même niveau que le reste des plats
Si -> La propreté aurait été beaucoup mieux (poignée d'entrée très sale, salle de bain eurk, ect)
Par contre le service était excellent de notre serveur & la soupe / le plat principale & le dessert était digne de mention.
If you are looking for some pizza or pasta, this is a good place. There's a variety of meals.
I got the tender beed braised cheek which was really good. In the place, there was a carrot pure & some potatoes. I'd say that the potatoes were too salty. Otherwise than that, the meal was delicious.
As for the soup, I had the mushroom & spinach cream & it was really good. The taste was well balanced.
1 févr. 2025
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La nourriture y est excellente, les ris de veau sont les meilleurs que j'aie mangés à date & le service est impeccable. Le seul "hic" est le bruit, on ne s'entend pas parler, surtout au souper. À l'avenir, j'y irai le midi.
Souper de groupe pour souligner un anniversaire, nous étions 54!!! Service exceptionnel, personnel disponible, repas excellents & servis chauds malgré le nombre de personnes que nous étions. Le rapport qualité-prix surprenant, une table t'hôte autour de 50$ 4 services avec des portions nobles. On vient de découvrir un beau restaurant 👍
Great Restaurant with a good variety Menu. I had Table D'Houte. From the choices I had Strawberry 🍓 Spinach & Almond Salad, Creamy Butternut squash & Carrot 🥕 Soup, Mushroom 🍄 stuffed Ravioli with chicken, bacon, mushrooms & spinach in a Rosé Sauce 🥰 It was fantastic. Also a dessert included was Chocolate Mousse Cake with Créme Frais Foam 👌🏼
Ma conjointe & moi sommes allés souper au Momento mardi le 28 mai 2024. Bel accueil par Didier, un très beau restaurant. Madame a choisi en table d'hôte une entrée de carpaccio de veau suivi du potage chou-fleur & poivron rouge, escalope de veau & dessert. Pour monsieur en entrée, un saumon fumé, même potage suivit des pennés au canard confits & le même dessert. Les 2 repas de sont avérés des repas d'exception. C'était notre première visite mais assurément pas la dernière. Le personnel est clairement dédié au bien-être des clients. À la fin du repas, le chef Dominique a pris le temps de venir nous parler, un homme qui est un vrai passionné de son métier. Je donne rarement 5 étoiles à un établissement, soyez assuré que c'est un 5 étoiles totalement mérité. Je recommande ce restaurant sans aucune hésitation.
Souper fort agréable. Service hors pair, sans pression. Nourriture exellente. Rapport qualité prix Très bon. Le prix des boutielles de vin est très raisonnable. En résumé, nous allons y retourner.
Wow ! Une belle ambiance, le service très aimable & souriant. La nourriture juste magnifiquement bon, absolument rien de négatif à dire. Endroit parfait pour un petit souper avant un spectacle à la salle Albert-Rousseau. Excellant niveau qualité-prix. Nous avons eu nos cocktail sans alcool après avoir fait la demande. Il serait peut-être intéressant d'avoir un menu dans lequel choisir différent cocktail sans alcool. Bref ni pensé pas deux fois & allez y !
